Pinsa RomanaPinsa Romana
- Reginella (Pinsa) - Mattone (diametro 32cm)11,00 €Pomodoro Manzella, mozzarella di bufala campana D.O.P con foglie di basilicoPomodoro Manzella, mozzarella di bufala campana D.O.P con foglie di basilico
- Trentino (Pinsa) - Mattone (diametro 32cm)15,00 €Mozzarella fiordilatte, speck croccante dopo cottura noci locali e miele del territorioMozzarella fiordilatte, speck croccante dopo cottura noci locali e miele del territorio
- Amatriciana - Mattone (diametro 32cm)12,50 €Pomodoro manzella, guanciale croccante, pecorino romana, olio extra vergine di olivaPomodoro manzella, guanciale croccante, pecorino romana, olio extra vergine di oliva
- Parigina - Mattone (diametro 32cm)14,00 €Mozzarella fior di latte, spinaci*, porcini, dopo cottura cacioricottaMozzarella fior di latte, spinaci*, porcini, dopo cottura cacioricotta
- Sfiziosa - Mattone (diametro 32cm)15,00 €Fior di latte, zucchine grigliate aromatizzate, provola affumicata a paglia, fuori cottura crudo di parmaFior di latte, zucchine grigliate aromatizzate, provola affumicata a paglia, fuori cottura crudo di parma
- Trionfo Di Sapori - Mattone (diametro 32cm)16,00 €Mozzarella fior di latte, friarielli di Napoli, Dopo cottura burrata fresca, acciugheMozzarella fior di latte, friarielli di Napoli, Dopo cottura burrata fresca, acciughe
- La Norma - Mattone (diametro 32cm)12,00 €Pomodoro manzella, fior di latte, melanzane trifolate, scaglie di parmigianoPomodoro manzella, fior di latte, melanzane trifolate, scaglie di parmigiano
