Uè Uè - Pizza e Sfizi - Vanchiglia

Gialla in crosta

Crema di Pistacchio, Provola Campana, Pomodorino giallo, pancetta, parmigiano, olio evo, basilico, granella di pistacchio

14,00 €

Fungitello

Pomodoro san Marzano, Fior di latte, parmigiano, melanzane a funghetto, prosciutto cotto, ricotta salata, basilico, olio evo

13,00 €

Pulcinella 2.0

Crema di Friarielli, Parmigiano, Mozzarella bufala, Salsiccia di Napoli, Friarielli, Scaglie di Ricotta dura, Basilico, Olio evo

14,00 €

Menù Pizza

3 pizze a scelta dalla categoria "Pizze" + 1 porzione di patatine fritte oppure 2 porzioni di patatine +3€ + 3 pepsi in lattina oppure 1 birra moretti da 0,66cl e 1 pepsi in lattina

da 30,00 €

Menù Coppia

Panuozzo Saporito oppure Panuozzo Terrone +1€ + Pizza Pulcinella 2.0 oppure Pizza Pulcinella + 2 Pepsi oppure 1 birra moretti da 0,66cl

da 23,00 €

Margherita

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte d'Agerola, spianata calabra, basilico e olio extravergine d'oliva

8,50 €

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Prosciutto Cotto

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, prosciutto cotto, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Pulcinella

provola campana, salsiccia punta di coltello, friarielli saltati alla napoletana, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

9,50 €

Formaggi

pomodorino datterino, mozzarella fiordilatte d'Agerola, parmigiano, provola campana, gorgonzola Dop, basilico e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Marinara

pomodoro San Marzano, aglio in camicia, pomodorino, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

6,00 €

Ortolana

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, peperoni, melanzane, zucchine, basilico e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Valtellina

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, rucola, prosciutto crudo fiocco della Valtellina, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Capricciosa

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, prosciutto cotto, spianata calabra, funghi, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Napoletana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano, frutti di capperi, basilico e olio extravergine d'oliva

8,50 €

Gialla in Crosta

crema di pistacchio, provola campana, pomodorino giallo, pancetta croccante, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

14,00 €

Fungitello

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte d'agerola, melanzane a funghetto, prosciutto cotto, scaglie di ricotta salata, basilico e olio extravergine d'oliva

13,00 €

'Nduja

pomodoro, pomodorino datterino, provola campana, cipolla rossa di Tropea, 'nduja Calabra, basilico e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Zucca

vellutata di zucca, mozzarella fiordilatte d'Agerola, salsiccia, burrata, chips di patate viola, basilico e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Arcobaleno

crema di pistacchio, mozzarella di bufala, pomodorino rosso e giallo, chips di patate viola, granella di pistacchio, basilico e olio extravergine d'oliva

13,00 €

La Viola

crema di patata viola, mozzarella fiordilatte d'Agerola, pomodorino giallo, olive taggiasche, prosciutto crudo della Valtellina, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

12,00 €

La Nonna

cornicione di ricotta, pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, polpette della nonna, scaglie di ricotta del Cilento e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Tra Bronte e Bologna

crema di pistacchio, pomodorino giallo del Piennolo, basilico, parmigiano e dopo cottura mortadella, granella di pistacchio e fiocchi di ricotta fresca

13,00 €

Puok

provola campana, porchetta, patate, scaglie di ricotta del Cilento, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Porcini

provola campana, parmigiano, funghi porcini, guanciale croccante, basilico e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Bufala DOP

pomodorini rossi e gialli, parmigiano, mozzarella di bufala Dop, basilico e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Vegana

pomodoro, funghi, friarielli alla napoletana, patate, zucchine, pomodorino, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Tarallo e Mandorle

Provola campana, melanzane a funghetto, parmigiano, tarallo sbriciolato e mandorle, basilico e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Fiore di Zucca

ricotta di bufala, provola campana, salame Napoli, parmigiano, fiori di zucca, basilico, pepe e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Cicoli

provola campana, cicoli di maiale, pepe, fiocchi di ricotta, tarallo sbriciolato, mandorle, basilico e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Scarola

provola camapana, pomodoro datterino rosso, scarola saltata alla napoletana, olive taggiasche, frutti di cappero, basilico e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Pulcinella 2.0

Crema di Friarielli, Parmigiano, Mozzarella bufala, Salsiccia di Napoli, Friarielli, Scaglie di Ricotta dura, Basilico, Olio evo

14,00 €

Marinara 2.0

Pomodoro S.Marzano, Aglio in camicia, Pomodorino, Basilico, acciughe, capperi, olive, origano, Olio evo

11,00 €

Pizza Fritta Completa

pomodoro, ricotta, cicoli di maiale, pepe, provola campana, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Fritta Classica

pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano

9,00 €

Pizza Fritta Porcina

pomodoro, ricotta, provola, funghi porcini, parmigiano, guanciale, basilico e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Calzone Classico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Calzone con Mortadella e Pistacchio

mozzarella fiordilatte, parmigiano, mortadella, crema di pistacchio e basilico

13,00 €

Calzone Scarola

provola campana, scarola saltata, parmigiano, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Focaccia con Crudo

rucola, mozzarella di bufala, zucchine, prosciutto crudo fiocco della Valtellina, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Focaccia con Burrata

Vellutata di pomodoro, parmigiano, burrata, pomodorino del Piennolo, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Panuozzo Goloso

porchetta, scarola saltata alla napoletana, olive taggiasche e provola campana

10,00 €

Panuozzo Delicato

burrata, insalata misticanza, pomodorino e prosciutto crudo fiocco della Valtellina

9,00 €

Panuozzo Terrone

salsiccia, friarielli e provola campana

9,00 €

Panuozzo Saporito

melanzana a funghetto, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e basilico

10,00 €

Montanara è Tutta una P...

pomodoro, provola, polpette, parmigiano, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Montanara Classica

pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Chiacchera Classica

rucola, pomodorino, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Chiacchera Fiocco

rucola, pomodorino, burrata, prosciutto crudo fiocco della Valtellina, basilico e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Patatine Fritte

3,00 €

Chiacchere alla Nutella

10,00 €

Bibita lattina

2,50 €

Moretti in Vetro 66cl 18+

3,50 €

Beck's 0.33 18+

3,00 €

Ichnusa nf 18+

3,50 €

Tennet's 0.33 18+

3,50 €