Shi's Cagliari

Noodles* in brodo di miso con cipollotto, germogli eduli, bieta, mais dolce, peperone piquillo, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.

8,00 €

Noodles* in brodo alla carne di manzo, con petto di pollo in crosta di panko, cipollotto,bieta, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.

10,00 €

Noodles* in brodo di miso, gamberi argentini* alla piastra, bieta, germogli eduli, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.

12,00 €

Noodles* in brodo alla carne di manzo con tagliata di manzo* in crosta di sesamo bianco e nero cotto alla piastra, bieta, cipollotto, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.

13,00 €

Noodles* in brodo alla carne di manzo leggermente piccante con tagliata di petto di pollo cotta alla piastra, cipollotto, bieta, mais dolce, lime, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.

11,00 €

Gamberi argentini* in crosta di panko serviti con salsa spicy orange

da 8,50 €

Polpettine di polpo* tipiche giapponesi, maionese giapponese, furikake e salsa okonomiyaki

da 7,00 €

Tempura di mazzancolle tropicali* e zucchine in crosta di panko

guarnita con furikake e accompagnata da salsa sweet & chili

9,50 €

Bocconcini di petto di pollo panati con panko, accompagnati da maionese giapponese

6 pezzi

6,50 €

Insalata di alga wakame* con sesamo leggermente piccante

4,50 €

Miso (soia e riso), alghe e tofu

4,50 €

Baccelli di soia* al vapore

4,50 €

Ravioli farciti con mazzancolle tropicali*

a scelta tra al vapore o alla griglia

7,00 €

Ravioli farciti con pollo e verdure*

a scelta tra al vapore o alla griglia

6,00 €

Ravioli farciti con maiale*

a scelta tra al vapore o alla griglia

6,00 €

Riso, salsa tuna, sesamo bianco e alga yakinori.

1 pezzo

4,50 €

Riso, salmone* alla piastra, maionese giapponese, sesamo nero e alga yakinori

1 pezzo

4,50 €

Riso, tartare di salmone* e mazzancolle tropicali*, semi di sesamo bianco e nero e alga yakinori

1 pezzo

4,50 €

Tris dei nostri onigiri

3 pezzi

11,50 €

Panino Gua bao*, maiale sfilacciato in salsa sushi, cappuccio rosso marinato in aceto di riso e maionese giapponese

1 Pezzo

4,50 €

Panino Gua bao*, mazzancolle tropicali* in crosta di panko, tartare di salmone* e Philadelphia

4,50 €

Panino Gua bao*, petto di pollo alla piastra in salsa teriyaki, sesamo bianco e nero, lattuga e maionese giapponese

4,50 €

Tris dei nostri Bao

combinalo secondo il tuo gusto

10,00 €

Rainbow 1pz, Philadelphia 1pz, California 1pz, Sake Grill 1pz, Veggie 1pz, Spicy Salmon 1pz

8,50 €

Rainbow 2pz, Philadelphia 2pz, California 2pz, Sake Grill 2pz, Veggie 2pz, Spicy Salmon 2pz

13,00 €

Uramaki Philadelphia 2pz, Uramaki Spicy Salmon 2pz, Hosomaki Philadelphia 6pz, Nigiri Salmon 4pz, Temaki Salmon 2pz

24,00 €

Uramaki California 4pz, Uramaki Sake Grill 4pz, Hosomaki Ebi 4 pz, Onigiri Mayo Tuna 2pz, Temaki Ebi 2pz

19,50 €

Uramaki Philadelphia 2pz, Uramaki Rainbow 2pz, Hosomaki Salmon 4pz, Nigiri Tuna 2pz, Nigiri Salmon 2pz, Nigiri Suzuki 2pz, Temaki Tuna 2pz

24,00 €

Uramaki Veggie 4pz, Hosomaki Green 6pz, Nigiri piquillo 2pz, Nigiri avocado 2pz, Temaki veggie 2pz

12,00 €

Uramaki Tiger 8pz, Hosomaki Green con tartare di salmone* 4pz, Nigiri salmon 3pz , Nigiri avocado 3pz, Temaki salmon 2pz, il tutto guarnito con salsa sushi

28,00 €

Uramaki California 2pz, Uramaki Rainbow 2pz, Uramaki Spicy Salmon 2pz, Hosomaki Salmon 6pz, Nigiri Salmon 4pz, Nigiri Tuna 4pz, Nigiri Amaebi 2pz, Nigiri Suzuki 2pz, Sashimi Sake 4pz, Temaki Ebi Tempura 2pz

38,00 €

Uramaki California 4pz, Uramaki Philadelphia 4pz, Uramaki Sakè Grill 4pz, Uramaki Rainbow 4pz, Hosomaki Tuna 6pz, Hosomaki Salmon 6pz, Temaki Salmon 1pz, Temaki Tuna 1pz, Nigiri Amaebi 2pz, Nigiri Salmon 4pz, Nigiri Tuna 4pz, Nigiri Suzuki 4pz, Sashimi Maguro 3pz, Sashimi Sake 3pz

60,00 €

Philadelphia 8pz, California 8pz, Club maki 8pz, Spicy salmon 8pz

30,00 €

Philadelphia 8pz, Tiger 8pz, Club maki 8pz, Japan flambè 8pz

36,00 €

Philadelphia 8pz, Tiger 8pz, Club maki 8pz, Salmon tower 8pz, Japan flambè 8pz, Veggie selection 8pz

