Ukiyo - Slow Food Fast Delivery

Edamame

fagioli di soia

4,00 €

Goma Wakame

insalata di alghe

5,00 €

Harumaki

involtini di carne e verdura

2 pezzi

5,00 €

Ebi Fry

gamberi fritti

3 pezzi

4,00 €

Tori Gyoza

ravioli di pollo

5 pezzi

7,00 €

Yasai Gyoza

ravioli di verdure 

5 pezzi

6,00 €

Sake Harumaki

involtino giapponese di pasta fillo, ripieno di salmone e surimi, guarnito con olio di harumaki e salsa teriyaki

6,00 €

Misoshiru

zuppa di miso

3,00 €

Yaki Meshi con Verdure

riso saltato con verdure

5,00 €

Meshi

riso bianco al vapore

3,00 €

Yaki Meshi con Verdure e Gamberetti

riso saltato con verdure e gamberetti

6,00 €

Riso

3,00 €

Yaki Soba con Verdure

spaghetti di frumento saltati con verdure

5,00 €

Yaki Soba con Gamberetti

spaghetti saltati con gamberetti

6,00 €

Pacific Bowl

8,00 €

Yaki Box

9,00 €

Ura Box

9,00 €

Yaki Box Gamberetti

10,00 €

Vegatarian Box

8,00 €

Tori Ramen Noodles

bordo di carne, soia, pollo, erba cipollina e germogli di soia

15,00 €

Ebi Ramen Noodles

brodo di pesce, soia, tempura di gambero, erba cipollina e mais dolce

16,00 €

Ebi Ramen Udon

brodo di pesce, soia, tempura di gambero, erba cipollina e mais dolce

16,00 €

Tori Ramen Udon

brodo di carne, soia, pollo, erba cipollina e germogli di soia

15,00 €

Nigiri Speciali

fantasia dello chef

12 pezzi

16,00 €

Sushi Special Mix

3 nigiri maguro, 3 nigiri sake e 8 sake philadelphia roll

14 pezzi

15,00 €

Sushi Misto 24 Pezzi

4 uramaki sake, 4 uramaki tekka, 8 uramaki california roll e 8 nigiri mix

20,00 €

Sushi Misto Roll 64 Pezzi

fantasia dello chef

70,00 €

Sushi Misto 53 Pezzi

9 sashimi mix, 4 gunkan e 40 uramaki

70,00 €

Sashimi Sake

salmone

12,00 €

Sashimi Maguro

tonno

14,00 €

Sashimi Mix

12 pezzi di pesce misto

15,00 €

Sashimi Ricciola

15,00 €

Nigiri Sake

salmone

3,00 €

Nigiri Ebi

gambero cotto

3,00 €

Nigiri Botana Ebi

gambero rosso

4,00 €

Nigiri Anago

anguilla cotta

4,00 €

Nigiri Yasai

vegano

2,50 €

Nigiri Hamachi

ricciola

4,00 €

Nigiri Maguro

tonno

3,50 €

Nigiri Suzuki

branzino

3,50 €

Nigiri Tako

polpo

3,00 €

Nigiri Ika

calamaro

3,00 €

Nigiri Hotage

capasanta

4,00 €

Nigiri Aburi Maguro

tonno

4,50 €

Nigiri Aburi Sake

salmone

3,50 €

Nigiri Aburi Suzuki

branzino

4,00 €

Nigiri Aburi Ebi

gambero

4,50 €

Nigiri Aburi Hotage

capasanta

4,50 €

Nigiri Wagyu

5,00 €

Nigiri Wagyu con Tartare Nero

1 pezzo

5,50 €

Nigiri Wagyu con Tartufo Nero

1 pezzo

6,00 €

Nigiri Aburi Wagyu

1 pezzo

5,50 €

Wagyu Tataki

40,00 €

Uramaki California

polpa di granchio, cetriolo e caviale di pesce volante

9,00 €

Uramaki Philadelphia

salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa ponzu

9,00 €

Uramaki Tempura Ebi

tempura di gambero, avocado e salsa teriyaki

9,00 €

Uramaki Tonnato

crema di tonno, maionese piccante e capperi

9,00 €

Uramaki Milanese

pollo panko, riso zafferano, erba cipollina, salsa teriyaki e chips di verdure

12,00 €

Uramaki Tartare Cappesante

tartare di cappesante, tobiko rosso e mango, erba cipollina, insalata e salsa chirashi

