Temakerio - Lamarmora

Roll Salmao com Camarao

tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce e maionese piccante

13,50 €

Roll Salmao Samba

tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce

13,50 €

Edamame Salato

5,50 €

Edamame Piccante

5,50 €

Alga Wakame con Sesamo

6,50 €

Coxinha

5 pepite croccanti di pollo, verdura e maionese al wasabi

7,50 €

Bolinho

5 polpette di baccalà, patate e verdure accompagnate da guacamole

7,50 €

Exotic Camarao

5 gamberoni in tempura accompagnati da maionese e salsa agropiccante

14,00 €

Manioca Fritta

bastoncini di manioca croccante

6,00 €

Riso Giapponese Condito

4,00 €

Plataninho

chips di platano

5,00 €

Tartara do Nordeste

tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina

14,50 €

Tartara de Atum

tartara di tonno, erba cipollina, caviale di pesce volante e pistacchio

13,00 €

Tartara de Salmao

tartara di salmone, erba cipollina e caviale di pesce volante

11,50 €

Tartara Salmao Samba

tartara di salmone, avocado, cream cheese, maionese piccante, caviale di pesce volante, mandorle e salsa agrodolce

14,00 €

Tartara de Robalo

tartare di branzino, erba cipollina, salsa di sesamo e caviale di pesce volante

11,50 €

Ceviche Salmao

salmone marinato al limone, cipolla di Tropea, ravanella, sedano e salsa di sesamo

14,50 €

Ceviche Robalo

branzino marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, pomodorini, porro fritto, coriandolo e salsa tropicale

14,50 €

Ceviche Atum

tonno marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, zenzero, coriandolo, cetriolo marinato e salsa di ostriche

15,00 €

Roll Salmao Flamengo

tartara di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura e maionese

12,50 €

Roll Salmao Abacate

tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce e maionese piccante

poco piccante

11,50 €

Roll Salmao Cream Cheese

tartara di salmone, erba cipollina, cream cheese e caviale di pesce volante

10,50 €

Roll Salmao Croccante

skin salmon, insalata, salmone, erba cipollina e salsa di maracuja

10,50 €

Roll Salmao com Pimenta

tartara di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce e ikura

12,50 €

Roll Salmao Cream Cheese e Nachos

tartare di salmone, cream cheese, peperoncino messicano, nachos messicani e caviale di pesce volante

13,00 €

Roll Veggie Leblon

cetriolo marinato, insalata, carote, salsa caramel, mango, cream cheese e mandorle

10,00 €

Roll Veggie da Barra

funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado e anacardi

10,00 €

Atum Rio de Janeiro Roll

tartara di tonno, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante

12,50 €

Roll Atum Cream Cheese

tartare di tonno, cream cheese, arachidi, caviale di pesce volante e erba cipollina

11,50 €

Roll Camarao Botafogo

gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartara di surimi e mango

12,50 €

Roll Camarao com Abacate

gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, avocado, maionese piccante e salsa agrodolce

12,50 €

Roll Robalo Cream Cheese

tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante

11,50 €

Roll Robalo com Abacate

tartara di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo e salsa piccante

11,50 €

Roll Rabalo Essencial

tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo e olio extravergine

12,00 €

Roll Salmao Samba

tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce

poco piccante

13,50 €

Roll Salmao com Camarao

tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce e maionese piccante

poco piccante

13,50 €

Roll Salmao Defumado

salmone affumicato, cream cheese, pomodori secchi e basilico

13,50 €

Roll Atum do Nordeste

tartara di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina

poco piccante

13,50 €

Roll Atum com Camarao do Don

surimi premium, cetriolo, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, tonno, maionese, erba cipollina e salsa amarillo

poco piccante

12,50 €

Roll Caranguejo

granchio, moeca, insalata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce e caviale di pesce volante

poco piccante

12,00 €

Roll Bacalhau

baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi e erba cipollina

poco piccante

13,00 €

Roll Vieras

capesante, caviale di pesce volante, salsa di sesamo, pistacchi, insalata, insalata, erba cipollina e maionese piccante

poco piccante

13,50 €

Roll Ipanema

gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltato in vino bianco e salsa agrodolce

poco piccante

15,00 €

Roll Atum Carioca

tartare di tonno marinato con teriyaki, maionese piccante, avocado, cream cheese e pomodorini datterino fresco

poco piccante

13,50 €

Roll Rainbow

surimi premium, avocado, tonno, branzino, gambero Sicilia, salmone, maionese tartufata e tartufo

16,00 €

Roll Gostosinho

tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe e olio extravergine

20,00 €

Roll Camarao Delicioso

gambero in tempura, insalata, cream cheese, caviale di pesce volante, sfoglia primavera calda e salsa agropiccante

poco piccante

14,50 €

Roll Salmao Cremoso

tartare di salmone, avocado, salsa sriracha, sashimi di capesante, salsa wasabi soft e uova ikura

poco piccante

15,50 €

Roll Moeca da Bahia

granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante e granella di pistacchi tostati

poco piccante

15,50 €

Temaki Salmao Flamengo

tartara di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura e maionese

10,50 €

Temaki Salmao Abacate

tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce e maionese piccante

poco piccante

9,50 €

Temaki Salmao Cream Cheese

tartara di salmone, erba cipollina, cream cheese e caviale di pesce volante

8,00 €

Temaki Salmao Croccante

skin salmon, insalata, salmone, erba cipollina e salsa di maracuja

9,50 €

Temaki Salmao com Pimenta

tartara di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce e ikura

10,50 €

Temaki Salmao Cream Cheese e Nachos

tartare di salmone, cream cheese, peperoncino messicano, nachos messicani e caviale di pesce volante

