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15 articoli- Arriccia12,00 €mozzarella fiordilatte, patate cotte nel forno a legna, porchetta d’Ariccia Igp e caciocavallo stagionato in grottamozzarella fiordilatte, patate cotte nel forno a legna, porchetta d’Ariccia Igp e caciocavallo stagionato in grotta
- Maiale nel Bosco13,50 €crema di zucca, mozzarella fiordilatte, guanciale romano Igp, funghi porcini e scaglie di tartufocrema di zucca, mozzarella fiordilatte, guanciale romano Igp, funghi porcini e scaglie di tartufo
- La Provami13,50 €mozzarella fiordilatte, carpaccio di tonno, olive leccine, stracciatella e cipolla caramellatamozzarella fiordilatte, carpaccio di tonno, olive leccine, stracciatella e cipolla caramellata
- Parma11,50 €pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, bocconcini, prosciutto crudo di Parma e panna da cucinapomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, bocconcini, prosciutto crudo di Parma e panna da cucina
- Pulled Pork11,50 €patata viola trifolata, mozzarella fiordilatte, pulled pork, cipolla croccante e salsa cheddarpatata viola trifolata, mozzarella fiordilatte, pulled pork, cipolla croccante e salsa cheddar
- La Rugù11,50 €ragù di manzo, mozzarella fiordilatte, polpette di manzo, cialda di pecorino e crema di pecorino romanoragù di manzo, mozzarella fiordilatte, polpette di manzo, cialda di pecorino e crema di pecorino romano
- Cantabrica13,50 €pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, olive leccine, e a parte l’astuccio delle alici del Mar Cantabricopomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, olive leccine, e a parte l’astuccio delle alici del Mar Cantabrico
- Prosciutto e Burrata13,50 €pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, burrata al basilico e pomodorini ciliegino semi drypomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, burrata al basilico e pomodorini ciliegino semi dry
- Margherita DOP8,00 €pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d’olivapomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d’oliva
- Margherita Gialla DOP9,00 €pomodoro pelato giallo, mozzarella fiordilatte, Grana Padano in cottura e pomodorini gialli semi drypomodoro pelato giallo, mozzarella fiordilatte, Grana Padano in cottura e pomodorini gialli semi dry
- Straccetti13,50 €pomodorini ciliegino, bocconcini, rucola, scaglie di grana e prosciutto crudo di Parmapomodorini ciliegino, bocconcini, rucola, scaglie di grana e prosciutto crudo di Parma
- Diavolissima10,50 €pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, salsiccia piccante e gorgonzola dolce al mascarponepomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, salsiccia piccante e gorgonzola dolce al mascarpone
- Ortolana10,50 €pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, ortaggi grigliati e peperoni arrostiti nel fornopomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, ortaggi grigliati e peperoni arrostiti nel forno
- 4 Formaggi13,50 €mozzarella fiordilatte, caciocavallo stagionato in grotta, mozzarella fiordilatte affumicato, gorgonzola dolce al mascarpone e burrata al gorgonzola Dopmozzarella fiordilatte, caciocavallo stagionato in grotta, mozzarella fiordilatte affumicato, gorgonzola dolce al mascarpone e burrata al gorgonzola Dop
- Bamby10,50 €pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine frittepomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte
Dettagli dell’azienda
Papille Espressioni di Gusto
Via Filippo Smaldone 62
71122 Foggia
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