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Giapponese AsianFusion
Via Antonio Rosmini 18, Trento, 38122
Consegna
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
baccelli di soia bolliti e sale
3,50 €
insalata di alghe wakame e sesamo
4,00 €
insalata di alghe, calamari, zenzero e peperoncino leggermente piccante
4,50 €
zuppa di miso, alga nori, tofu ed erba cipollina
polpettine di polpo con salsa teriyaki e sesamo
5,00 €
polpettine di tonno in tempura di pannò tostato, accompagnate da salsa teritaki e sesamo
5,50 €
ravioli di gamberi al vapore
ravioli di pollo al vapore
ravioli di carne
tempura di gamberi, salmone crudo, philadelphia, salsa teriyaki e yukta
2 pezzi
tempura di gamberi, salmone affumicato, philadelphia, salsa teriyaki e yukta
insalata misticanza, carote, pomodorini ciliegina, cetrioli, mais, avocado e salsa koi
vegan
Vegetariano
7,00 €
insalata misticanza, gamberi alla piastra, pomodorini ciliegina, avocado e salsa koi
8,00 €
insalata misticanza, gamberi cotti, polpo bollito, tartare di salmone, pomodorini ciliegina e salsa koi
10,00 €
tartare di salmone, avocado, mango, edamame, mandorle e riso sushi
12,00 €
tartare di tonno, avocado, mango, edamame, pistacchio e riso sushi
14,00 €
tartare di avocado, pomodorini, cetrioli, mais, mango e riso sushi
tartare di salmone, tonno, branzino, avocado, mango, mandorle, edamame e riso sushi
15,00 €
riso saltato alla piastra con carote, zucchine, pomodorini ciliegino, mais, asparago ed erba cipollina
riso saltato alla piastra con gamberi, uovo, zucchine, carote ed erba cipollina
riso saltato alla piastra con pollo, zucchine, carote ed erba cipollina
riso saltato alla piastra con gamberi, salmone, branzino, uovo, zucchine, carote ed erba cipollina
spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra con gamberi, zucchine ed erba cipollina
8,50 €
spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra con zucchine, carote e pomodorini
spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra con capesante, pomodorini ciliegino, spremuta di lime ed erba cipollina
11,00 €
spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra con branzino, gamberi, zucchine ed erba cipollina
spaghetti di radice di patata konjac alla piastra con branzino, gamberi, uovom, zucchine, carote ed erba cipollina
spaghetti di radice di patata konjac alla piastra con zucchine, carote e pomodorini
noodles di grano saltati alla piastra con gamberi, uovo, zucchine, carote ed erba cipollina
noodles di grano saltati alla piastra con zucchine, carote e pomodorini
tagliolini artigianali di frumentò in brodo artigianale con gamberi in tempura, uovo, verdure ed erba cipollina
9,00 €
tagliolini artigianali di frumentò in brodo artigianale con pollo in tempura, uovo, verdure ed erba cipollina
tagliolini artigianali di frumentò in brodo con manzo prima scelta scottato alla piastra, uovo, verdure ed erba cipollina
tagliolini artigianali di frumentò in brodo con salmone, branzino, gamberi, uovo, verdure, alga nori ed erba cipollina
13,00 €
mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e temaki
2 persone
35,00 €
30 pezzi mix di sushi esclusivamente crudo
40,00 €
30 pezzi mix di sushi esclusivamente cotto
mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki e gunkan
3 persone
48,00 €
58,00 €
4 persone
68,00 €
98,00 €
4 salmone, 4 tonno e 2 branzino
3 salmone, 3 tonno, 3 branzino e 3 gambero rosso di Mazara del Vallo
16,00 €
3 salmone, 3 tonno, 3 branzino, 3 gambero rosso di Mazara del Vallo e 3 capesante
20,00 €
gunkan sake, maguro e ebi con salsa koi
gunkan sake, maguro, ebi, esu, amaebi e ikura con salsa koi
6 pezzi tra 2 salmone, 2 tonno, 1 branzino e 1 gambero cotto
12 pezzi tra 2 salmone, 2 tonno, 2 gambero cotto, 2 branzino, 1 capesante, 1 orata, 1 gambero crudo e 1 polpo bollito
18,00 €
16 pezzi di tutti i nostri tagli di nigiri
22,00 €
12 pezzi tra 4 california, 4 philadelphia, 2 spicy salmon e 2 spicy tuna
16 pezzi tra 4 california, 4 philadelphia, 2 spicy salmon, 2 spicy tuna, 2 salmon grill e 2 vegan
40 pezzi tra 1 tora, 1 ebiten, 1 esu, 1 mizu e 1 sasu flambè
60,00 €
40 pezzi tra 1 yuli, 1 astice tora, 1 hotate gold, 1 tartufo e 1 rainbow
90,00 €
2 sake, 2 maguro e 2 ebi
10 pezzi tra 1 nigiri sake, 1 nigiri maguro, 1 nigiri ebi, 1 nigiri amaebi, 2 uramaki philadelphia, 2 uramaki california e 2 hosomaki sake
10 pezzi tra 2 nigiri tako, 2 nigiri ebi, 4 uramaki califronia e 2 hosomaki california
3 pezzi
salmone
tonno
branzino
gambero rosso di Mazara del Vallo
scampo
capesante, spremuta di lime e masago
6,50 €
polpo bollito
3,00 €
sushi di salmone
1,50 €
sushi di salmone affumicato
1,80 €
sushi di tonno
sushi di branzino
sushi di gambero cotto
sushi di capesante
2,50 €
sushi di gambero crudo
2,00 €
sushi di calamaro
sushi di polpo bollita
sushi di anguilla grigliata e salsa teriyaki
sushi di avocado
sushi di pomodoro
sushi di cetriolo
sushi di salmone scottato alla fiamma, salsa koi ed erba cipollina
sushi di tonno scottato alla fiamma, salsa koi ed erba cipollina
sushi di capesante scottato alla fiamma, spremuta di lime, salsa koi ed erba cipollina
sushi di branzino scottato alla fiamm, salsa koi ed erba cipollina
riso ripieano di salmone, philadelphia e avocado
riso ripieno di salsa di tonno, gambero cotto e avocado
