Simone Fortunato Pizzeria

Crocchè

crocchè di patate di Avezzano

2,50 €

Special Crocchè con Crudo

patate di Avezzano, prosciutto crudo di Parma e stracciata di bufala

4,00 €

Special crocche

Provola dei monti lattari, pesto di basilico, pancetta affumicata

4,00 €

Special Crocchè con Mortadella

patate di Avezzano, mortadella di Bologna IGP e granella di pistacchi di Bronte

4,00 €

Frittatina Classica

bucatini di Gragnano, besciamella, carne macinata, piselli, provola di Agerola

2,50 €

Frittatina peperoni

Bucatini di Gragnano, besciamella, peperoni, salsiccia di suino, pepe

3,50 €

Frittatina nerano

Bucatini di Gragnano, zucchine, besciamella , provola dei monti lattari

3,50 €

Arancino di Riso Classico

riso carnaroli, classico sugo alla bolognese con carne macinata pomodoro e piselli, provola di Agerola

2,50 €

Montanarina Classica

ragu’ napoletano, grana padano, basilico, olio extra vergine di oliva

3,00 €

A' Chips

chips di patate di Avezzano con limone di Sorrento

5,00 €

A' Patana Sapurit'

tocchetti di patate di Avezzano fritte, salsiccia di suino, fonduta di formaggio

7,00 €

Bruschetta Classica

pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva

1 pezzo

2,00 €

Bruschette Miste

a scelta dello chef

5,00 €

Tris bruschette classiche

Pomodoro,basilico, origano, aglio, olio evo

6,00 €

Tronchetto

sfilatino di pizza imbottito con provola di Agerola e Emmenthal, in uscita prosciutto crudo di parma, rucola, pomodorini, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva

9,00 €

Scarpariello

pomodorino saltato in padella, provola di Agerola, scaglie di pecorino romano, pepe, olio extra vergine di oliva, basilico

8,00 €

Fonduta

provola di Agerola, funghi misti, polpettine fritte, fonduta di formaggio, basilico, olio extra vergine di oliva

9,00 €

Bellavista

pacchetelle di pomodorini gialli e rossi saltati in padella con olive di Gaeta e capperi, provola di Agerola, peperoncino, basilico olio extra vergine di oliva

9,00 €

Verace

pomodoro san Marzano D.O.P. , mozzarella di bufala, grana padano, basilico, olio extra vergine di oliva in uscita

8,00 €

Frescona

fior di latte, rucola, prosciutto crudo di parma D.O.P., scaglie di grana padano, olio extra vergine di oliva

8,50 €

Margherita

pomodoro san Marzano D.O.P., fior di latte, basilico, olio extra vergine di oliva

6,00 €

Bufalina Verace

pomodorini datterini, mozzarella di bufala, basilico, olio extra vergine di oliva

8,00 €

Ragu'

ragu’ napoletano, salsiccia di suino, ricotta di pecora, provola di Agerola, basilico, olio extra vergine di oliva

9,00 €

Ripieno al Forno

ricotta di pecora, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico, olio extra vergine di oliva

9,00 €

Ortolana

Verdure fresche di stagione, fior di latte, basilico

8,00 €

Scarulella

scarole saltate in padella con olive di Gaeta e capperi, fior di latte, basilico, olio extra vergine di oliva

8,00 €

4 Formaggi

misto di formaggi, provola di Agerola, fior di latte, panna, basilico, olio extra vergine di oliva

8,00 €

Capricciosa

pomodoro san Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere di Gaeta, carciofi, basilico, olio extra vergine di oliva

8,00 €

Marinara

pomodoro san Marzano, origano, aglio, olio extra vergine di oliva

5,00 €

Patatosa

schiacciata di patate di Avezzano, provola di Agerola, prosciutto cotto arrosto, cialda di grana padano, paprika, basilico, olio extra vergine di oliva

9,00 €

Porchettone

bocca aperta con porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno

9,00 €

Mortazza

provola di Agerola, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchi di Bronte, pepe, basilico, olio evo

8,50 €

Filetto

fior di latte, pomodorini, basilico, olio extra vergine di oliva

7,00 €

Cosacca

pomodoro san Marzano, pepe, pecorino romano, basilico, olio extra vergine di oliva

5,00 €

Food Porn

provola dei monti lattari, bacon, chips di patate, fonduta di cheddar, basilico, olio extra vergine di oliva

9,00 €

Wurstel e Patate

patate di Avezzano, wurstel di suino, fiordilatte, olio extra vergine di oliva

7,00 €

Cetarese

Pomodorini gialli, fiordilatte, acciughe di cerata, basilico, olio extra vergine di oliva

