140 Grammi di Via Carbonazzi

Menù Carnacina, Hamburger di Angus con Arrosticini e 2 Bibite a Scelta

36,70 €

Menù Carbonara di Mare, Calamari Fritti e 2 Bibite a Scelta

36,70 €

Menù Carbonara, Tagliata di Picanha e 2 Bibite a Scelta

36,70 €

Antipasto di Terra

selezione di salumi e formaggi sardi, olive, cipolle borettane e polpettine di manzo

17,80 €

Zuppa di Cozze

cozze, aglio, prezzemolo, basilico, olio evo, salsa di pomodoro e crostoni di pane tostati

15,80 €

Zuppa alla Marinara

cozze, aglio, prezzemolo, basilico, olio evo, salsa di pomodoro e crostoni di pane tostati

15,80 €

Crudo e Bufala

melanzane impanate fritte, pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo

17,80 €

Amatriciana

spancetta affumicata, cipolla, salsa di pomodoro, vino bianco e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Noci, Gorgonzola e Radicchio

Noci, Gorgonzola, Radicchio, Panna, Pepe nero, Olio evo, Cipolla

da 16,80 €

Carnacina

pancetta affumicata, panna, cipolla, salsa di pomodoro, funghi champignon e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Mirtosa

salsiccia secca, cipolla, mirto rosso, salsa di pomodoro, pecorino, rosmarino e olio extra vergine di oliva

da 17,80 €

Pescatora

cozze, vongole , gamberi , granchi, totani, pomodoro fresco, aglio, salsa di pomodoro, basilico, prezzemolo e olio extra vergine di oliva

da 18,80 €

Fumè

purpuzza, timo, fondo bruno, vino rosso, scamorza affumicata, grana padano, cipolla e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Carbonara di Mare

seppie, totani, gamberi, mazzancolle, crema di zucchine, aglio, pepe, basilico e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Cozze e Vongole

cozze, vongole, prezzemolo, pomodoro fresco, salsa di pomodoro, basilico e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Foradada

pesce spada, melanzane, bottarga, aglio, pomodoro fresco, prezzemolo e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Arrabbiata

salsa di pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Carbonara

pancetta affumicata, uovo, grana padano, pepe e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Vongole e Bottarga

vongole, pomodoro fresco, bottarga, aglio, prezzemolo e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Panna e Salmone

panna, salmone affumicato, cipolla, prezzemolo e olio extra vergine di oliva

da 16,50 €

Cipitò

salsiccia secca, olive nere, ricotta mustia, funghi champignon,salsa di pomodoro, panna, rosmarino, cipolla, aglio e olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Ortolana

Melanzane, zucchine, funghi champignon, peperoni, pomodoro fresco, basilico, cipolla, prezzemolo, olio extra vergine di oliva

da 16,80 €

Pollo alla Griglia

14,80 €

Fettina di Cavallo

18,80 €

Tagliata di Picanha cotta a bassa temperatura

18,80 €

Cotoletta

16,80 €

Filetto di Maiale con salsa al Cannonau

17,80 €

Hamburger di Angus con Arrosticini

17,80 €

Grigliata Mista di Pesce

17,80 €

Frittura di Pesce con Verdure Pastellate

18,80 €

Calamaro Arrosto

17,80 €

Calamari Fritti

18,80 €

Pesce Spada, Capperi, Olive Verdi, Pomodorini, Basilico e Olio Extravergine d'Oliva

17,80 €

Menù Stelle Cadenti

polpettine di manzo, patate fritte o patate al forno e gelato al cioccolato

10,80 €

Menù Disco Volante

hamburger, patate fritte o patate al forno e gelato alla vaniglia

10,80 €

Menù Bistecca di Dinosauro

cotoletta, patate fritte o patate al forno e gelato al fior di latte

10,80 €

Menù Bacchetta Magica

wurstel, patate fritte o patate al forno e gelato alla fragola

10,80 €

Polvere di Stelle

Pennette al pomodoro + Gelato bimbi

10,80 €

Box Foradada

8,70 €

Box Cipitò

8,70 €

Box Carbonara di Mare

8,70 €

Box Cacio e Pepe

8,70 €

Box Carbonara

8,70 €

Box Amatriciana

8,70 €

Box Fumè

8,70 €

Box Mirtosa

8,70 €

Box Panna e Salmone

8,70 €

Box Calamari Fritti e Verdure Pastellate

8,70 €

Nizzarda

Iceberg, fagiolini, uova, pomodorini, tonno, olive nere, cipolla rossa, acciughe, olio evo, sale, pepe.

