Trigo Pizza & Burger

Olio e Pomodoro

pomodoro bio casa Marrazzo, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

da 4,50 €

Marinara

pomodoro bio, origano, aglio di Nubia, olio extravergine di oliva e basilico

da 5,00 €

Margherita

pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, olio extravergine di oliva e basilico

da 5,50 €

Cosacca

pomodoro bio casa Marrazzo, pecorino di Laticauda, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

da 5,00 €

Napoletana

pomodoro bio, aglio rosso di Nubia, origano di montagna, olive nere caiazzane denocciolate, alici di Cetara, capperi di salina, olio EVO, basilico fresco

7,50 €

Diavola

pomodoro bio casa Marrazzo, mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, salamino piccante, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

da 7,50 €

Rivisitata di Tonno e Cipolle

mozzarella fiordilatte, filetti tonno Cetara, cipolla di tropea, tarallo sbriciolato, olio extravergine di oliva e basilico fresco

da 8,50 €

Wurstel e Patatine

mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, wurstel, patatine fritte e olio extravergine d'oliva

da 7,50 €

Bufalina Dop

pomodoro bio casa Marrazzo, fette di mozzarella di bufala campana Dop e olio extravergine d'oliva

da 7,50 €

Filetto Dop

pomodorini ciliegino, fette di mozzarella di bufala campana Dop e olio extravergine d'oliva

da 7,50 €

Mimosa

mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, panna fresca, mais, all’uscita, prosciutto cotto di coscia alta qualità Fiordaliso di Villani, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

da 8,00 €

4 Formaggi

crema ai formaggi, mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

da 8,00 €

Ripiena Classica

ricotta di fuscella di bufala aversana Dop, salame, mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, pepe, pomodoro San Marzano Dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

da 9,00 €

Ripiena Fritta

ricotta di fuscella di bufala aversana Dop, prosciutto cotto di coscia alta qualità Fiordaliso di Villani, provola di Agerola, pepe e olio extravergine d'oliva

da 9,50 €

Tronchetto

provola dell’Alto Casertano, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodorini ciliegini e olio extravergine d'oliva

da 10,00 €

Salsiccia e Patate

provola, salsiccia di maiale, patate al forno, olio e basilico

da 8,50 €

Bufalina Diversa

pomodorini aromatizzati cotti al forno, all’uscita mozzarella di bufala campana, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva

da 9,50 €

Bronte si Tù

pesto di pistacchio di Bronte, mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, mortadella di Bologna Igp alta qualità Villani, granella di pistacchio di Bronte, provolone del Monaco Dop a scaglie e olio extravergine d'oliva

da 9,00 €

Regina dei Mazzoni

provola, porchetta artigianale dei Mazzoni, patate al forno, rosmarino, basilico e olio extravergine di oliva

da 9,50 €

Diavola Mefisto Version

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, nduja Spilinga, peperoncino, olio extravergine di oliva e basilico

da 8,50 €

Ortolana

fior di latte, melanzane a funghetto, funghi, zucchine, peperoni, olio e basilico

8,50 €

Trigo

metà aperta con pomodori datterini gialli a metà, mozzarella di bufala campana Dop, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, olio extravergine d'oliva, basilico fresco, scaglie di Parmigiano Reggiano e metà chiusa con provola dell’Alto Casertano, melanzane a funghetto, salsiccia di maiale e bocconcino all’uscita

da 11,00 €

Primavera

mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, rucola, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano, bocconcino di mozzarella di bufala Dop e olio extravergine d'oliva

da 9,00 €

Pizza Crocchè

mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, crocchè di patate e all’uscita prosciutto cotto di coscia alta qualità Fiordaliso di Villani, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

da 8,00 €

Capricciosa

pomodoro bio casa Marrazzo, mozzarella fiordilatte dell’Alto Casertano, funghi, olive nere caiazzane denocciolate, cuor di carciofi grigliati, prosciutto cotto di coscia alta qualità Fiordaliso di Villani, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

da 9,00 €

Istanbul

provola, kebab saltato alla piastra, cipolla a crudo, chips di patate, salsa alle erbe, olio e basilico

da 8,50 €

Hei Bro

fior di latte, chips di patate home made, bacon croccante, salsa cheddar home made, olio, basilico

