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Italiano Street food
Via Girolamo Soncino 5, Fano, 61032
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ragú di manzo razza marchigiana e suino
9,00 €
ragú di vitello e carni bianche con mozzarella filante
Sfoglia verde , ragú di verdure e Parmigiano Reggiano
Vegetariano
Ragú rosso di gambero , calamaro e vongole Lupino
Pasta verde agli spinaci , sugo di datterini , canocchie di mare , zafferano .
10,00 €
porchetta km 0, salsa dello chef e insalata iceberg
prosciutto crudo
7,00 €
impasto spinaci, stracchino, pomodorino confit e rucola
Sardoncini spinati e impanati, cipolla rossa agrodolce, misticanza e salsa bernese
tanta nutella...troppa
5,00 €
salame di cioccolato al sentore di moretta fanese
50cl
1,00 €
3,00 €
birra scura con corpo leggero, sentore di caramello, nocciola frutta e agrumi, un finale secco e amaro chiudono il tutto
6,00 €
omaggio originale ad una classica blanche Belga, l’utilizzo di grano non maltato, coriandolo e scorze di agrumi biologici italiani la rendono una birra fresca, piacevole, ed estremamente appagante, il moderato grado alcolico esalta una bevuta estiva e rinfrescante
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