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Giapponese Ramen
Via San Felice 7A, Bologna, 40121
Consegna dalle 19:30
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4.3 di 5
116 recensioni
Tutte le recensioni provengono da clienti Yoshi Ramen che hanno ordinato da Just Eat. Vuoi maggiori informazioni? Scopri di più
Antipasti Otsumami
saltati con aglio, peperoncino, sale e pepe
5,00 €
raviolo con maiale, zenzero e erba cipollina, servito con soia e olio piccante aromatico
4 pezzi
6,00 €
raviolo vegetariano, servito con soia e yuzu
Vegetariano
inari tofu, cipollotto, salsa teriyaki e semi di sesamo
karaage, yuzu, maionese, cipollotto e zenzero
chashu, maionese, cipollotti, sesamo e salsa della casa
pollo marinato e fritto, accompagnato da maionese aromatizzata allo yuzu
polpette di polpo con salsa della casa, katsuobushi, maionese cipollotto, zenzero e maionese
costine di maiale glassate con salsa della casa, sesamo, peperoncino e cipolloto
Piccante
7,00 €
letto di riso con curry giapponese di manzo, verdure, zenzero e cipollotto
14,00 €
letto di riso con cotoletta di maiale stile giapponese accompagnato con salsa della casa
13,00 €
pollo fritto, zenzero marinato, maionese, salsa ponzu e nori
10,00 €
chasu di maiale, zenzero marinato, cipollotto, maionese, salsa teriyaki e nori
tempura di verdure, zenzero marinato, salsa ponzu e nori
8,00 €
Il ramen è un pasta in brodo tipico della cucina tradizionale giapponese, il segreto di questo piatto va ricercato nel brodo, preparato ogni giorno e cucinato per ore e ore
noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipolloto, funghi neri, germogli di soia, naruto e alga nori
noodles freschi, macinato di maiale, pancetta di maiale, uovo marinato, olio piccante, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori
15,00 €
noodles freschi, yuzu, petto di pollo cotto a bassa temperatura, uovo marinato, bamboo, germogli di soia, cipollotto abbrustolito, naruto, alga nori
noodles freschi, pancetta di maiale, mais abbrustolito, uovo marinato, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori
noodles freschi, tofu fritto, mix di verdure, bamboo, zenzero, alga nori
brodo di soia, noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori
noodles freschi, olio aromatico, salsa di soia, wagyu A5 ozaki scottato 60g, bambù, uovo marianto, cipolloto, zenzero, naruto e alga nori
30,00 €
2 pezzi
tartare di wagyu giapponese, alga nori e riso
gamberone fritto con panko, alga nori e riso
verdure in tempura, alga nori e riso
50cl
1,50 €
2,50 €
5% vol
Forchir Friuli
La Marmocchia
millesimato cuvee valdobb Docg extradry
17-18° sakè invecchiato 3 anni, umami profondo e cremoso - Shimazaki Shuzo
da 7,00 €
15°, junami, sakè corposo, ricco di umami, con retrogusto piacevolmente amarognolo, vincitore: Vinitaly Special mention al 5 starwine 2018, Sogen Shuzo
15,5°, honjozo, gusto rotondo, ricco ma non pungente con una leggera acidità, iwc 2018 sake challenge Honjozo Trophy, Tohoku Maijo
da 5,00 €
17°, junmai, gusto cremoso, saporito, aroma speziato e erbaceo, Konishi Shuzo
da 6,00 €
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