Primi espressi
19 articoli- Picci all'Amatriciana8,50 €pasta acqua e farina con pomodoro, guanciale d'amatrice, pepe, olio extravergine d'oliva, sale e pecorino
- Fettuccine al Ragù Bianco8,50 €pasta all'uovo con ragù bianco di manzo scelto e soffritto di sedano, carote, alloro e cipolla, tutto cotto al vapore per mantenere tutti gli aromi nel sapore di un ragù delicato e leggero ma con tanto gusto
- Ravioloni di Burrata con Pomodoro e Basilico9,00 €pasta all'uovo lavorata a mano con ripieno di burrata, conditi con pomodoro e basilico fresco e delicato
- Gnocchi al pomodoro8,80 €
- Gnocchi al Ragù8,50 €Gnocchi di patate al Ragù scelto di manzo e spolverata di parmigianoPomodoro aromi sedano carota cipolla , manzo olio evo spezie
- Fettuccina con Pomodoro e Basilico8,50 €pomodoro, basilico e parmigiano
- Gnocchi alla Crema di Scampi8,50 €
- Ravioli con Ripieno di Burrata, Pomodoro e Basilico9,00 €Ravioli ripieni con Buratta lavorati a mano con pomodoro e basilico e spolverata di parmigiano
- Tortellini con Pomodoro e Basilico9,50 €Tortellini di carne con pomodoro, basilico e parmigiano
- Fettuccine con salsiccia e champignon8,50 €
- Ravioli Fatti in Casa con Ricotta e Spinaci pomodoro e basilico9,00 €Ricotta, spinaci fatti a mano con pomodoro e basilico con parmigiano
- Paccheri alla carbonara8,80 €
- Cappellacci cacio e pepe alla Gricia9,00 €Ravioli fatti in casa con ripieno di cacio e pepe con salsa alla Gricia
- Fusilli Burro e alici con zest limone8,50 €Fusilli con burro e alici con zest limone e prezzemolo
- Trofie all'arrabbiata8,50 €Trofie acqua e farina con pomodoro passato del Gargano con peperoncino e prezzemolo
- Paccheri all'amatriciana8,50 €Paccheri acqua e farina con sugo all'amatriciana , guanciale Sano Amatrice e Pecorino Dop
- Fettuccine casarecce alla Bolognese8,00 €Fettuccine casarecce con ragù di manzo pomodoro e parmigiano
- Fusilli cacio e pepe8,50 €
- Pici alla Gricia8,50 €
Dettagli dell’azienda
Dadaumpa Pastai - Specialita' Pasta
Via Prenestina 420
00171 Roma
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