10,50 €

Temaki Veggie Leblon

cetriolo marinato, insalata, carote, salsa caramel, mango, cream cheese e mandorle

8,00 €

Temaki Veggie da Barra

funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado e anacardi

8,00 €

Temaki Atum Rio de Janeiro

tartara di tonno, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante

10,50 €

Temaki Atum Cream Cheese

tartare di tonno, cream cheese, arachidi, caviale di pesce volante e erba cipollina

9,50 €

Temaki Camarao Botafogo

gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartara di surimi e mango

10,50 €

Temaki Camarao com Abacate

gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, avocado, maionese piccante e salsa agrodolce

poco piccante

10,50 €

Temaki Robalo Cream Cheese

tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante

9,50 €

Temaki Robalo com Abacate

tartara di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo e salsa piccante

10,00 €

Temaki Rabalo Essencial

tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo e olio extravergine

10,50 €

Temaki Salmao Samba

tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce

poco piccante

11,00 €

Temaki Salmao com Camarao

tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce e maionese piccante

poco piccante

11,00 €

Temaki Salmao Defumado

salmone affumicato, cream cheese, pomodori secchi e basilico

11,00 €

Temaki Atum de Nordeste

tartara di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina

poco piccante

11,00 €

Temaki Atum com Camarao do Don

surimi premium, cetriolo, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, tonno, maionese, erba cipollina e salsa amarillo

poco piccante

10,00 €

Temaki Caranguejo

granchio, moeca, insalata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce e caviale di pesce volante

poco piccante

10,00 €

Temaki Bacalhau

baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi e erba cipollina

poco piccante

10,50 €

Temaki Copacabana

astice, avocado, maionese piccante e uova di pesce volante

poco piccante

13,00 €

Temaki Vieras

capesante, caviale di pesce volante, salsa di sesamo, pistacchi, insalata, insalata, erba cipollina e maionese piccante

poco piccante

10,00 €

Temaki Atum Carioca

tartare di tonno marinato con teriyaki, maionese piccante, avocado, cream cheese e pomodorini datterino fresco

poco piccante

12,00 €

Temaki Rainbow

surimi premium, avocado, tonno, branzino, gambero Sicilia, salmone, maionese tartufata e tartufo

14,00 €

Temaki Gostosinho

tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe e olio extravergine

17,50 €

Temaki Camarao Delicioso

gambero in tempura, insalata, cream cheese, caviale di pesce volante, sfoglia primavera calda e salsa agropiccante

poco piccante

12,00 €

Temaki Salmao Cremoso

tartare di salmone, avocado, salsa sriracha, sashimi di capesante, salsa wasabi soft e uova ikura

poco piccante

12,00 €

Temaki Moeca da Bahia

granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante e granella di pistacchi tostati

poco piccante

13,00 €

Sashimi Brasileiro

15 pezzi di pesce misto, salmone, tonno, branzino, gambero Sicilia e capesante

accompagnati da salse dello chef

25,00 €

Sashimi Brasiliero

15 pezzi di pesce misto

salmone, tonno, branzino, gambero sicilia, capasante accompagnati da salse dello chef

25,00 €

Sashimi Brasado

12 pezzi di pesce misto, salmone, branzino, gambero argentino, scottati in salsa ponzu, lime, arancia, granella di pistacchi tostati

19,00 €

Shashimi Traditional

8 pezzi

da 13,00 €

Veggie Noodles

noodles con zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio, zenzero grattugiato e arachidi

11,00 €

Camarao Noodles

noodles con gamberi, zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio, zenzero grattugiato e arachidi

13,00 €

Carne Noodles

noodles con straccetti di manzo, peperoni, zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio e anacardi tostati

12,00 €

Salmao Pokè

riso, salmone, alga wakame, avocado, edamame, mandorle, mango, zenzero e jalapeno

12,00 €

Atum Pokè

riso, tonno, alghe wakame, avocado, ravanello, carote, sesamo tostato, mango e pistacchi tostati

13,00 €

Salmao Empanado Pokè

riso, salmone in tempura, uova di salmone, tofu, cavolo cappuccio viola, edamame, insalata lollo e mela

12,00 €

Camarao Pokè

riso, camarao impanato in farina di tempura con salsa teriyaki, edamame, avacardi, cavolo cappuccio viola, avocado, insalata lollo, mango e kataifi

12,00 €

Chicken Pokè

riso, pollo in tempura, alga wakame, avocado, pomodorini, insalata lollo, mango e pistacchi tostati

11,00 €

Veggie Pokè

riso, alga wakame, avocado, edamame, cavolo cappuccio viola, mango e anacardi tostati

11,00 €

Bacchette

0,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €

Bibita in Lattina 33cl

4,00 €

Birra 33cl - Brahma 18+

5,00 €

Sapporo 65cl 18+

9,00 €

Leveza 18+

birra artigianale agrumata

5,50 €

Asahi 33cl 18+

5,50 €

Andeluna Malbec 18+

28,00 €

Kettmeir Sauvignon 18+

29,00 €

Kettmeir Muller Thurgau 18+

29,00 €

Kettmeir Gewurztraminer 18+

29,00 €

Don David Reserve Torrontes 18+

28,00 €

Endrizzi Trento Doc Millesimato Brut 18+

40,00 €

Cava Raimat Brut Chardonnay 18+

39,00 €

Ca del Bosco Franciacorta 18+

65,00 €

Deutz Brut Champagne 18+

70,00 €

Ruinart Brut Champagne 18+

100,00 €

Ruinart Rose Champagne 18+

120,00 €

Dom Perignon Brut Champagne 18+

260,00 €