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Giapponese Temakeria
Ripa di Porta Ticinese 37, Milano, 20143
Consegna
Per ogni roll venduto pianteremo un albero nella foresta amazzonica per
contribuire alla sua riforestazione. In collaborazione con One Tree Planted.
Riso, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, surimi*, preparazione a base
di uova di pesce*, mango, maionese giapponese, ikura (uova di salmone keta)*,...
salsa al mango
13,60 €
Componi il tuo BIG PLATE... goditi i tuoi roll.
Tutti* i roll (8pz) a 9.50€ cad. - Minimo 5 roll. *Esclusi Pioneiro e...
Atlantico.
da 0,10 €
CAMARAO EMPANADO + SALMÃO GOSTOSO ROLL + SALMÃO PHILADELPHIA ROLL + PINK
NIGIRI + GREEN NIGIRI + CAMARÃO BAIANINHO + PASTEL DE QUEIJO + SALSA BANANA...
PICCANTE
Per l'indicazione dei prodotti surgelati fare riferimento ai singoli piatti
della famiglia dedicata
34,00 €
SALMAO COM CAMARAO ROLL + CAMARAO ABACATE ROLL + SALMAO ABACATE + TOSTADA DI
SALMONE + BOLINHO DE BACALHAU + PASTEL DE CAMARÃO + SALSA BANANA PICCANTE...
38,00 €
SALMÃO GOSTOSO ROLL + SALMÃO COM CAMARÃO ROLL + SALMÃO PHILADELPHIA ROLL
Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati, fare...
riferimento al singolo piatto nella famiglia dedicata
28,00 €
SALMÃO MEXICANO ROLL + SALMÃO EMPANADO ROLL + CAMARÃO ABACATE ROLL
29,00 €
PIONEIRO ROLL + SALMÃO ABACATE ROLL + CAMARÃO EMPANADO ROLL
Crea la tua bowl Pokinho
Crea la tua bowl e gusta il nostro poke sostenibile
da 14,00 €
da 11,50 €
Disponibili a pranzo da lunedì a venerdì. Festivi esclusi.
SALMÃO GOSTOSO ROLL + TACOS DO CAMARÃO
14,50 €
SALMÃO COM CAMARÃO + NIGIRI GREEN + PASTEL DE QUEIJO + salsa banana piccante*
+ edamame* sgusciati...
Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati, fare
12,00 €
Riso bianco, surimi*, salmone*, edamame*, mango, erba cipollina, mix semi di
sesamo
7,50 €
Noodles di grano, salmone*, tamago*, zucchine, carote, salsa yakisoba, sake
11,00 €
Tapas da condividere
Riso, salmone* scottato, philadelphia, olio extra vergine di oliva, olio di
sesamo, fiocchi di sale, mandorle
5,00 €
Riso, avocado, salsa teriyaki, salsa maionese wasabi, Philadelphia, chips di
platano
4,00 €
Salmone*, salsa maionese giapponese, ikura*, tenkasu
6,50 €
Ombrina* atlantica, tartare di gambero* rosso, fiocchi di sale, olio extra
vergine di oliva, zest lime
Coxinha di pollo*, salsa maionese verde
Mazzancolla* tropicale in tempura, salsa maionese kimchi, erba cipollina
9,50 €
Chips di platano, salsa maionese giapponese
4,50 €
Manioca* fritta, salsa maionese verde
Nachos*, salsa guacamole, salsa maionese kimchi, pico de gallo
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi
Cappasanta* oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi*, avocado, philadelphia,
uova di pesce volante*, salsa sriracha, salsa* di maracujá con miso e cachaça
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo,
salsa* banana piccante
9,00 €
Mazzancolle* tropicali impanate, salsa* banana piccante
Mazzancolle* tropicali impanate con salsa* di banana piccante
Roll* con Salmone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con
salsa teriyaki
Roll* di almone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa
teriyaki
10,50 €
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa*
banana piccante
5,50 €
Empanada ripiena di mazzancolla tropicale*, manioca. Accompagnata da salsa
banana piccante*
Salmone*, mazzancolla* tropicale impanata, erba cipollina, uova di pesce
volante*, salsa teriyaki, salsa maionese piccante
8,00 €
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante*,
scaglie di mandorla
2 pezzi
Tortillas* di grano, avocado, mazzancolla* tropicale impanata, salsa maionese
kimchi, pico de gallo.
Tortillas di grano, pollo BIO marinato* in salsa teriyaki, salsa guacamole,
pico de gallo.
