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Hamburger Vegano
Via Risorgimento 1, Pero, 20016
Consegna
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pagnotta al sesamo, carne di manzo 100%, bacon croccante, formaggio gouda, insalata, pomodoro, maionese e salsa barbecue
13,50 €
pagnotta alla curcuma, carne di manzo 100%, bacon croccante, cialda di pecorino romano DOP, cipolla caramellata, insalata, pomodoro e salsa barbecue
pagnotta alla curcuma, hamburger di spinacino, zucchine verdi, carote e radicchio saltati in piastra, insalata iceberg, pomodoro, cipolla caramellata, cialda di Parmigiano Reggiano DOP e senape
Vegetariano
pagnotta al sesamo, carne di manzo 100%, formaggio gouda, bacon croccante, uovo all'occhio di bue, pomodoro, pepe macinato e senape
pagnotta ai multicereali, tofu marinato alla soia grigliato, zucchine, friggitelli e corrotte saltate alla piastra, cipolla marinata in aceto rosso, pomodoro fresco e senape
pagnotta morbida, carne di manzo 100% razza fassona Piemontese e salsa ketchup
9,50 €
pagnotta morbida, burger di pollo di nostra produzione con panatura croccante ai cornflakes, insalata iceberg, pomodorini confit e maionese aioli alle erbe
bun artigianale alla curcuma, hamburger di carne di manzo, razza fassona piemontese, doppio bacon croccante, cipolla bionda alla piastra, fonduta di cheddar e pecorino e salsa barbecue
Soffice bun alla curcuma, triplo burger di manzo, triplo bacon croccante, cipolla bionda saltata in piastra e una valanga di fonduta di cheddar e pecorino romano dop - Salsa: BBQ
18,00 €
L’irriverente burger che sovverte le regole con soffice bun al burro, due burger di manzo con al centro una quantità esagerata di cheddar, bacon croccante e maionese
14,50 €
Tipico pane senza lievito con tartare di Fassona marinata con pomodorini secchi, olive Taggiasche, prezzemolo e pepe con rucola selvatica, cipolla crispy, bacon fritto e Philadelphia
15,50 €
pagnotta ai multicereali, salmone affumicato marinato con aceto rosso e cipolla fresca, formaggio philadelphia, insalata iceberg e chips di alga nori
pagnotta di pane arabo, fettina di cavallo marinata agli aromi misti e aceto balsamico, pecorino sardo alla piastra, insalata, pomodoro e maionese
tenero bun tostato alla paprika dolce, filetti di tonno fresco marinato con jalapeño fresco, prezzemolo e tabasco, rucola, cubetti di mango, zenzero grattugiato e philadelphia al lime
pagnotta integrale di nostra produzione con lievito madre, pulled pork cotto a bassa temperatura marinato in RUB, cavolo cappuccio in agrodolce, peperocini piccanti arrostiti, spinacio fresco e salsa barbecue
Piccante
mediterranean wrap con formaggio feta, insalata iceberg, pomodoro, cavolo cappuccio rosso, olive nere, cipolla marinata in aceto rosso e salsa tzatziki con cetrioli e yogurt
wrap con pulled pork cotto a bassa temperatura marinato in rub, insalata iceberg, cavolo cappuccio viola, julienne di cipolla rossa fresca, jalapeno, habanero a crudo e yogurt sauce
burrito con stick di pollo con panatura croccante ai cornflake, insalata iceberg, pomodorini confit, julienne di ravanelli e maionese aioli alle erbe
6,50 €
5 pezzi
9,00 €
3 Mild Chicken Wings, 3 Spicy Chicken Wings, 3 Jalapeno, 6 Onion Rings accompagnati da Sweet&Sour Sauce
18,50 €
teneri anelli di cipolla fritti e maionese aioli 6 pezzi
patatine fritte con fonduta di cheddar e pecorino con petali di bacon croccante
6 nuggets di pollo di nostra produzione con panatura croccantissima ai cornflakes
10,00 €
salmone norvegese affumicato, cipolla fresca marinata in aceto, rucola, radicchio, iceberg, avocado fresco, chips di alga, polpa di lime e dressing source philadelphia accompagnato da crostone di pane multicereale
carpaccio di roast beef di cavallo scottato marinato agli aromi e aceto balsamico, triangoli di pecorino dop sardo, radicchio, spinacino, iceberg e pomodori acompagnato da crostone di pane arabo al rosmarino
rucola, songino, filetti di tonno fresco marinato con jalapeño fresco, prezzemolo, tabasco, rucola, cubetti di mango, zenzero grattugiato e philadelphia al lime, accompagnata da crostoni di pane alla paprika dolce
savoiardi bagnati al caffè con una delicata crema al mascarpone fresco e spolverata di cacao
6,00 €
marzapane farcito con crema di ricotta con latte di pecora, pan di Spagna e frutta candita
5,00 €
cialda ripiena di crema di ricotta con gocce di cioccolato e decorato con un filetto di arancio e una spolverata di zucchero a velo
tipico dolce americano a base di ricotta e mascarpone con glassa alle fragole
2,00 €
4,00 €
da 4,50 €
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