Trattoria Pizzeria Scugnizzi

Mozzarella di Bufala Caseificio La Pagliara 250 gr.

da 8,00 €

Sauté di Frutti di Mare

da 14,00 €

Impepata di Cozze

da 10,00 €

Polipo all’insalata con Finocchi e Olive Verdi

da 14,00 €

Bruschette al Pomodorino del Vesuvio

3 pezzi

da 6,00 €

Alici Fritte con Sale e Pepe

da 10,00 €

Prosciutto Crudo di Parma e Bufala "La Pagliara" a Mare 250g

da 15,00 €

Parmigiana di Melanzane

6,00 €

Spaghetti con le Cozze

spaghettoni con cozze in bianco

da 12,00 €

Linguine al Baccalà

linguine con sugo del baccalà in cassuola

da 15,00 €

Linguine ai Gamberoni

linguine con gamberoni imperiali

da 15,00 €

Spaghetti con le Vongole

spaghettoni con vongole nostrane

da 16,00 €

Spaghetti con i Lupini

spaghetti con lupini nostrani

da 12,00 €

Spaghetti con Frutti di Mare

spaghetti con misto di frutti di mare

da 13,00 €

Zitoni di Gragnano alla Genovese

La più venduta. Con pasta di Gragnano, trafilata al bronzo e cipolla di Montoro

da 14,00 €

Spaghettoni alla Nerano

con zucchine e provolone del monaco

da 14,00 €

Mezzanelli alla Lardiata

con pasta di gragnano trafilata al bronzo e lardo di Patanegra

da 12,00 €

Zitoni al ragù Napoletano

pasta di gragnano trafilata al bronzo, ricetta con 8 ore di cottura

da 14,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

gnocchi di pasta fresca con provola di Agerola

da 10,00 €

Spaghetti al Pomodoro Fresco

spaghetti con pomodorini del Vesuvio

da 12,00 €

Pennette al Sugo di Pomodoro

pennette con passata di pomodoro

da 12,00 €

Zitoni di Gragnano allo Scarpariello

con pasta di gragnano trafilata al bronzo, pomodorino e peperoncino

da 12,00 €

Pasta e Patate con Provola

pasta mista di Gragnano trafilata al bronzo e provola di Agerola

da 12,00 €

Spaghetti olive e capperi (alla Puttanesca)

con olive e capperi

da 12,00 €

Spaghettoni Aglio, Olio, e Peperoncino

Spaghettoni di Gragnano con aglio, peperoncino e olio extravergine d'oliva

da 12,00 €

Polpo verace grigliato

polpo grigliato

da 20,00 €

Frittura di Gamberi e Calamari

gamberi e calamari infarinati e fritti

da 18,00 €

Frittura di Calamari

calamari infarinati e fritti

da 13,00 €

Calamaro alla Brace

calamaro scottato alla brace

da 16,00 €

Pesce Spada alla Brace

trancio di pesce spada grigliato

da 14,00 €

Gamberoni alla Brace

porzione da 3 gamberoni grigliati

da 15,00 €

Salmone alla Brace

salmone fresco grigliato

da 14,00 €

Baccalà in Cassuola

filetto di baccalà senza spine, con pomodoro, olive e capperi

da 16,00 €

Baccalà alla Siciliana

filetto di baccalà senza spine, prima fritto e poi cotto nel sugo

da 16,00 €

Baccalà Fritto

filetto di baccalà infarinato e fritto alla napoletana

da 16,00 €

Baccalà alla Griglia

filetto di baccalà scottato alla piastra con olio extravergine d'oliva

da 16,00 €

Baccalà Bollito al Limone

filetto di baccalà bollito in acqua e limone

da 16,00 €

La Tiana di Ragù

1 polpetta, 1 salsiccia, 1 tracchia e 1 braciola ragù

carne cotta nel ragù napoletano...

cotto 8 ore

da 15,00 €

Bistecca di Manzo ai Ferri

bistecca di primissimo taglio

da 14,00 €

Petto di Pollo ai Ferri

porzione di petto di pollo alla piastra

da 12,00 €

Salsiccia alla brace 2 Pz.

2 pezzi

da 12,00 €

Cotoletta di Carne

cotoletta di manzo

da 12,00 €

Cotoletta di Pollo

cotoletta di petto di pollo

da 12,00 €

Scaloppina al Vino Bianco

scaloppina di manzo al vino

da 10,00 €

Scaloppina al Limone

scaloppina al limone

da 10,00 €

Scaloppina al Burro

scaloppina cotta al burro

da 12,00 €

Polpette della Nonna al Ragù di Napoli 3pz.

porzione da 3 polpette con pinoli e uvetta

da 10,50 €

Filetto di Manzo ai ferri

300g filetto cotto alla brace

da 18,00 €

Filetto di Manzo ai Funghi Porcini

filetto con funghi porcini

da 20,00 €

Filetto di Manzo al Pepe Verde

filetto di manzo con crema al pepe verde

da 20,00 €

Filetto all’Aglianico del Vulture

filetto di manzo con riduzione all’Aglianico

da 20,00 €

Tagliata di Manzo con Funghi Porcini

tagliata di manzo con funghi porcini

da 20,00 €

Insalatona con Lattuga, Rucola, Pomodorini, Olive Verdi, Mais e Tonno

da 10,00 €

Insalata Caprese

mozzarella di bufala, pomodoro e basilico

da 12,00 €

Insalatona con Insalata Verde, Rucola, Pomodorini, Carote e Petto di Pollo Grigliato

da 10,00 €

Insalatona con Polpo verace

Insalatona con Polpo verace, Lattuga, Rucola, Pomodorini, Finocchi e Olive Verdi

da 16,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, olio extravergine d'oliva e basilico

