Smash It

pulled pork cotto a bassa temperatura per 10 ore, insalata coleslaw con dressing allo yogurt e salsa barbecue homemade

9,00 €

sovracoscia di pollo disossata e marinata 12 ore con impanatura di cornflakes, insalata iceberg, pomodoro e maionese al rosmarino homemade

9,00 €

2 smashed burger di manzo da 100g, insalata iceberg, pomodoro, bacon, formaggio e salsa cheeseburger homemade

10,00 €

2 smashed burger di manzo da 100g, cipolle caramellate, cheddar, bacon e salsa special smash it homemade

11,00 €

1 smashed burger di manzo da 100g, pulled pork cotto a bassa temperatura per 10 ore, insalata coleslaw con dressing allo yogurt, bacon, cheddar e salsa barbecue homemade

12,00 €

2 smashed burger di manzo da 100g, lardo di colonnata, pomodorini droga rossa, insalata iceberg, provola affumicata e maionese al basilico homemade

12,00 €

2 smashed burger di manzo da 100g, provola affumicata, prosciutto cotto arrosto artigianale, patate e funghi porcini super special e maionese fresca

13,00 €

pulled pork cotto con tecnica LoweSlow, melanzane a funghetto con pomodorini, salsa al cheddar e maionese fresca al basilico

10,00 €

2 smashed burger di manzo da 100g, formaggio Monterey Jack, bacon croccante, cetriolini e glassatura al Jack Daniel's

11,00 €

2 smashed burger di manzo da 100g, cheddar, cetriolini e salsa cheeseburger homemade

9,00 €

con bun artigianale tondo con semi di sesamo da 120g

3,00 €

crocchette fritte di pulled pork e cheddar

da 5,00 €

da 4,00 €

da 5,00 €

da 6,00 €

da 5,00 €

straccetti di pollo marinati con mix di spezie segrete fritti con impanatura super croccante

da 5,50 €

500g di costine di maiale nostrano, cotte a bassa temperatura con glassatura di salsa barbecue homemade

da 8,50 €

crocchette di petto di pollo con impanatura super croccante e salsa cheeseburger inclusa

da 5,00 €

crocchette di patate con carne macinata, bacon, cipolla e impanatura al panko

da 5,00 €

sfiziosi popcorn di pollo al pepe con impanatura super croccante

attenzione:sviluppano una fatale dipendenza

da 5,50 €

porzione di pannocchia di mais al burro cotta a bassa temperatura

da 3,00 €

cipolle intere finemente tagliate ad anelli in una pastella di birra precotta

da 6,00 €

0,50 €

0,50 €

0,50 €

0,50 €

0,50 €

0,50 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

50cl

1,00 €

50cl

1,00 €

2,00 €

2,00 €

da 3,00 €