9,50 €

Farider

crema di pomodori datterini giallo, provola dell'Alto casertano, porchetta artigianale di Mazzoni, patate al forno, in uscita tarallo sbriciolato, olio extravergine d'oliva e basilico

10,00 €

A Tutto Provolone

fior di latte della alto Casertano, salame napoletano,perle di crocche di patate, fonduta e cialde di provolone del monaco,olio evo e basilico

9,00 €

Salsiccia e Friarielli:

provola dell' Alto Casertano, salsiccia di maiale nostrano, friarielli saltati in padella, olio evo e basilico

8,50 €

Farider

crema di datterino giallo, provola dell' alto casertano, porchetta artigianale dei mazzoni, patate al forno, in uscita tarallo sbriciolato olio e basilico

10,00 €

Gricia

fior di latte dell' Alto Casertano, guanciale, crema di pecorino home made, cialde di pecorino croccante, olio evo, basilico

9,00 €

Baciata Country 2.0

focaccia baciata, porchetta artigianale dei mazzoni, funghi champignon, bacon croccante, salsa cheddar, olio evo

13,00 €

Mc Pizza

provola dell' alto casertano, polpettine di scottona homemade, polvere di bacon, salsa cheddar, olio evo, basilico

9,50 €

Mamma Mia

provola dell' alto casertano, friarielli, nduja, polpettine di scottona homemade, tarallo sbriciolato, olio evo, basilico

10,00 €

Umami

crema di datterino giallo, mozzarella di bufala aversana, salamino piccante, terriccio di olive nere, olio evo e basilico

9,50 €

Amatrix

pomodorini pachino cotti al forno, guanciale croccante, peperoncino, fonduta di pecorino, olio evo e basilico

9,00 €

Mortazzami

pizza in doppia cottura fritta e al forno, mortadella IGP, in uscita ricotta aromatizzata al limoncello, pomodorini dry, terriccio di olive nere ,olio evo, basilico

12,00 €

Domenica dalla Nonna

pizza in doppia cottura fritta e al forno, in uscita pomodoro bio cotto a bassa temperatura, polpettine di scottona homemade, fonduta di parmigiano, olio evo e basilico

12,00 €

Focaccia Classica

disco di pasta di pizza aromatizzato con origano di montagna, rosmarino e olio extravergine di oliva

2,50 €

Hamburger di Scottona Bavarese

hamburger di scottona bavarese 180g

da 11,00 €

Panino con Petto di Pollo Grigliato

10,00 €

Panino con Cotoletta

10,00 €

Porchetta Artigianale dei Mazzoni

11,00 €

Kebab

11,00 €

Hamburger Salsiccia

da 11,00 €

Panino con Porchetta

11,00 €

Zi Mimì

hamburger di salsiccia 200gr,bacon croccante, provola, melanzane grigliate sotto olio. servito con salsa piccante

12,50 €

Panino Americano

hamburger di Black Angus 180g, cheddar, cipolle con panatura extra croccante, bacon e lattuga iceberg, servito con maionese piccante

consigliato con birra Boucanier

13,00 €

Panino Leggero

petto di pollo panato con pane panko, mozzarella di bufala a fette, lattuga iceberg e pomodoro cuore di bue, servito con salsa allo yogurt.

consigliato con birra Blanche de Namur

12,00 €

Panino Re dei Mazzoni

porchetta artigianale dei Mazzoni, crema di cipolla salata, fette di montasio Dop e servito con maionese

12,50 €

Belzebu

burger di carne huruguaiana piccante 200g, nduja di Spilinga, lattuga, bacon croccante, cipolla di tropea e caciocavallo silano

14,50 €

Wagyu

hamburger di carne wagyu 200g, crosta di pecorino croccante, crema funghi, maionese al pepe e tartufo fresco

19,00 €

Scostumato

hamburger di salsiccia di maiale, provola, friarielli e tarallo sbriciolato

13,00 €

Green Heroes Crunchy Chik'n Burger

a base di grano e avena con una delicata piccante zia e croccante panatura cornflakes

