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Messicano Tacos y Burritos
Via Giuseppe Bozzi 79, Bari, 70121
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CHIQUITOZ
Patate con buccia fritte in stile messicano.Aggiungi la salsa che preferisci
3,50 €
Peperoni della Coruña fritti e salati
5,00 €
Sovracoscia di pollo, panna fresca e cipollotto
Patate, chimichurri, aji molido, origano e prezzemolo
4 Pepite di pulled pork servite con guacamole
NACHOZ
Totopos di mais croccanti home made serviti con gucamole
Mix di totopos croccanti home made serviti con guacamole, pico de gallo e cipolla rossa
6,00 €
Mix di totopos croccanti home made serviti con jalapenos, salsa al cheddar
6,50 €
QUESADILLAZ
Tortilla di mais, formaggio fuso, carne picada
7,00 €
Tortilla di mais, formaggio fuso, carne picada, bacon insalata, pomodoro, cipolla rossa, maio chipotle
8,00 €
Tortilla di mais, formaggio fuso, nuggets di tofu, guacamole cipolla rossa, cavolo rosso marinato, salsa bbq
9,00 €
Tortilla di mais, formaggio fuso, pollo in stile katsu, guacamole, salsa tartara in stile messicano, cipolla rossa e cavolo rosso marinato
10,00 €
TACOZ
Tortilla di mais, fagiolini tempura chilli, guacamole, cavolo rosso marinato e hummus di ceci
4,00 €
Tortilla di mais, pollo impanato in stile katsu, salsa agrodolce gohuyang, guacamole, dressing al pecorino, cavolo, cipolla agrodolce, menta e basilico
4,50 €
Tortilla di mais, pulled pork in stile BBQ, maionese al chipotle, iceberg, salsa al cheddar,cipolla rossa caramellata e cipollina
Tortilla di mais, manzo in salsa bordolese, aciento de cerdo, iceberg, purea difagioli neri, salsa tartara di aji amarillo, fiocchi di cipolla croccante
Tortilla di mais, maiale all' agrodolce di gochuyang, jalapenos sotto aceto, formaggio di oxaca, basilico, coriandolo e pop corn di maiale.
Tortilla di mais, manzo bbq , salsa di fagioli, cavolo rosso marinato, iceberg, cipollina, menta
BURRITOZ
Hummus, guacamole, cipolla rossa, fagiolini tempura spicy, iceberg,mais, coriandolo
Pulled pork bbq, ketchup di datterino , uova, salsa al cheddar, taqoz salad
Manzo in salsa bordolese, salsa tartara di aji amarillo, bacon, cipolla rossa caramellata, taqoz salad
Pollo in stile katsu-bbq, cavolo rosso marinato, salsa cheddar, guacamole taqoz salad
DULCEZ
Frittelle rivestite di zucchero servite con dulce de leche o crema di nocciola
Empanadas dolce ripiena di dulche de leche
Tortilla di farina servita con dulce de leche o crema di nocciola
BEBIDAS
1,50 €
2,50 €
CERVEZAS
La Corona Extra è la birra dissetante per antonomasia. Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente.
Una birra dal colore dorato brillante, che nasce da una selezione di malti e luppolo particolarmente amari, sottoposti a un processo di preparazione, fermentazione e maturazione per più di 20 giorni.
3,00 €
Gose prodotta come da tradizione con base di frumento, sale e spezie. Birra dal colore biondo chiaro limpida e con tanta schiuma bianca che svanisce in fretta.
In bocca è fresca, frizzante e leggermente acidula tende al lattico con una sapidità moderata.
NINA è una birra di frumento dal colore giallo paglierino velato, leggera, fresca e dissetante, dai toni speziati e agrumati, grazie all’infusione di spezie, scorza d’arancia e bergamotto.
Definita dallo stesso birrificio berlinese come una “New Age Pilsner”, si tratta di una pils con luppolatura non tradizionale. Chiara, fresca sia la naso che in bocca, leggera, sentori agrumati ed erbacei non invadenti, amaro adeguato sul finale, facile da bere.
Birra pulita e fragrante, corpo leggero e frizzantezza vivace. Rogue Dreamland è una birra bionda in stile American Lager.
Di colore ambrato, la Cerdos Voladores è una IPA ricca di luppolo che le conferisce un bel sapore amaro. Questa birra artigianale è l'etichetta portabandiera del birrificio.
La Fa Balà L’Oeucc è la sintesi del concetto di IPA in chiave contemporanea. Birra chiara con avena e segale caratterizzata dalle note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping.
Deriva dall’espressione “fare un quarantotto“. La Quarantot Double IPA è caratterizzata da un utilizzo smodato di luppoli americani.
La St. Austell Tribute è una Bitter molto popolare ed apprezzata in Cornovaglia. Al naso è fresca, il sapore è di malto biscottato bilanciato da note agrumate e resinose.
La Buenaveza è una Lager messicana, rinfrescante e dissetante, che saprà stimolare le papille gustative grazie alla presenza di sale marino e lime.
Blanche Noise è una birra in stile Witbier o Blanche, birra belga di frumento, maltata, speziata e beverina, tipica del Belgio. In questa versione però è stata resa una Italian Blanche, grazie all’utilizzo di ingredienti prettamente italiani.
Birra dal colore giallo paglierino della famiglia delle birre di frumento tedesche, caratterizzata dall’utilizzo di lievito da alta fermentazione e da batteri lattici che caratterizzano la birra con note sour gentili e da sentori agrumati. Bevuta sorprendente e dissetante.
Birra ad alta fermentazione di ispirazione trappista dal colore ambrato scuro con riflessi rubino. Dubbel moderna caratterizzata dal lievito belga che conferisce i sentori fruttati e speziati; e dai malti tostati che conferiscono sentori di caramello, caffè e cioccolato. In bocca la bevuta è dolce e corposa ma al contempo mai stuccchevole.
Stessao sapore rinfrescante ed amabile della classica Estrella, ma adatta ai celiaci.Birra bionda a bassa fermentazione e senza glutine (Lager beer), prodotta a Barcellona e con tutto il gusto tipico delle birre spagnole, leggere e accattivanti.
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