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Giapponese Temakeria
Piazza degli Strozzi 14, Firenze, 50123
Consegna da Ven alle 12:15
Per ogni roll venduto pianteremo un albero nella foresta amazzonica per
contribuire alla sua riforestazione. In collaborazione con One Tree Planted.
Riso, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, surimi*, preparazione a base
di uova di pesce*, mango, maionese giapponese, ikura (uova di salmone keta)*,...
salsa al mango
13,60 €
Componi il tuo BIG PLATE... goditi i tuoi roll.
Tutti* i roll (8pz) a 9.50€ cad. - Minimo 5 roll. *Esclusi Pioneiro e...
Atlantico.
da 0,10 €
CAMARAO EMPANADO + SALMÃO GOSTOSO ROLL + SALMÃO PHILADELPHIA ROLL + PINK
NIGIRI + GREEN NIGIRI + CAMARÃO BAIANINHO + PASTEL DE QUEIJO + SALSA BANANA...
PICCANTE
Per l'indicazione dei prodotti surgelati fare riferimento ai singoli piatti
della famiglia dedicata
34,00 €
SALMAO COM CAMARAO ROLL + CAMARAO ABACATE ROLL + SALMAO ABACATE + TOSTADA DI
SALMONE + BOLINHO DE BACALHAU + PASTEL DE CAMARÃO + SALSA BANANA PICCANTE...
38,00 €
SALMÃO GOSTOSO ROLL + SALMÃO COM CAMARÃO ROLL + SALMÃO PHILADELPHIA ROLL
Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati, fare...
riferimento al singolo piatto nella famiglia dedicata
28,00 €
SALMÃO MEXICANO ROLL + SALMÃO EMPANADO ROLL + CAMARÃO ABACATE ROLL
29,00 €
PIONEIRO ROLL + SALMÃO ABACATE ROLL + CAMARÃO EMPANADO ROLL
Crea la tua bowl Pokinho
Crea la tua bowl e gusta il nostro poke sostenibile
da 14,00 €
da 11,50 €
Disponibili a pranzo da lunedì a venerdì. Festivi esclusi.
SALMÃO GOSTOSO ROLL + TACOS DO CAMARÃO
14,50 €
SALMÃO COM CAMARÃO + NIGIRI GREEN + PASTEL DE QUEIJO + salsa banana piccante*
+ edamame* sgusciati...
Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati, fare
12,00 €
Riso bianco, surimi*, salmone*, edamame*, mango, erba cipollina, mix semi di
sesamo
7,50 €
Noodles di grano, salmone*, tamago*, zucchine, carote, salsa yakisoba, sake
11,00 €
Tapas da condividere
Riso, salmone* scottato, philadelphia, olio extra vergine di oliva, olio di
sesamo, fiocchi di sale, mandorle
5,00 €
Riso, avocado, salsa teriyaki, salsa maionese wasabi, Philadelphia, chips di
platano
4,00 €
Salmone*, salsa maionese giapponese, ikura*, tenkasu
6,50 €
Ombrina* atlantica, tartare di gambero* rosso, fiocchi di sale, olio extra
vergine di oliva, zest lime
Coxinha di pollo*, salsa maionese verde
Mazzancolla* tropicale in tempura, salsa maionese kimchi, erba cipollina
9,50 €
Chips di platano, salsa maionese giapponese
4,50 €
Manioca* fritta, salsa maionese verde
Nachos*, salsa guacamole, salsa maionese kimchi, pico de gallo
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi
Cappasanta* oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi*, avocado, philadelphia,
uova di pesce volante*, salsa sriracha, salsa* di maracujá con miso e cachaça
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo,
salsa* banana piccante
9,00 €
Mazzancolle* tropicali impanate, salsa* banana piccante
Mazzancolle* tropicali impanate con salsa* di banana piccante
Roll* con Salmone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con
salsa teriyaki
Roll* di almone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa
teriyaki
10,50 €
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa*
banana piccante
5,50 €
Empanada ripiena di mazzancolla tropicale*, manioca. Accompagnata da salsa
banana piccante*
Salmone*, mazzancolla* tropicale impanata, erba cipollina, uova di pesce
volante*, salsa teriyaki, salsa maionese piccante
8,00 €
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante*,
scaglie di mandorla
2 pezzi
Tortillas* di grano, avocado, mazzancolla* tropicale impanata, salsa maionese
kimchi, pico de gallo.
Tortillas di grano, pollo BIO marinato* in salsa teriyaki, salsa guacamole,
pico de gallo.
