Pizze ClassichePizze Classiche
18 articoliLe nostre pizze seguono la ricetta della tradizione napoletana unita all'innovazione data delle tecniche di impasto contemporanee, un'attenta lievitazione di almeno 36 ore, un' alta idratazione per garantire un prodotto digeribile e di qualità
La cottura viene fatta nel nostro forno rigorosamente a legnaLe nostre pizze seguono la ricetta della tradizione napoletana unita all'innovazione data delle tecniche di impasto contemporanee, un'attenta lievitazione di almeno 36 ore, un' alta idratazione per garantire un prodotto digeribile e di qualità
La cottura viene fatta nel nostro forno rigorosamente a legna
- Margherita7,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico
- Marinara6,00 €doppio pomodoro, basilico, aglio e origanodoppio pomodoro, basilico, aglio e origano
- Cosacca6,00 €doppio pomodoro, basilico e abbondante grana in cotturadoppio pomodoro, basilico e abbondante grana in cottura
- Provola e Pepe7,00 €pomodoro, provola d'Agerola, spolverata di pepe nero e basilicopomodoro, provola d'Agerola, spolverata di pepe nero e basilico
- Verace10,00 €pomodoro, mozzarella di bufala DOP in cottura, basilico e olio extravergine d'olivapomodoro, mozzarella di bufala DOP in cottura, basilico e olio extravergine d'oliva
- Pomo d'oro9,00 €pomodoro datterino giallo scottato, mozzarella di bufala DOP in cottura, basilico e olio extravergine d'olivapomodoro datterino giallo scottato, mozzarella di bufala DOP in cottura, basilico e olio extravergine d'oliva
- Prosciutto e Funghi9,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e basilico
- Diavola8,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e basilico
- Dama Bianca7,00 €mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva
- Viennese8,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e basilico
- Napoli10,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici del Cantabrico, olive taggiasche, capperi e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, alici del Cantabrico, olive taggiasche, capperi e basilico
- Tonno e Cipolla9,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa e basilico
- Formaggi9,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte e formaggi mistipomodoro, mozzarella fiordilatte e formaggi misti
- Valtellina10,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, brie, speck e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, brie, speck e basilico
- Verdure10,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi e basilico
- Capricciosa10,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto e carciofinipomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto e carciofini
- San Daniele9,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e basilico
- Udinese10,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e prosciutto crudopomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e prosciutto crudo
Dettagli dell’azienda
Ristorante Pizzeria Manin
Via Daniele Manin 9
33100 Udine
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