9,00 €

Carciofina

Pate’ di carciofi, fiordilatte, speck di. Montagna,fonduta di formaggi, basilico, pepe, olio extra vergine di oliva

10,00 €

Neranese

Crema di zucchine, provola dei monti lattari, zucchine fritte, fonduta di formaggio, pepe, basilico, olio evo

9,00 €

Vasinico’

Pesto di basilico, fiordilatte, pomodori, semi dry, cialda di formaggio, pepe, basilico, olio evo

9,00 €

Zuccotta

Crema di zucca, provola dei monti lattari, pancetta affumicata, pepe, basilico, olio evo

9,00 €

Ventaglio

Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, prosciutto crudo di Parma, insalata mista, olio evo

10,00 €

Asparagina

Mozzarella di bufala, asparagi, guanciale croccante, cialda di formaggio, pepe, basilico, olio evo

10,00 €

Luna caprese

Pomodorino fresco, provola dei monti lattari, ciuffetti di ricotta di pecora, polpettine fritte, pepe, basilico, olio evo

9,00 €

Pinsa Caciopancia

Caciocavallo, pancetta arrotolata

10,00 €

Pinsa Pork

Porchetta di Ariccia, provola dei monti lattari

10,00 €

Sorrentina

Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, orogano, oli evo, basilico

10,00 €

Cicciolone

ricotta di pecora, provola di Agerola, cicoli napoletani, pomodoro, pepe

9,00 €

Napoli

ricotta di pecora, provola di Agerola, salame napoletano

9,00 €

Montanara Classica

ragù napoletano, grana padano, basilico

7,00 €

Montanara A Fritt' a Forn

fritta ripassata al forno con pomodorini rossi e gialli, mozzarella di bufala, scaglie di grana padano, basilico

9,00 €

Montanara Genovese

Cipolla ramata con spezzatino di carne cotta a bassa temperatura, grana, basilico

9,00 €

Saltimbocca A’ Mulignan

provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma D.O.P., melanzane alla brace

7,00 €

Tagliata Scottona

hamburger di Scottona 200gr. servita con patate al forno o verdure di stagione

12,00 €

Tagliata Pollo

petto di pollo, bacon croccante, caciocavallo, riduzione di aceto balsamico, chips di patate

12,00 €

Tagliata di Manzo

filetto di manzo servito con rucola, pomodorini, scaglie di grana padano

18,00 €

Insalata Tonnarella

insalata mista, tonno, olive verdi, uova sode, pomodorini ciliegino

7,00 €

Insalata Saporita

Insalata verde, rucola, melanzane alla brace, prosciutto crudo di Parma, olive verdi, glassa d'aceto balsamico di Modena, mandorle tostate

7,00 €

Caesar Salad

insalata verde, straccetti di pollo alla brace, crostini di pane, scaglie di grana padano, zeste di limoni di Sorrento

8,00 €

Graffette

5,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,50 €

Acqua Frizzante

50cl

2,50 €

Bibita 33cl

3,00 €

Bibita Lurisia 20cl

3,00 €

Carlo v Bionda 18+

33 cl

5,00 €

Ichnusa 18+

33 cl

5,00 €

Carlo V Rossa 18+

33 cl

5,00 €

Samuel Adams 18+

3 cl

5,00 €

Maisel's Weisse

50cl

6,00 €

Export Super 8

birra chiara senza glutine

5,00 €

A' Livella 18+

birra scura non filtrata non pastorizzata 7%

6,00 €

Decvmanvs 1205

Rosmarino, menta piperita, salvia e lavanda, le spezie coltivate nel giardino del casale di Teverolaccio rendono unica questa birra dal colore giallo paglierino è il profumo intenso.

11,00 €

Falanghina 75cl 18+

15,00 €

Biancolella 18+

casa d'ambra

25,00 €

Greco Tufo 75cl 18+

25,00 €

Fiano Di Avellino 18+

feudi di san gregorio

20,00 €

Gewurztraminer 18+

st. michael eppan alto adige

25,00 €

Muller Thurgau

st. michael eppan alto adige

20,00 €

Taurasi 75cl 18+

35,00 €

Pallagrello 75cl 18+

20,00 €

Gragnano 75cl 18+

15,00 €

Aglianico 75cl 18+

15,00 €

Per' E Palummo 75cl 18+

casa d'ambra ischia

20,00 €

Moio 57

casa moio

25,00 €