La Prosciutteria - Brera

crea la tua schiaccia con ingredienti artigianali toscani

da 7,50 €

Mortadella, Burrata Di Andria, Pesto Di Pistacchio, Pomodorini Freschi

13,50 €

Prosciutto Crudo Toscano, Burrata, Insalata, Pomodorini Freschi.

10,00 €

Prosciutto Cotto Alle Erbe, Stracciatella, Friarielli, Patate al forno

10,00 €

Porchetta, Crema Piccante, Zucchine Grigliate, Melanzane Grigliate, Zucca Al Forno, Rucola,Olio.

10,50 €

Prosciutto Crudo Toscano, Cacio Misto, Crema Di Fichi, Rucola

9,00 €

Speck Affumicato, Mozzarella Di Bufala, Funghi Trifolati, Rucola

10,00 €

Bresaola Di Manzo, Rucola, Grana A Scaglie, Carciofi

12,00 €

Prosciutto Cotto in rete, Cacio Misto, Salsa Di Peperoni, Patate Al Forno

9,00 €

Lardo di Colonnata, Cacio Misto, Miele di Castagno, Mandorle A Fette € 10

10,00 €

Speck Affumicato, Taleggio, Carciofi Alla Brace, Salsa Di Funghi Trifolati

10,00 €

mix di salumi, formaggi, verdure di stagione grigliate e crostini con salse

13,50 €

mix di salumi, formaggi, verdure di stagione grigliate e crostini con salse

28,00 €

mix di salumi artigianali toscani, formaggi artigianali toscani, verdure di stagione grigliate e crostini con salse artigianali

39,00 €

8,50 €

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6,50 €

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3,50 €

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IPA single hope cascade

6,00 €

con miele di castagno

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birra chiara fruttata

6,00 €

ambrata con fiori di gelsomino

6,00 €

blanche tipo belga con sentori agrumati

6,00 €

stout scura doppio malto

6,00 €

di nostra produzione

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di nostra produzione

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