da 6,00 €

Margherita con Provola

pomodoro, provola di Agerola, olio e basilico

da 6,50 €

Margherita con Prosciutto Cotto e Funghi

margherita con prosciutto cotto e funghi

da 7,00 €

Marinara

pomodoro, origano, aglio e olio extravergine d'oliva

da 5,00 €

Olio e Pomodoro

pomodoro e olio extravergine d'oliva

da 5,00 €

Bufalina

margherita con mozzarella di bufala Dop

da 7,00 €

Capricciosa

prosciutto cotto, funghi, carciofini, salame e olive nere

da 7,50 €

Giorgia

margherita bianca con wurstel e patatine

da 6,50 €

Fior di Patate

bianca con prosciutto cotto e crocchè di patate

da 7,00 €

Diavola

margherita con salame dolce e peperoncino

da 6,00 €

Filetto

pomodorini, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico

da 6,50 €

Filetto Doc

pomodorini, mozzarella di bufala Dop e basilico

da 8,00 €

Quattro Formaggi

bianca con mix di formaggi e gorgonzola

da 7,50 €

Quattro Stagioni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofini e salame

da 7,50 €

Salsiccia e Friarielli

bianca con salsicce e friarielli

da 7,50 €

Scugnizzi

ripieno ai formaggi, mozzarella fiordilatte, provola di Agerola, condito all’uscita con pancetta, pomodorini, rucola e scaglie di Parmigiano

da 9,00 €

Pizzettata

degustazione di 5 gusti speciali a scelta del nostro pizzaiolo

da 8,50 €

Ma.Gi.Ca.

bianca con patate al forno, mozzarella fiordilatte e pancetta

da 7,50 €

Pescatora

marinara al filetto di pomodoro con frutti di mare e polipo

da 12,00 €

Genovesa

bianca con la nostra genovese e provola di Agerola

da 9,00 €

Ciurilla

bianca con fiori di zucca, ricotta, salame e provola

da 8,50 €

Porcina

bianca con porcini, salsiccia a punta di coltello e provola

da 8,50 €

Mortazza

bianca con provola di Agerola, crema di pistacchio di Bronte, mortadella Igp, granella di pistacchio e ciuffi di ricotta

da 9,00 €

Purpettella

margherita al ragù di Napoli con provola, polpettine fritte e fiocchi di ricotta di Agerola

da 9,00 €

Lardiatella

provola di Agerola, pomodorini gialli Dop, pomodorini pacchetelle Dop, lardo di Patanegra casertano, scaglie di romano e pepe

da 10,00 €

Cetarina

mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli Dop, olive nere di Gaeta e filetti di alici di Cetara

da 10,00 €

Nerano Sbagliata

bianca con provola di Agerola, crema di zucchine e scaglie di provolone del monaco

da 9,50 €

Saltimbocca Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella Fiordilatte di Agerola

7,00 €

Saltimbocca Prosciutto Cotto e Mozzarella Fiordilatte di Agerola

7,00 €

Saltimbocca Parmigiana di Melanzane e Provola di Agerola

7,50 €

Saltimbocca Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorini e Mozzarella Fiordilatte di Agerola

8,50 €

Saltimbocca Salsiccia a Punta di Coltello, Friarielli e Provola di Agerola

7,00 €

Saltimbocca Cicoli Napoletani, Ricotta, Provola di Agerola e Pepe

8,50 €

Saltimbocca Wurstel, Patatine Fritte e Provola di Agerola

7,00 €

Saltimbocca Salsiccia, Funghi e Provola di Agerola

7,00 €

Saltimbocca Mortadella IGP, Provola di Agerola e Ssalsa di Pistacchio

8,50 €

Misto Verdure Grigliate

6,00 €

Peperoni in Padella

5,00 €

Friarielli Napoletani

5,00 €

Scarole Saltate

5,00 €

Patate al Forno

5,00 €

Melanzane a Funghetto

5,00 €

Parmigiana di Melanzane

6,00 €

Crocchè di Patate

da 2,50 €

Frittatina di Pasta

3,00 €

Arancino di Carne e Piselli

da 3,00 €

Zeppoline

10 pezzi

3,00 €

Frittura Completa

4 pezzi e zeppoline

da 8,00 €

Patatine Fritte

da 4,00 €

Fiore di Zucca Ripieno di Ricotta di Agerola

da 3,50 €

Spiedino di Provola e Baccalà Pastellato

da 3,50 €

Cannolo Scomposto

crema di ricotta di Catania e cialda palermitana

6,00 €

Scugnizzielli Fritti con Nutella

6,00 €

Ripieno al Forno alla Nutella

6,50 €

Tartufo Bianco Cuore di Caffè

4,50 €

Tartufo Nero al Cioccolato Fondente

4,50 €

Crostata al limone "Babbaiola"

La famosissima crostata al limone della Babbaiola a Marechiaro

6,00 €

Acqua Naturale Natia

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante Ferrarelle

50cl

2,00 €

Bibita in Lattina 33cl

2,00 €

Pepsi in Bottiglia 1,5L

3,50 €

Coca Cola in Bottiglia 2L

4,50 €

Birra 33cl 18+

da 2,50 €

Birra 66cl 18+

da 4,00 €

Aglianico 18+

Azienda vinicola Falluto

12,00 €

Aglianico del Vulture l'Atto 18+

Cantine del Notaio

17,00 €

Aglianico del Taburno 18+

fattoria La Rivolta

18,00 €

Taurasi Radici 18+

Mastroberardino

38,00 €

Rosso 57 18+

Moio

18,00 €