15,00 €

Uramaki Mango

9,00 €

Uramaki Tartare Wagyu

25,00 €

Alaska Roll

all'interno granchio e avocado, all'esterno salmone e salsa teriyaki

13,00 €

Rainbow Roll

all'interno salmone, tonno e avocado, all'esterno salmone, tonno, pesce bianco, chips di cipolla e salsa barbecue

14,00 €

Tiger Roll

all'interno tempura di gambero e avocado, all'esterno salmone, pesce bianco, caviale di salmone e salsa teriyaki

14,00 €

Bergan Roll

all'interno, salmone e avocado, all'esterno salmone scottato, jalapenos e salsa di jalapenos

13,00 €

Abiuri Scallop Roll

all'interno salmone e avocado, all'esterno capesante flambé, caviale di pesce volante e maionese piccante

14,00 €

Aburi Sake Roll

all'interno granchio e avocado, all'esterno salmone flambè, caviale di pesce volante e maionese piccante

13,00 €

New Style Roll

all'interno tempura di gambero e avocado, all'esterno pesce misto flambè, zenzero, pomodori secchi, olive taggiasche e salsa ponzu

15,00 €

Dragon Roll

all'interno tempura di gambero e avocado, all'esterno avocado, maionese piccante e caviale di salmone

15,00 €

Riccio Roll

in: salmone crudo, avocado e olive nere  out: salmone crudo e riccio di mare

14,00 €

Wagyu Roll

35,00 €

Ura Cuja

in: tempura di gambero

out: avocado, sesamo e salsa al maracuja...

il fresco accento dolce acidulo della polpa del maracuja del Sudamerica in un audace accostamento con il cremoso avocado as esaltare un cuore croccante, semplice nella sua struttura ma intenso con il suo nettaro

13,00 €

Tropical Maki

in: salmone, avocado, negi, erba cipollina e philadelphia

out: salsa teriyaki e salsa al maracuja...

croccante roll extra large di alga nori fritta a delimitare un trionfo di gusti classici lievetemente erborinati, esaltati da connubio riuscito di dua salse a contrasto in cui spicca la nota dolce acidula del maracuja del Sudamerica

13,00 €

Mexi Koi

in: jalapeno, philadelphia, negi erba cipollina, tartare di salmon e crumble di nachos

out: salsa piccante e nachos

12,00 €

Ike Bana Roll

in: salmone impanato nel panko e avocado

out: banana ricoperta di salsa teriyaki, meringa di philadelphia e sesamo bianco e nero

12,50 €

Mando Roll

in: tartare di salmone e avocado, philadelphia e negi erba cipollina

out: tobiko giallo, tobiko rosso, salsa piccante, salsa teriyaki e petali di mandorle