10,00 €

Green Heroes Homestyle Burger

plant based gusto genuino consistenza tenera

10,00 €

Green Oat Burger

10,00 €

Margherita Vegana

7,00 €

Diavola Vegana

9,00 €

Wurstel e Patatine Vegana

9,00 €

Mimosa Vegana

9,50 €

Ortolana Vegana

9,50 €

Friariella Vegana

9,50 €

Norma Vegana

9,00 €

Umami Vegana

9,50 €

Crocchè di Patate

patate del Fucino, pepe nero, Parmigiano Reggiano e provola dell’Alto Casertano

2,00 €

Crocchè di Patate Viola

patate viola, pepe nero, Parmigiano Reggiano e provola del’Alto Casertano

2,50 €

Frittatina con Pasta e Patate

timballo di pasta trafila di bronzo, patate, pepe nero e Parmigiano Reggiano

2,50 €

Patatine Fritte

2,50 €

Patatine e Wurstel

3,50 €

Patatine Bacon e Cheddar

5,00 €

Patatine Chips

2,50 €

Frittatina di Scarpariello

2,50 €

Acqua Naturale 33 cl

bottiglia 33 cl

1,00 €

Acqua Frizzante 33 cl

bottiglia 33 cl

1,00 €

Coca Cola 2L

3,50 €

Bibita in Vetro 33cl

2,00 €

Erdinger Weiss Bier 18+

4,00 €

Birra 33cl 18+

da 4,50 €

Birra 75cl 18+

da 14,00 €

La Big Chouffe 1,5 L 18+

24,00 €

Aglianico del Taburno DOCG 18+

vino argilloso e dal colore rosso rubino con un anno di invecchiamento in botti di rovere francese, vino argiloso con marme calcaree affioranti

cantina Fontanavecchia

15,00 €

Piedirosso dei Campi Flegrei 7 Vulcani 18+

il nome deriva dal colore e dalla forma del raspo che in vendemmia diventando di colore rossastro ricordano i piedi del colombo, il Piedirosso dei campi flegrei si caratterizza per isuoi profumi di piccoli frutti rossi e tra questi la mora, la marasca e la ciliegia.

cantina Martusciello

18,00 €

Lettere DOC della Penisola Sorrentina Ottouve 18+

vino della tradizione napoletana, vivace, molto versatile, ideale in abbinamento alla pizza, alle fritture a base di pesce e di carne e più in generale ai piatti tipici della cucina regionale campana

cantina Martusciello

18,00 €

Gragnano DOC della Penisola Sorrentina Ottouve 18+

vino rosso frizzante simbolo della città di Napoli, il Gragnano si caratterizza dalla sua grande bevibilità, il nome Ottouve è un omaggio alla sezione di uve piedirosso, aglianico, sciascinoso, suppezza, castagnara, suberga, olivella e sauca che, secondo tradizione, vengono uniti per la produzione di questo vino Gragnano

cantina Martusciello

18,00 €

Aspirino di Aversa 18+

vino dal colore verdolino e dai profumi agrumati, tra i quali spicca la nota di limone, e ha toni vegetali, ha struttura e peculare acidità che lo rende aspro, da qui il nome aspirino

cantina Masseria Campito

15,00 €

Falaspri 18+

caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo

cantina Masseria Campito

15,00 €

Coda di Volpe Beneventano IGP Luna Janca 18+

vino prodotto in purezza, dal colore oro paglierino chiaro, con una buona acidità e sensazioni di salino e piccante al palato

cantina I Borboni

16,00 €

Falanghina dei Campi Flegrei 7 Vulcani 18+

vino straordinario per la freschezza e la mineralità che la caratterizzano, profumi profondi e verticali di cedro candito, fiori di limone, timo alla brace e alloro, palato sapido e freschissimo di pompelmo rosa sotto sale, zagara e granito rosa.

cantina Martusciello

18,00 €

Trenta Pioli 18+

la spuma è fine e persistente ed i profumi ricordano il lime, erbe medicinali e la pesca quasi acerba, in bocca ha acidità, salinità e un marcato ritorno di frutta, buona la progressione ed ottima la chiusura, un aperitivo molto interessante in abbinamento a fritti, latticini e formaggi, crostacei e salumi

cantina Martusciello

22,00 €

Mumm Champagne 18+

lo stile degli champagne Mumm è caratterizzato da grande equilibro e frescheza, oltre che da un corpo sottile che mette in risalto le dolcezze delle uve Pinot Nero

45,00 €