Primi ClassiciPrimi Classici
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- Ragù di Chianina12,99 €Maccheroni artigianali, pomodoro, carne tritata di manzo Chianina stufata con il vino rosso, sedano, carota, cipolla, aglio, erbe e spezie toscaneMaccheroni artigianali, pomodoro, carne tritata di manzo Chianina stufata con il vino rosso, sedano, carota, cipolla, aglio, erbe e spezie toscane
- Carbonara12,99 €tonnarelli artigianali, tuorlo d'uovo, pecorino, pepe e guanciale croccantetonnarelli artigianali, tuorlo d'uovo, pecorino, pepe e guanciale croccante
- Genovese Napoletana12,99 €maccheroni artigianali, carne di manzo a pezzetti, cipolla bianca stufata e pepemaccheroni artigianali, carne di manzo a pezzetti, cipolla bianca stufata e pepe
- Cacio e Pepe11,99 €tonnarelli artigianali, pecorino e pepetonnarelli artigianali, pecorino e pepe
Vegetariano - Amatriciana12,99 €maccheroni artigianali, pomodoro pelato schiacciato a mano, pecorino e guanciale croccantemaccheroni artigianali, pomodoro pelato schiacciato a mano, pecorino e guanciale croccante
- Burro e Tartufo13,50 €taglierini artigianali, burro, tartufo e tartufo a lamelletaglierini artigianali, burro, tartufo e tartufo a lamelle
Vegetariano - Gricia12,99 €180gr Tonnarelli freschi, pecorino romano dop, guanciale croccante, pepe nero macinato al momento180gr Tonnarelli freschi, pecorino romano dop, guanciale croccante, pepe nero macinato al momento
- Arrabbiata11,99 €180gr Maccheroni freschi, sugo di pomodoro, Nduja Calabrese di Spilinga, caciotta vulcano, fili di peperoncino180gr Maccheroni freschi, sugo di pomodoro, Nduja Calabrese di Spilinga, caciotta vulcano, fili di peperoncino
- Pesto e burratina12,99 €180gr Maccheroni artigianali, pesto di basilico home made, Parmigiano Reggiano, basilico fresco, olio extravergine d’oliva, Burratina pugliese180gr Maccheroni artigianali, pesto di basilico home made, Parmigiano Reggiano, basilico fresco, olio extravergine d’oliva, Burratina pugliese
Dettagli dell’azienda
Maccheroni Broz
Via dei Tosinghi 20 R
50122 Firenze
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