13,00 €

Hosomaki Sake

salmone

5,00 €

Hosomaki Tekka

tonno

6,00 €

Hosomaki Kappa

cetriolo

4,00 €

Hosomaki Anago

anguilla cotta

6,00 €

Hosomaki Ebi

gambero cotto

5,00 €

Hosomaki Avocado

4,00 €

Hosomaki Wagyu

15,00 €

Temaki Sake

salmone e avocado

7,00 €

Temaki Tekka

tonno e erba cipollina

8,00 €

Temaki Shiromi

pesce bianco, zenzero e erba cipollina

7,00 €

Temaki Anago

anguilla cotta e sesamo

7,50 €

Temaki Botana

gambero rosso e caviale di pesce volante

7,50 €

Temaki California

polpa di granchio, cetriolo e caviale di pesce volante

6,50 €

Temaki Spicy Sake

salmone, avocado e maionese piccante

7,50 €

Temaki Spicy Maguro

tonno, erba cipollina e maionese piccante

8,50 €

Temaki Tempura Ebi

gambero fritto in pastella

7,00 €

Sake Tataki

salmone scottato, coriandolo fresco, jalapenos e salsa ponzu

13,00 €

Maguro Tataki

tonno scottato, coriandolo fresco, jalapenos e salsa ponzu

14,00 €

Hamachi Tataki

ricciola, salsa verde, coriandolo e jalapenos

15,00 €

Gunkan Ikura

caviale di salmone

6,00 €

Gunkan Tobiko

caviale di pesce volante

6,00 €

Gunkan Negi Sake

tartare di salmone e erba cipollina

5,00 €

Gunkan Negi Maguro

tartare di tonno e erba cipollina

6,00 €

Gunkan Sake Fragola

tartare di salmone, philadelphia e fragola

6,00 €

Gunkan Gio Quaglia

tartare di salmone flambè, uova di quaglia, salsa ponzu e olio al tartufo

8,00 €

Gunkan Gio Sake

salmone e caviale di pesce volante

7,00 €

Gunkan Gio Maguro

tartare di tonno flambè, caviale di pesce volante e salsa ponzu

8,00 €

Gunkan Gio Hotage

salmone, capesante, caviale di salmone e salsa ponzu

8,00 €

Chirashi Sake

salmone su letto di riso

13,00 €

Chirashi Maguro

tonno su letto di riso

14,00 €

Chirashi Mix

pesce misto su letto di riso

14,00 €

Chirashi Mix Special

15,00 €

Sake Tartare

salmone con salsa ponzu

14,00 €

Maguro Tartare

tonno con salsa ponzu

15,00 €

Mix Tartare

pesce misto con salsa ponzu

15,00 €

Tartara Sake Fusion

dadolata di salmone crudo, philadelphia, erba cipollina ed avocado, mandorle affettate, tobiko giallo e rosso, salsa teriyaki e maionese piccante

15,00 €

Tartara Maguro Fusion

dadolata di tonno crudo, philadelphia, mela verde, menta, mango, lime e tobiko rosso

15,00 €

Carpaccio Sake

salmone

11,00 €

Carpaccio Maguro

tonno

13,00 €

Carpaccio Mix

pesce misto

13,00 €

Pokè Salmone e Wakame

salmone a cubetti, alghe wakame, avocado, germogli di soia, riso e salsa di sesamo

10,00 €

Pokè Salmone e Edamame

salmone a cubetti, edamame, insalata, avocado, germogli di soia, riso e salsa di sesamo

10,00 €

Pokè Tonno e Wakame

tonno a cubetti, alghe wakame, avocado, germogli di soia, riso e salsa di sesamo

11,00 €

Pokè Tonno e Edamame

tonno a cubetti, edamame, insalata, avocado, germogli di soia, riso e salsa di sesamo

11,00 €

Pokè Salmone Marinato

salmone marinato a cubetti, avocado, verza rossa, carote, riso e salsa ponzu

10,50 €

Pokè Tonno Marinato

tonno marinato a cubetti, alghe wakame, avocado, germogli di soia, cipollotto, riso e salsa ponzu

11,50 €

Pokè Salmone Marinato e Mango

salmone marinato a cubetti, mango, nachos, cipollotto, riso e salsa ponzu

10,50 €

Pokè Tonno, Salmone e Mango

tonno e salmone a cubetti, mango, avocado, verza rossa, riso e salsa ponzu

11,50 €

Pokè Salmone, Mango e Wasabi

salmone a cubetti, cipolla rossa, mango, germogli di soia, riso e salsa di wasabi

10,50 €