PizzePizze
13 articoli- La Sfincionata Bianca12,00 €ricotta di pecora, mozzarella fiordilatte, tuma siciliana e mollica aromatizzataricotta di pecora, mozzarella fiordilatte, tuma siciliana e mollica aromatizzata
- Il Professore16,00 €crema di pomodoro arrostito, stracciatella di bufala, finocchiona toscana e scaglie dicrema di pomodoro arrostito, stracciatella di bufala, finocchiona toscana e scaglie ditartufo all'uscitatartufo all'uscita
- La Delicata10,00 €salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico, scaglie di grana padano esalsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico, scaglie di grana padano eolio extravergine d'olivaolio extravergine d'oliva
- La Pescatora10,00 €salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e filetti di acciuga di Asprasalsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e filetti di acciuga di Aspra
- La Preferita14,00 €salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Leoncinisalsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Leonciniall'uscita e scaglie di parmigianoall'uscita e scaglie di parmigiano
- La Piccante14,00 €salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante e cipolla rossasalsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante e cipolla rossadi Tropeadi Tropea
- La Napoletana16,00 €mozzarella fiordilatte, friarielli saltati in padella, salsiccia di suino dei Nebrodi e datterinomozzarella fiordilatte, friarielli saltati in padella, salsiccia di suino dei Nebrodi e datterinorosso confitrosso confit
- La Formaggiosa14,00 €mozzarella fiordilatte, caciocavallo ragusano, tuma locale e gorgonzola al cucchiaiomozzarella fiordilatte, caciocavallo ragusano, tuma locale e gorgonzola al cucchiaio
- La Perfetta16,00 €salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, crudo, stracciatella,salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, crudo, stracciatella,ciliegino e granella di pistacchiociliegino e granella di pistacchio
- La Tonnata14,00 €salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, filetti di tonno, cipollasalsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, filetti di tonno, cipollarossa di Tropea e olive taggiascherossa di Tropea e olive taggiasche
- La Particolare16,00 €salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, dadolata disalsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, dadolata dimelanzane nere, fiocchi di burrata, scaglie di grana padano e fonduta di basilicomelanzane nere, fiocchi di burrata, scaglie di grana padano e fonduta di basilico
- Aria16,00 €crema di zucchine, datterino giallo e rosso semidry, stracciatella di bufala al tartufo ecrema di zucchine, datterino giallo e rosso semidry, stracciatella di bufala al tartufo eprosciutto crudo San Daniele all'uscitaprosciutto crudo San Daniele all'uscita
- La Pistacchiosa16,00 €mozzarella fiordilatte, mortadella di suino nero dei Nebrodi, crema dimozzarella fiordilatte, mortadella di suino nero dei Nebrodi, crema dipistacchio e granella di pistacchiopistacchio e granella di pistacchio
Dettagli dell’azienda
Aria Exclusive Resturant
Piazza XIII Vittime
90139 Palermo
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