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Hamburger Italiano
Via Spalato, 35/37/39, Roma, 00198
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4.1 di 5
380 recensioni
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carne 100% manzo Marango, bacon croccante, formaggio cheddar artigianale, pomodoro e insalata lollo
10,50 €
carne 100% manzo Marango, lardo di colonnata, pomodori secchi, pecorino di fossa e rucola
12,00 €
carne 100% manzo Marango, lardo di colonnata, pecorino Romano DOP, miele e cipolle alla lionese
12,50 €
carne 100% manzo Marango, rucola, stracciatella, guanciale e ‘nduja di Spilinga
Bun al nero di seppia, trancio di salmone cotto a bassa temperatura (cbt) , rucola selvatica e salsa guacamole homemade
13,50 €
Burger di polpo cotto a bassa temperatura (cbt) e scottato, in bun al nero di seppia, stracciatella, spinaci scottati, pomodorini confit e cipolla in agrodolce
100% petto di pollo italiano in panatura con flakes artigianale, pomodoro, insalata iceberg e maionese alle erbe
11,00 €
bun alla paprika, spalla di maiale sfilacciata slow cooked, cipolla in agrodolce, bacon croccante e insalata coleslaw
serviti con Bun ai cereali
burger di verdure grigliate in panatura ai semi di sesamo, hummus di ceci, pomodori secchi e cipolla rossa agrodolce
Vegetariano
burger di patata affumicata e scamorza fritto in panatura panko croccante, cialda di Grana Padano, spinaci scottati e pesto genovese
4,00 €
5,50 €
7,00 €
6,00 €
4 pezzi
6,50 €
insalata iceberg, pollo grigliato, salsa caesar, pecorino e croutons di pane
9,00 €
misticanza, datterini gialli, salmone affumicato, avocado e semi di papavero
lattuga, cetriolo, pomodoro, olive nere, feta, cipolla rossa e origano
Insalata lollo, rucola, insalata iceberg, spicchi di mela, miele, gherigli di noci
10,00 €
Dolci fatti in casa
Salse opzionali per tutti i fritti e burgers
grande classico messicano a base di avocado, succo di lime, pomodoro e il tocco del nostro chef
3,00 €
una variante della classica salsa barbecue rivisitata in puro stile white rabbit
1,50 €
da 5,00 €
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