Ramen
10 articoli- Ramen di Anatra15,00 €ramen in brodo preparato con anatra croccante, songino, alga nori, bambù, kamaboko surimi di pesce azzurro, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia
- Ebi Tempura Ramen14,50 €con gamberi in tempura pastella giapponese, songino, mais, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia servito con brodo di casa in stile hakata
- Fried Chicken Ramen14,00 €croccante pollo fritto con songino, alga nori, kamaboko surimi di pesce azzurro, bambù, uova alla coque, erba cipollina, funghi, noodles e germogli di soia
- Zuppa Acida con Manzo Ramen14,00 €brodo acido originale della casa, noodles, manzo, crauti, cipollina, uova, songino e germogli di soia poco piccante
- Beef Curry Ramen14,00 €ramen con brodo speziato al curry, preparato con manzo, ceci, songino, uova alla coque ed erba cipollina
- Funghi Ramen13,50 €brodo originale della casa, noodles, carne di suino, funghi di giada bianco, funghi, uova, cipollina, songino e germogli di soia
- Miso Beef Ramen13,50 €noodles con carne di manzo, songino, germogli di soia, mais, uova alla coque ed erba cipollina servito con brodo tradizionale
- Tonkotsu Ramen12,50 €il classico ramen originario del Giappone preparato con songino, chashu carne di maiale marinato, alghe nori, bambù, kamaboko surimi di pesce azzurro, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia servito con brodo della casa
- Shoyu Ramen12,50 €è il brodo più antico e tradizionale a base di shoyu, songino, chashu carne di maiale marinato, alga nori, bambù, kamaboko surimi di pesce azzurro, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia servito con brodo di soia
- Miso Ramen12,50 €gusto deciso ed intenso con songino, chashu carne di maiale marinato, alghe nori, bambù, kamaboko surimi di pesce azzurro, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia servito con brodo di miso
Dettagli dell’azienda
Chakramen
Viale Arcella 17c
35132 Padova
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