Piatti Speciali
13 articoli
Astice Roll
16,00 €roll di riso con astice al vapore, gamberi cotto, avocado, philadelphia e guarnito con tobiko8 pezziOstrica Fresca
5,00 €ostrica fresca1 pezzoSalmone Tartufo
14,00 €fette di salmone scottato con fette di avocado e tartufoGamberi Rossi Tartufo
14,00 €gambero rosso di Mazara del Vallo con salsa di soia, olio extra vergine e scaglie di tartufo nero6 pezziGambero Kataifi
10,00 €gamberoni avvolti in pasta kataifi fritto4 pezziCapesante Kataifi
10,00 €capesante avvolte in pasta kataifi, servite con alghe wakame e miele5 pezziSandwich Suzuki
10,00 €crostino di pane con branzino marinato in salsa cream cheeseed erba cipollina, guarnito con ikura e teriyaki4 pezziTuna Pastry
10,00 €sfoglia croccante ripiena di tonno marinato e guarnita con stracciatella di burrata e salsa teriyaki4 pezziSalmon Cone
6,00 €cono ripieno di tartare di salmone, formaggio cremoso, maionese, salsa esotica, teriyaki e chips di carote2 pezziMazara Cone
7,00 €cono ripieno di gambero rosso, stracciata di burrata, teriyaki e polvere di nori2 pezziTacos Omakase
7,00 €tacos fatto in casa ripieno di salmone, tonno, stracciatella, guacamole rivisitata, teriyaki, salsa matsu e salsa spicy cream1 pezzoTonno Tonnato
15,00 €involtino di tonno, rucola e salsa tonnata8 pezziCevice Mediterranea
10,00 €cubetti di salmone, tonno e branzino con olive, cipollina e chips di carote in salsa mediterranea e salsa ponzu
Dettagli dell’azienda
Yumi - Asian Fusion Restaurant
Via Armando Diaz 32
20073 Opera
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