Tortilla di grano*, cavolo cappuccio bianco, cavolo cappuccio rosso, avocado,
petto di pollo impanato e fritto*, maionese giapponese, misto spezie...
togarashi, erba cipollina, lime
Tortillas di mais, tonno a pinne gialle*, guacamole, maionese wasabi, verdure
per ceviche
Tortillas di mais, salmone*, Philadelphia, avocado, maionese piccante, uova di
pesce volante oceanico*, mandorle, salsa teriyaki
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionese
piccante, ikura (uova di salmone keta)*
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, tonno a pinne gialle*, mango,
maionese wasabi
7,00 €
Ceviches & Tartaras
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, mango, avocado, verdure per
ceviche, mais cancha, salsa per ceviche, vermicelli di fagiolo mungo, gambero...
rosso*, misto spezie togarashi
Vegan Zalmon (plant based)*, mango, fagioli neri, edamame*, mais cancha,
nachos*, verdure per ceviche, latte di tigre viola
Tartare di salmone* con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante*,
avocado, salsa maionese piccante, salsa teriyaki, scaglie di mandorla....
Accompagnata da nachos*.
12,50 €
Tartare di tonno a pinne gialle*, avocado, succo di lime, salsa sriracha,
tenkasu, salsa poke. Accompagnata da nachos*.
13,00 €
Tartare di salmone* con erba cipollina, uova di pesce volante oceanico*,
tartare di ricciola oceanica*, avocado, lime, zenzero grattugiato, fiocchi di...
sale, salsa ceviche. Accompagnata da nachos.
14,00 €
Pollo BIO marinato* e saltato in salsa teriyaki, purea di manioca*, erba
cipollina, semi di sesamo, anacardi
Picanha, purea di manioca*, cavolo nero
17,00 €
Zuppetta* a base di latte di cocco e manioca con gambero* argentino,
coriandolo, anacardi, olio extra vergine di oliva e togarashi
I nostri roll sono da 8 pezzi
Ricciola* oceanica scottata, mazzancolla* tropicale impanata, mango, cetriolo,
semi di sesamo, uova di pesce volante*, salsa teriyaki
13,10 €
Mazzancolla* tropicale impanata, ricciola* oceanica, avocado, salsa guacamole,
nachos* tritato, salsa ceviche
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erba
cipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva
14,10 €
Mazzancolla* tropicale impanata, tenkasu, salsa maionese piccante, salsa
11,10 €
Mazzancolla* tropicale impanata, avocado, salsa maionese piccante, salsa
teriyaki, semi di sesamo
11,60 €
Tartare di tonno a pinne gialle*, erba cipollina, semi di sesamo,
philadelphia, uova di pesce volante*
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,
tenkasu.
Tartare di salmone*, philadelphia, nachos*, jalapeño, salsa maionese piccante,
erba cipollina uova di pesce volante*
12,60 €
semi di sesamo
Salmone impanato*, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, salsa
maionese piccante, semi di sesamo
Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaki,
uova di pesce volante*, salsa maionese piccante
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante*, salsa
maionese piccante, salsa teriyaki, scaglie di mandorla
Salmone*, mazzancolla* tropicale impanata, salsa maionese piccante, salsa
Salmone impanato*, semi di sesamo, avocado, banana, philadelphia, salsa
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce
volante*, ikura*
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fiore
di zucca in pastella*, salsa guacamole, tosago
10,10 €
Vegan Zalmon* (plant based), tofu, avocado, latte di tigre viola, cipolla
rossa, peperoncino fresco
12,10 €
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde,
tofu, salsa maionese verde
11,50 €
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi
di sesamo, erba cipollina
di sesamo, erba cipollina, (salsa kimchi)
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinne
gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina
13,50 €
gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, salsa kimchi
Riso nero con salsa poke, gambero* argentino, cappasanta* oceanica, avocado,
mango, alga wakame*, edamame*, scaglie di mandorle, salsa maionese tartufada
16,00 €
I nostri dessert
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella
Carta di soia, banana, Nutella, cocco, pasta kataifi*, pé de moleque*
Cheesecake* tropicale al maracujà
Torta* brasiliana al cioccolato e cocco
Il pack contiene 2 birre Mais Amor
10,00 €
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzo
biologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%
Bottiglia 33 CL - Vol. 5%
Bottiglia 50 CL - Vol. 5,2%
6,00 €
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% Vol
Sciala - Sardegna - 14% Vol.
32,00 €
Von Blumen - Alto Adige Südtirol 12% Vol
20,00 €
18,00 €
Von Blumen - Alto Adige Südtirol - 13% Vol
22,00 €
Frescobaldi - Toscana - 13% Vol
Caccia al Piano - Toscana - 14% Vol
24,00 €
Frescobaldi - Toscana - 12% Vol
Merotto - Veneto - 11,5% Vol
Bellussi - Veneto - 12% Vol
Berlucchi - Lombardia - 12,5% Vol
30,00 €
Ca' Del Bosco - Franciacorta - 13% Vol.
36,00 €
Berlucchi - Lombardia 12,5% Vol
Lattina 33 CL
1,50 €
Lattina 33CL
Bottiglia 33,5 CL
3,00 €
Lattina 33 Cl
Bottiglia 20 CL
Bottiglia 33 CL
Un tocco in più per tutti i piatti
1,00 €
3,50 €
0,10 €
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