9,50 €
riso ripieno di tartare di salmone marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina
Piccante
riso ripieno di tartare di tonno marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina
riso ripieno di salmone alla piastra, avocado e maionese giapponese
riso ripieno di avocado, mango, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone affumicato
riso ripieno di gambero in tempura, maionese giapponese, lattuga ed esternamente ricoperto da avocado e masago
riso ripieno di tartare di salmone, avocado ed esternamente ricoperto da mandorle tostate e salsa teriyaki
riso ripieno di gambero e verdure in tempura ed esternamente ricoperto da salsa koi
riso ripieno di salmone in tempura, avocado ed esternamente ricoperto da philadelphia e farina di tempura
riso ripieno di gambero in tempura, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, avocado, farina di tempura e salsa teriyaki
riso ripieno di vera polpa di granchio, avocado, maionese giapponese ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, tonno e branzino
riso ripieno di pollo in tempura, philadelphia, lattuga ed esternamente ricoperto da salsa teriyaki
riso ripieno di tartare di salmone, avocado ed esternamente ricoperto da tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime
riso ripieno di tartare di scampo ed esternamente ricoperto da avocado e spremuta di lime
riso ripieno di avocado, mela, insalata, maionese giapponese vegana ed esternamente ricoperto da tartare da granella di pistacchi di bronte Dop e salsa alla rucola
riso ripieno di salmone alla piastra marinato in salsa koi, maionese giapponese ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone alla fiamma, philadelphia, salsa teriyaki e granella croccante di cipolla caramellata
riso ripieno di salsa di tonno, gambero cotto, avocado ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, tartare di salmone, farina di tempura e salsa teriyaki
riso ripieno di asparago in tempura, philadelphia, avocado ed esternamente ricoperto da sashimi di capesante scottata alla fiamma, spremuta di lime, mandorle tostate e salsa teriyaki
riso su letto di salsa teriyaki, ripieno di vera polpa di granchio marinata in salsa koi e salsa sriracha spicy, avocado ed esternamente ricoperto da gambero rosso di Mazara del Vallo e salsa yukta
riso ripieno di tartare di tonno, philadelphia, avocado ed esternamente ricoperto da sashimi di capesante scottato alla fiamma, lime, salsa yukta, tobiko e foglie d'oro 24k
riso ripieno di gambero rosso di Mazara del Vallo in tempura, avocado, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, tonno, branzino, salsa teriyaki e pasta kataifi
riso ripieno di tartare di gambero crudo, spremuta di lime ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone alla fiamma, mandorle e scaglie di tartufo nero estivo
riso ripieno di granchi dal guscio morbido in tempura, lattuga e maionese giapponese ed esternamente ricoperto da carpaccio di avocado, masago, mandorle e salsa koi
riso ripieno di scampo in tempura, maionese giapponese, salsa koi ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, tonno, branzino, avocado, mango, masago, mandorle, brandelli di peperoncino e salsa koi
riso ripieno di astice fresco di giornata cotto al vapore, avocado, philadelphia ed esternamente ricoperto da carpaccio di salmone, avocado e salsa teriyaki
riso avvolto da alga nori e ripieno di salmone
riso avvolto da alga nori e ripieno di tonno
riso avvolto da alga nori e ripieno di gambero cotto
riso avvolto da alga nori e ripieno di salsa di tonno e gambero cotto
riso avvolto da alga nori e ripieno di verdure in tempura e maionese giapponese
riso avvolto da alga nori e ripieno di avocado
riso avvolto da alga nori e ripieno di cetriolo
riso avvolto da salmone e ricoperto da philadelphia
6 pezzi
7,50 €
riso avvolto da alga nori in tempura di panko tostato e ripieno di salmone, ricoperto da philadelphia, salsa teriyaki e granella croccante di cipolla caramellata
8 pezzi
riso avvolto da alga nori in tempura di panko tostato ripieno di salmone e ricoperto da tartare di salmone marinato, salsa koi ed erba cipollina
riso avvolto da salmone e ricoperto da tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e masago
riso su letto di salsa koi avvolto da alga nori in tempura di panko tostato e ripieno di salmone, ricoperto da sashimi di capesante marinato con spremuta di lime e uova di pesce volante masago
cono di riso avvolto da alga nori e ripieno di salmone, philadelphia, avocado e sesamo bianco
cono di riso avvolto da alga nori e ripieno di tonno, avocado, sesamo bianco e salsa sriracha spicy
cono di riso avvolto da alga nori e ripieno di gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo bianco
cono di riso avvolto da alga nori e ripieno di gambero in tempura di panko tostato, maionese giapponese, lattuga e avocado
cono di riso avvolto da alga nori e ripieno di gambero cotto, salsa di tonno, avocado e sesamo bianco
cono di riso avvolto da alga nori e ripieno di pollo in tempura di panko tostato, philadelphia e pomodoro
cono di riso avvolto da alga nori e ripieno di anguilla grigliata, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e sesamo bianco
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