Professore - La Teglia

Bianca

olio, sale e rosmarino

da 4,00 €

Rossa

polpa di pomodoro e origano

da 5,00 €

Margherita

mozzarella fiordilatte e polpa di pomodoro

da 7,10 €

Patate e Rosmarino

patate in sfoglia e rosmarino

da 7,10 €

Patate e Mozzarella

Patate a cubetti e mozzarella fiordilatte, erba cipollina

da 7,50 €

Crostino

prosciutto cotto e mozzarella

da 8,10 €

Boscaiola

funghi champignon, mozzarella fiordilatte e salsiccia

da 8,10 €

Zucchine

Mozzarella fiordilatte, zucchine, erba cipollina

da 8,10 €

Carbonara

guanciale, uovo, pecorino, pepe nero e mozzarella fiordilatte

da 9,20 €

Cacio e Pepe

crema di pecorino, mozzarella fiordilatte e pepe nero

da 9,20 €

Gricia

crema di pecorino, guanciale, mozzarella fiordilatte e pepe nero

da 9,20 €

Amatriciana

Polpa di pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero

da 9,20 €

Mortadella

mortadella

da 9,20 €

Pancetta e Stracchino

pancetta arrotolata e stracchino

da 8,10 €

Tonno e Radicchio

tonno, radicchio e maionese

da 9,20 €

Marinara

polpa di pomodoro, pomodoro Pachino, olio con prezzemolo e peperoncino e alici

da 9,20 €

Gamberetti

Gamberetti, polpa di granchio, insalata, pomodorini, maionese e prezzemolo

da 9,20 €

Salmone

salmone, insalata, pomodorini e maionese

da 10,40 €

Pachino e Bufala

pomodori Pachino, mozzarella di bufala e basilico

da 9,20 €

Zucchine e Stracciata

zucchine, stracciata di bufala e pomodoro Pachino

da 9,20 €

Peperoni e Bufala

peperoni, insalata, mozzarella di bufala e aceto balsamico

da 9,20 €

Cicoria, Bufala e Alici

cicoria, mozzarella di bufala, alici e origano

da 9,20 €

Bresaola e Rucola

bresaola, rucola e crema di parmigiano

da 9,20 €

Mortadella Gourmet

mortadella, stracciata di bufala e granella di pistacchio

da 10,40 €

Fettina Panata Gourmet

ripiena con fettina panata, insalata, fette di pomodoro e maionese

da 11,50 €

Porchetta

ripiena con porchetta e sopra il tappo patate

da 11,50 €

Tartare di Gamberi 1/4 di Teglia

tartare di gamberi, stracciatella, crema di pistacchio e scorza di limone

15,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e ventricina

da 9,20 €

Capricciosa

pomodoro, funghi, mozzarella fiordilatte, olive, carciofini e uovo

da 9,20 €

Funghi 4 Formaggi

funghi champignon e crema ai 4 formaggi

da 9,20 €

Fiori di Zucca e Alici

fiori di zucca, alici e mozzarella fiordilatte

da 9,20 €

Fiori e Bacon

fiori di zucca, bacon e mozzarella fiordilatte

da 9,20 €

Cicoria e Salsiccia

cicoria ripassata e mozzarella fiordilatte

da 9,20 €

Porcini e Salsiccia

funghi porcini, salsiccia e mozzarella fiordilatte

da 9,20 €

Speck e Provola

mozzarella fiordilatte, speck e provola

da 9,20 €

Pancetta e Provola

pancetta arrotolata, provola e mozzarella fiordilatte

da 9,20 €

Pachino, Provola e Olio Piccante

pomodoro Pachino, provola, mozzarella fiordilatte e olio piccante

da 9,20 €

Radicchio, Provola e Parmigiano

radicchio, provola, mozzarella fiordilatte e parmigiano

da 9,20 €

Parmigiana

melanzane, pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano e basilico

da 9,20 €

Melanzane Piccanti

melanzana e olio piccante

da 9,20 €

Vegetariana

verdure miste

da 9,20 €

Salsiccia e Stracchino

salsiccia, stracchino e rosmarino

da 9,20 €

Supplì Classico

1,80 €

Crocchette

1,80 €

Supplì Cacio e Pepe

2,10 €

Supplì Carbonara

2,10 €

Supplì Amatriciana

1,80 €

Supplì Poulled Pork

1,20 €

Stonnarello Carbonara

3,00 €

Tonnarello Amatriciana

3,00 €

Fiori di Zucca

3,00 €

Pizza con Nutella

pizza bianca e nutella

da 7,00 €

Pizza con Mele e Marmellata

mele macerate con sambuca e marmellata di pesche

da 7,50 €

Supplì con La Nutella

2,50 €

Acqua Naturale

da 1,20 €

Acqua Frizzante

da 1,20 €

Bibita in Vetro 33cl

3,00 €

Bibita 45cl

3,00 €

Bibita 1,5L

3,90 €

Birra 33cl 18+

da 2,50 €

Birra 66cl 18+

da 3,00 €