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19 articoli- Tosone alla Piastra con Pancetta10,00 €
- Tagliere di Salumi Nostrani20,00 €Prosciutto crudo di Parma, coppa, salame, mortadella e pancettaProsciutto crudo di Parma, coppa, salame, mortadella e pancetta
- Tagliere Emiliano24,00 €Polenta fritta, prosciutto crudo di Parma, salame Felino, scaglie di parmigiano reggiano, tosone alla piastra con pancetta e ciccioli e pesto di erbazzone frittoPolenta fritta, prosciutto crudo di Parma, salame Felino, scaglie di parmigiano reggiano, tosone alla piastra con pancetta e ciccioli e pesto di erbazzone fritto
- Gran Tagliere Di Prosciutto Crudo Di Parma Oltre 30 Mesi20,00 €
- Carciofi Fritti10,00 €
Vegano Vegetariano - Poker di focaccia14,00 €1carne salada, misticanza, stracciatella pugliese E polvere di olive 2)cotto alla brace, mousse di gorgonzola E mostarda di fichi 3)prosciutto crudo, pesche al timo E feta sbriciolata 4)roast-beef, salsa di senape al miele E cipolla croccante1carne salada, misticanza, stracciatella pugliese E polvere di olive 2)cotto alla brace, mousse di gorgonzola E mostarda di fichi 3)prosciutto crudo, pesche al timo E feta sbriciolata 4)roast-beef, salsa di senape al miele E cipolla croccante
- Bastoncini di Polenta Fritta5,00 €
Vegetariano - Bastoncini di Polenta Fritta, Burrata Pugliese e Prosciutto crudo16,00 €
- Bastoncini di polenta fritta con stracciatella pugliese10,00 €
Vegetariano - Bastoncini di polenta fritta con lardo di Colonnata11,00 €
- Bastoncini di polenta fritta con pancettone di Grossetti11,00 €
- Bastoncini di polenta fritta con crudo di Parma stagionato 30 mesi15,00 €
- Bastoncini di polenta fritta con gorgonzola fuso10,00 €
Vegetariano - Bastoncini di polenta fritta con ragù emiliano10,00 €
- Bastoncini di polenta fritta con mortadella Igp La Santo di Villani12,00 €
- !!!Novità!!! Insalata di mare cotta a vapore su crema di patate17,00 €
Vegetariano - Cheesecake di Cavallo17,00 €Base croccante di tarallo napoletano sbriciolato, pesto di cavallo, stracciatella pugliese, cipolla rossa caramellata e peperoni rosolatiBase croccante di tarallo napoletano sbriciolato, pesto di cavallo, stracciatella pugliese, cipolla rossa caramellata e peperoni rosolati
- Fiori di zucca in pastella8,50 €
- Cheesecake di Fassona17,00 €Base croccante di tarallo napoletano sbriciolato, tartare di fassona, stracciatella pugliese, cipolla rossa caramellata e peperoni rosolatiBase croccante di tarallo napoletano sbriciolato, tartare di fassona, stracciatella pugliese, cipolla rossa caramellata e peperoni rosolati
Dettagli dell’azienda
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Viale Mentana 130
43121 Parma
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