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Healthy Piadine
Via Donato Bramante 7a, Rimini, 47923
Consegna dalle 18:30
Note: Il ristorante accetta solo pagamenti online tramite carta di credito o PayPal
pomodoro, mozzarella e origano
100% Bio
Vegetariano
3,80 €
100% Bio, vegano
Vegano
3,90 €
rosso, capperi, acciughe e origano
4,30 €
prosciutto cotto, funghi trifolati e mozzarella
patate gialle schiacciate e mozzarella fiordilatte
salsiccia di suino brado e patate gialle schiacciate
4,00 €
tonno, carciofini, olive, pomodoro e origano
4,50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini sott'olio e olive
speck sudtirol, gorgonzola, mozzarella e patate di montagna
4,80 €
zucca Delica al forno, gorgonzola e bacon croccante 100% Bio
zucchine trifolate, burger di pollo ruspante e mozzarella
feta greca, melanzane grigliate, cipolla alla piastra, pomodorini confit e origano
4,20 €
fagiolini con pomodoro e salsiccia romagnola al tegame e formaggio il gobbo Buon pastore
fiori di zucca, zucchine trifolate, acciughe di cetara e mozzarella
4,90 €
2,80 €
erbe di campo saltate in padella 100% Bio
zucca cotta al forno e porri stufati in padella
mix di verdure gratinate secondo tradizione
pomodoro mozzarisella e capperi
rostì di patate al forno, carciofi con piselli al tegame e prezzemolo
polpo alla griglia, patate schiacciate con rosmarino, pomodorini cofit e olive taggiasche
radicchio rosso a crudo, formaggio fresco caprino, olive nere e aceto balsamico
mix di verdure al wok con zenzero, salsa di soia, germogli e anacardi tostati
caponata di verdure di stagione come broccoli, verza, zucca e cavoli con saporito formaggio vegetale a scaglie
Rotoli di piada con farina ai grani Antichi di Romagna
5,90 €
6,50 €
piada curcuma
fesa di tacchino, crema di funghi, formaggio di capra a fette e rucola
Le nostre gustose lasagne nella versione vegetale e tradizionale
pasta all’uovo con grani Antichi di Romagna, ragù bianco di verdure di stagione con besciamella vegetale
9,00 €
pasta all’uovo con farina di grani Antichi di Romagna, ragù di carne bovina di razza romagnola, salsiccia fresca, pomodori pelati e verdure
10,00 €
Fresco gazpacho di pomodoro con olio al basilico e crostini croccanti
Pasta fredda di legumi con sugo alla norma d’estate:
Melanzane ripassate, cubetti di pomodori, ricotta salata e basilico...
12,00 €
Abbiamo interpretato la natura e gli ingredienti in un percorso di sapori originali e gustosi: cereali, legumi, verdure, ortaggi e proteine vegetali
Miglio, con ceci, carote, sedano, funghi champignon e rucola, riduzione di balsamico
3 saporiti spiedi di Tempeh con cubi di verdure alla griglia e salsa chimichurri
crepe di ceci farcita con verdurine di stagione saltate in padella, feta greca e rucola
100% Bio, vegetariano
rivisitazione della classica paella senza rinunciare al suo caratteristico gusto, riso basmati, salsa al pomodoro con fagiolini, piselli cipolla anche peperoni, insaporita con zafferano, paprika affumicata e curcuma
8,00 €
soffice pane bun, burger di verdure, legumi di stagione, rosti di patate croccante, pomodoro fresco, misticanza e maionese vegana
parmigiana come da tradizione con melanzane lunghe, mozzarella fiordilatte Campana, sugo di pomodori pelati, parmigiano reggiano 22 mesi e basilico
Quinoa con melone, cetriolo, zenzero fresco, menta e granella di nocciole
Farro con pesto alla genovese, pomodorini confit, zucchine saltate e mozzarella fiordilatte
11,00 €
Fornitori selezionati, 100% Biologici con la garanzia di una qualità certificata e rintracciabile
le classiche polpette di manzo della tradizione condite con sugo di pomodoro
Tagliatina di pollo con avocado, valeriana, mais, sedano, pomodorini, basilico e lime
13,00 €
tagliata di petto intero di pollo ruspante cotto a bassa temperatura con contorno a scelta tra insalata mista, mix di verdure grigliate o gratinate o al vapore
Roastbeef fatto in casa con insalatina di stagione, pomodorini confit e formaggio caprino con scorza di limone e condimento al balsamico
14,00 €
Solo pescato, niente allevato
merluzzo fresco nostrano con croccante panatura di mais servito con fricando’ di verdure di stagione e sfogliatine ai semi oleosi
3 spiedini di coda di rospo e gamberi con panatura profumata, cotti al forno con pomodorini ciliegini e zucchine
Sardoncini al vapore e marinati come da tradizione romagnola, serviti con insalatina mista, rucola e piadina a spicchi
trancio di salmone rosso sockeye cotto a bassa temperatura con 1 contorno a scelta tra insalata mista, mix di verdure grigliate gratinate o al vapore
16,00 €
insalata di polpo con patate gialle, olive taggiasche, pomodorini confit, prezzemolo e olio extra vergine di oliva a crudo
100% bio
Saporito cous cous ai frutti di mare e verdure dell'orto
spaghetti di zucchine, rapa rossa rapè, avocado, pesto genovese e anacardi tostati
da 5,00 €
insalatina, tempeh marinato all’arancia con quinoa alle mandorle tostate e albicocche secche servita con crumble di semi di canapa, chia e alga spirulina
da 6,00 €
componi la tua insalata Raw scegliendo tra gli ingredienti proposti
Gustosa insalata di fagiolini con tonno italiano Iasa in olio extravergine d'oliva, uovo sodo, pomodorini e origano
piatto mix di verdure ed ortaggi di stagione cotte al vapore in modo da preservare tutte le proprietà, carote, fagiolini, patate e zucchine con condimento a scelta tra: dressing all’olio extravergine d'oliva, salsa di soia, aceto di mele, zenzero e limone o classico olio e sale
5,00 €
piatto mix di gustose verdure ed ortaggi di stagione grigliati e piastrati, melanzane, zucchine, peperoni, funghi con condimento a scelta tra: dressing all’olio extravergine d'oliva, salsa di soia, aceto di mele, zenzero e limone o classico olio e sale
6,00 €
Piatto mix di gustose verdure ed ortaggi di stagione gratinate come da tradizione Romagnola
Un mix di proposte sane, gustose e divertenti!
gnocchetti al pomodoro, polpette al forno di cereali e verdure, insalatina mista o verdure alla piastra
lasagnetta al ragù bolognese, pollo rosolato, verdure alla piastra o insalatina
tovagliolo, forchetta, coltello e cucchiaio 100% biodegradabile
0,50 €
all’olio extravergine d'oliva con farina di Grani Antichi di Romagna o al farro
1,50 €
2,50 €
Una coccola per terminare il pasto
soffice torta vegan con yogurt greco di soia e fragole
da 1,00 €
3,50 €
3,00 €
5,50 €
birra storica al farro Riedenburger
birra weizen hefe Riedenburger
birra bionda puro malto 100%BIO
Lambrusco dell'Emilia azienda Folicello
12,50 €
25,00 €
Sangiovese azienda Podere Vecciano
10,50 €
Morellino azienda La Selva
Aldeno
14,10 €
Orsogna
9,90 €
Cantina Fiammetta
San Valentino
12,20 €
Terra di Briganti
9,95 €
Podere Vecciano
7,50 €
13,65 €
Col di Manza millesimato, extra dry
16,50 €
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