Tortilla di grano*, cavolo cappuccio bianco, cavolo cappuccio rosso, avocado,
petto di pollo impanato e fritto*, maionese giapponese, misto spezie...
togarashi, erba cipollina, lime
Tortillas di mais, tonno a pinne gialle*, guacamole, maionese wasabi, verdure
per ceviche
Tortillas di mais, salmone*, Philadelphia, avocado, maionese piccante, uova di
pesce volante oceanico*, mandorle, salsa teriyaki
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionese
piccante, ikura (uova di salmone keta)*
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, tonno a pinne gialle*, mango,
maionese wasabi
7,00 €
Ceviches & Tartaras
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, mango, avocado, verdure per
ceviche, mais cancha, salsa per ceviche, vermicelli di fagiolo mungo, gambero...
rosso*, misto spezie togarashi
Vegan Zalmon (plant based)*, mango, fagioli neri, edamame*, mais cancha,
nachos*, verdure per ceviche, latte di tigre viola
Tartare di salmone* con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante*,
avocado, salsa maionese piccante, salsa teriyaki, scaglie di mandorla....
Accompagnata da nachos*.
12,50 €
Tartare di tonno a pinne gialle*, avocado, succo di lime, salsa sriracha,
tenkasu, salsa poke. Accompagnata da nachos*.
13,00 €
Tartare di salmone* con erba cipollina, uova di pesce volante oceanico*,
tartare di ricciola oceanica*, avocado, lime, zenzero grattugiato, fiocchi di...
sale, salsa ceviche. Accompagnata da nachos.
14,00 €
Pollo BIO marinato* e saltato in salsa teriyaki, purea di manioca*, erba
cipollina, semi di sesamo, anacardi
Picanha, purea di manioca*, cavolo nero
17,00 €
Zuppetta* a base di latte di cocco e manioca con gambero* argentino,
coriandolo, anacardi, olio extra vergine di oliva e togarashi
I nostri roll sono da 8 pezzi
Ricciola* oceanica scottata, mazzancolla* tropicale impanata, mango, cetriolo,
semi di sesamo, uova di pesce volante*, salsa teriyaki
13,10 €
Mazzancolla* tropicale impanata, ricciola* oceanica, avocado, salsa guacamole,
nachos* tritato, salsa ceviche
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erba
cipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva
14,10 €
Mazzancolla* tropicale impanata, tenkasu, salsa maionese piccante, salsa
11,10 €
Mazzancolla* tropicale impanata, avocado, salsa maionese piccante, salsa
teriyaki, semi di sesamo
11,60 €
Tartare di tonno a pinne gialle*, erba cipollina, semi di sesamo,
philadelphia, uova di pesce volante*
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,
tenkasu.
Tartare di salmone*, philadelphia, nachos*, jalapeño, salsa maionese piccante,
erba cipollina uova di pesce volante*
12,60 €
semi di sesamo
Salmone impanato*, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, salsa
maionese piccante, semi di sesamo
Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaki,
uova di pesce volante*, salsa maionese piccante
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante*, salsa
maionese piccante, salsa teriyaki, scaglie di mandorla
Salmone*, mazzancolla* tropicale impanata, salsa maionese piccante, salsa
Salmone impanato*, semi di sesamo, avocado, banana, philadelphia, salsa
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce
volante*, ikura*
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fiore
di zucca in pastella*, salsa guacamole, tosago
10,10 €
Vegan Zalmon* (plant based), tofu, avocado, latte di tigre viola, cipolla
rossa, peperoncino fresco
12,10 €
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde,
tofu, salsa maionese verde
11,50 €
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi
di sesamo, erba cipollina
di sesamo, erba cipollina, (salsa kimchi)
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinne
gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina
13,50 €
gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, salsa kimchi
Riso nero con salsa poke, gambero* argentino, cappasanta* oceanica, avocado,
mango, alga wakame*, edamame*, scaglie di mandorle, salsa maionese tartufada
16,00 €
I nostri dessert
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella
Carta di soia, banana, Nutella, cocco, pasta kataifi*, pé de moleque*
Cheesecake* tropicale al maracujà
Torta* brasiliana al cioccolato e cocco
Il pack contiene 2 birre Mais Amor
10,00 €
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzo
biologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%
Bottiglia 33 CL - Vol. 5%
Bottiglia 50 CL - Vol. 5,2%
6,00 €
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% Vol
Sciala - Sardegna - 14% Vol.
32,00 €
Von Blumen - Alto Adige Südtirol 12% Vol
20,00 €
18,00 €
Von Blumen - Alto Adige Südtirol - 13% Vol
22,00 €
Frescobaldi - Toscana - 13% Vol
Caccia al Piano - Toscana - 14% Vol
24,00 €
Frescobaldi - Toscana - 12% Vol
Merotto - Veneto - 11,5% Vol
Bellussi - Veneto - 12% Vol
Berlucchi - Lombardia - 12,5% Vol
30,00 €
Ca' Del Bosco - Franciacorta - 13% Vol.
36,00 €
Berlucchi - Lombardia 12,5% Vol
Lattina 33 CL
1,50 €
Lattina 33CL
Bottiglia 33,5 CL
3,00 €
Lattina 33 Cl
Bottiglia 20 CL
Bottiglia 33 CL
Un tocco in più per tutti i piatti
1,00 €
3,50 €
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