La pasta della nostra pizza è una miscela di farine semi integrali, 90% di idratazione e minimo 72 ore di lievitazione!
Tutte le pizza sono con prodotti IGP e DOP, mozzarella di Agerola vincitrice del Campionato del Mondo, pomodoro Gustarosso San Marzano Agro Sarnese e nocerino