Sushi.Lab ®

60 pezzi di sushi misto, di cui 40 roll di pesce tra crudo e cotto, 12 hosomaki e 8 nigiri, granelle e salse di nostra produzione

Consigliato per 3 o 4 persone

40 pezzi di sushi misto, 24 roll misti tra crudi e cotti

12 hosomaki misti e 4 nigiri, granelle e salse di nostra produzione

48 pezzi: menù di sushi misto in tempura e uramaki cotti e scottati, di cui, Hosomaki in tempura con topping di philadelphia e fragole, uramaki ripieni di salmone cotto e gambero cotto, uramaki di gambero in tempura, nigiri tonno e salmone scottati con gocce di teriyaki, topping di philadelphia, passion fruit mayo Jap e salse di nostra produzione.

20 fette di pesce crudo, salmone e tonno rosso. Japanese rice cup condita con sesamo e teriyaki in omaggio consigliato per 2 persone

Ravioli Giapponesi in Tempura, crosta croccante e cuore ripieno di carne di maiale marinato come da ricetta del Maestro Zhou, accompagnati da una nostra salsa aromatizzata

5 Pezzi

Poke a base riso bianco con pomodorini, mais dolce, salmone crudo, avocado condita con olio sale e pepe e basilico fresco