12,80 €

Campagnola

Iceberg, rucola, noci, pancetta, mela, olio evo, aceto, sale, pepe.

12,80 €

Norvegese

Iceberg, rucola, radicchio, salmone fresco, mozzarella, cipolle borettane, olio evo, sale.

12,80 €

Caesar Salad

Pollo, crostini di pane, lattuga, parmigiano, olio evo, sale, pepe, salsa caesar

12,80 €

Condimento all’Amatriciana

7,50 €

Condimento Cacio e Pepe

7,50 €

Condimento Carnacina

7,50 €

Condimento Mirtosa

7,50 €

Condimento Fumé

7,50 €

Condimento all’Arrabbiata

7,50 €

Condimento Carbonara

7,50 €

Condimento Cipitò

7,50 €

Condimento Pescatora

8,50 €

Condimento Carbonara di Mare

8,50 €

Condimento Cozze e Vongole

8,50 €

Condimento Foradada

8,50 €

Condimento Vongole e Bottarga

8,50 €

Condimento Panna e Salmone

8,50 €

Verdure Grigliate Mix

5,80 €

Patatine Fritte

Informazione: il prodotto è surgelato all'origine

5,00 €

Patate al Forno

5,80 €

Formaggio Arrosto

Informazione: il prodotto contiene glutine e senape

6,80 €

Caprese

Informazione: il prodotto contiene latte

5,80 €

Cheesecake Frutti di Bosco

6,00 €

Crema di Mascarpone con le Fragole

6,00 €

Crema Catalana

6,00 €

Tiramisù

6,00 €

Panna Cotta frutti di bosco

6,00 €

Seadas con il miele

6,00 €

Coppa Stracciatella

6,00 €

Coppa Cioccolato

6,00 €

Coppa Amarena

6,00 €

Coppa Panna e Pistacchio

6,00 €

Cheesecake alla Nutella

6,00 €

Panna Cotta al Caramello

6,00 €

Seadas con lo zucchero

6,00 €

Cip Ciok

gelato al cioccolato

6,00 €

Hip Pop

gelato alla fragola

6,00 €

Pan Dan

gelato al gusto vaniglia

6,00 €

Rabbit

gelato al fiordilatte

6,00 €

Twitty

gelato al fiordilatte

6,00 €

Acqua Naturale

da 1,50 €

Acqua Frizzante

da 1,50 €

Bibita in Vetro

2,80 €

Bibita The'

2,80 €

Peroni 18+

66cl

4,00 €

Peroni Cruda 18+

33cl

3,00 €

Peroni Gran Riserva Rossa 18+

50cl

5,00 €

Peroni Gran Riserva Bianca 18+

50cl

5,00 €

Peroni Gran Riserva Puro Malto 18+

50cl

5,00 €

Nastro Azzurro 18+

Orzo 100% Sardo, 66cl

4,00 €

Nastro Azzurro 18+

Orzo 100% Sardo, 33cl

3,00 €

Nastro Azzurro Zero 18+

Orzo 100% Sardo, 33cl

4,00 €

Pilsner Urquell 18+

33cl

4,50 €

Su’Imari 18+

Vermentino, 75cl

19,00 €

Canayli 18+

Vermentino di Gallura,75cl

22,00 €

Vermentino di Sardegna 18+

Sella e Mosca, 75cl

18,00 €

Is Argiolas 18+

Vermentino, 75cl

24,00 €

Karmis 18+

Vernaccia, Vermentino, Contini

da 12,00 €

Funtanaliras 18+

Vermentino

da 14,00 €

Costamolino 18+

Vermentino, 75cl

19,00 €

Le Bombarde 18+

Cagnulari, 75cl

18,00 €

Perdera 18+

Monica, 75cl

19,00 €

Costera 18+

Cannonau, Argiolas, 75cl

19,00 €

Costera 37cl 18+

Cannonau, Argiolas

11,00 €

Dominariu 18+

Bovale, 75cl

22,00 €

Grotta Rossa 18+

Carignano, 75cl

19,00 €

Bacu de Soli 18+

Carignano, 75cl

19,00 €

Akènta 18+

Santa Maria la Palma

22,00 €

Akènta Rosè 18+

Santa Maria la Palma

22,00 €

Berlucchi 18+

Guido Berlucchi

26,00 €

Torbato 18+

Sella e Mosca

22,00 €

Olio Monodose

0,25 €

Aceto Monodose

0,15 €

Sale Monodose

0,10 €

Pane da Asporto

4 Pezzi

1,50 €

Vaschetta Asporto

piatto

0,40 €