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Ristorante Torcolo

Antipasti

  • Prosciutto Crudo di Soave
    16,00 €
    con giardiniera del Torcolo
  • Parmigiana di Melanzane
    14,00 €
  • L'Orto del Torcolo
    14,00 €
    misto di verdure cotte di prima scelta
  • Vitello Tonnato con Capperi
    16,00 €
    e spuma di salsa tonnata
  • Tartare di Fassona
    17,00 €
    con olio di oliva, senape, soia, fiori di cappero e cipolla rossa di Tropea
  • Calamaretti Spillo
    17,00 €
    con salsa bernese
  • Tartare di Scampi
    18,00 €
    con avocado, stracciatella e caviale di tartufo nero
  • Tentatocolo di Polpo alla Griglia
    16,00 €
    su crema di cannellini con erba cipollina e olio di oliva
  • Capesante Boston
    16,00 €
    su crema di patate viola e corallo di parmigiano

Dettagli dell’azienda

Ristorante Torcolo
Via Carlo Cattaneo 11
37121 Verona
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