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15 articoli- Carpaccio White15,00 €carpaccio misto con crema di burratacarpaccio misto con crema di burrata
- Sake Carpaccio12,00 €salmone con succo di frutta della passione e sesamosalmone con succo di frutta della passione e sesamo
- Salmone Mango Roll14,00 €mango avvolto da salmone con salsa al frutto della passione e sesamomango avvolto da salmone con salsa al frutto della passione e sesamo
- Carpaccio Misto14,00 €salmone, tonno, branzino, ricciola, gamberi crudi e scampisalmone, tonno, branzino, ricciola, gamberi crudi e scampi
- Tartare di Ricciola10,00 €ricciola tritato con salsa di sesamoricciola tritato con salsa di sesamo
- Tartare Mix14,00 €tonno, branzino, ricciola e gamberi rossitonno, branzino, ricciola e gamberi rossi
- Sashimi Specialità Fu20,00 €salmone, tonno, branzino, ricciola, ostrica, scampi, fasolaro e polposalmone, tonno, branzino, ricciola, ostrica, scampi, fasolaro e polpo
- Tataki Salmone Special15,00 €salmone scottato, mango, insalata e nocisalmone scottato, mango, insalata e noci
- Tartare di Amebi10,00 €gamberi crudi e alghe piccantigamberi crudi e alghe piccanti
Piccante - Carpaccio di Gambero Crudo12,00 €
- Suzuki Roll10,00 €avocado, philadelphia, esterno con branzino scottato 8 pezziavocado, philadelphia, esterno con branzino scottato 8 pezzi
- Tuna Roll13,00 €tempura di gamberi, philadelphia con tonno scottato e pistacchio all'esterno 8 pezzitempura di gamberi, philadelphia con tonno scottato e pistacchio all'esterno 8 pezzi
- Burrata Roll13,00 €scaglie di tempura con avocado, burrata e gamberi rossi all'esterno 8 pezziscaglie di tempura con avocado, burrata e gamberi rossi all'esterno 8 pezzi
- Parma Roll14,00 €prosciutto crudo di parma, insalata philadelphia e pomodorini 8 pezziprosciutto crudo di parma, insalata philadelphia e pomodorini 8 pezzi
- Nigiri Tonno Speciale10,00 €tonno crudo e tartufo in oliotonno crudo e tartufo in olio
Dettagli dell’azienda
Fu Sushi
Corso Torino 147
10064 Pinerolo
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