50,00 €

Salmone* ripieno di riso e Philadelphia

6 pezzi

8,50 €

Salmone*

6 pezzi

5,00 €

Tonno a pinne gialle*

6 pezzi

5,50 €

Philadelphia e avocado in crosta di panko, con tartare di salmone*, tartare di gamberi argentini* crudi, Ikura* (uova di salmone keta*) guarnito con erba cipollina

6 pezzi

10,00 €

Gamberi argentini* cotti

6 pezzi

4,50 €

Avocado e philadelphia

6 pezzi

4,50 €

Salmone*, Philadelphia, avocado e sesamo nero

4 pezzi

5,00 €

Salmone* alla piastra, maionese al basilico, pomodoro e furikake

4 pezzi

6,00 €

Salmone*, avocado, maionese giapponese, tonno a pinne gialle* e branzino

4 pezzi

7,00 €

Salmone*, salsa spicy con Philadelphia, cetriolo marinato, avocado

4 pezzi

5,50 €

Gamberi argentini* cotti, salsa tuna, avocado e sesamo bianco

4 pezzi

6,50 €

Lattuga, avocado, pomodoro, tofu, cetriolo marinato, maionese giapponese e sesamo bianco

4 pezzi

4,50 €

Mazzancolle tropicali* in tempura, Philadelphia, avocado, salmone* e salsa sushi

8 pezzi

12,50 €

Mazzancolle tropicali* in crosta di panko, avocado, tartare di gambero argentino* crudo, Ikura* (uova di salmone keta*), salsa sushi, semi di sesamo bianchi e neri

8 pezzi

13,50 €

Salmone* in tempura, Philadelphia, avocado, briciole di panko e salsa sushi

8 pezzi

10,00 €

Strisce di pollo* croccante, salsa tuna, lattuga, briciole di panko, Philadelphia e salsa sushi

8 pezzi

8,50 €

Hosomaki ripieno di avocado, salmone* alla piastra e Philadelphia in crosta di panko, tartare di salmone*, salsa Shi's, sesamo bianco e erba cipollina

8 pezzi

9,50 €

Salmone* alla piastra, avocado, briciole di panko, salsa Shi'S, erba cipollina e sesamo bianco

4 pezzi

9,50 €

Avocado, Philadelphia, carote, cetriolo marinato, salsa green ed edamame*

8 pezzi

8,50 €

Tartare di salmone*, tonno a pinne gialle*, salmone* e branzino scottati alla fiamma, briciole di panko e salsa Shi'S

8 pezzi

12,00 €

Salmone*, salsa spicy con Philadelphia, avocado, furikake e salsa sushi

8 pezzi

12,50 €

Salmone* scottato alla fiamma, cetriolo marinato, pomodoro, maionese al wasabi, aneto, tartare di salmone*, salsa green e mandorle tostate

8 pezzi

13,50 €

Tartare di salmone*, Philadelphia, avocado, mango e salsa sushi

8 pezzi

9,50 €

Strisce di pollo* croccante, maionese giapponese, lattuga, salsa spicy orange, frittatina Japan style, pomodoro e sesamo nero

8 pezzi

8,50 €

Tartare di salmone*, riso pressato, avocado, semi di sesamo bianco e salsa sushi

6 pezzi

12,50 €

Sashimi di salmone*

3 pezzi

5,50 €

Sashimi di branzino

4 pezzi

5,50 €

Sashimi di tonno a pinne gialle*

3 pezzi

7,50 €

Sashimi di gambero argentino* crudo 1pz, Suzuki 2pz, Sake 2pz, Maguro 2pz, accompagnati da salsa Shi's e avocado

7 pezzi

13,50 €

Nigiri di salmone* e riso

2 pezzi

3,50 €

Nigiri di branzino e riso

2 pezzi

3,50 €

Nigiri di gambero argentino* crudo e riso

2 pezzi

4,00 €

Nigiri di tonno a pinne gialle* e riso

2 pezzi

4,00 €

Nigiri Suzuki 2pz, Nigiri Salmon 2pz, Nigiri Tuna 2pz versione gourmet

6 pezzi

8,50 €

Nigiri Suzuki 2pz, Salmon 2pz, Tuna 2pz, scottati alla fiamma con salsa

Shi’S, sesamo bianco e erba cipollina

8,50 €

1 Base, 1 proteina, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e 1 salsa

10,00 €

1 Base, 2 proteine, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e 1 salsa

12,00 €

1 Base, 3 proteine, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e 1 salsa

14,00 €

Riso nero integrale o riso thai saltato alla piastra con zucchine, petto di pollo, erba cipollina e salsa teriyaki

8,00 €

Riso thai saltato alla piastra con carote, zucchine, uovo, erba cipollina, mazzancolle tropicali* e salmone*, salsa ostrica e salsa teriyaki

8,50 €

Riso nero integrale o riso thai saltato alla piastra con pollo* croccante, cipollotto, zucchine, erba cipollina e curry

7,50 €

Riso nero integrale o riso thai saltato alla piastra con carote, zucchine, pomodori datterini, erba cipollina, cipollotto, germoli eduli, uovo e salsa teriyaki

7,00 €

Noodles saltati alla piastra con mazzancolle tropicali*, salmone*, erba cipollina, zucchine e salsa yakisoba

9,50 €

Noodles saltati alla piastra con zucchine, erba cipollina, carote , funghi champignon e salsa yakisoba

8,00 €

Udon saltati alla piastra con zucchine, mazzancolle tropicali* e salsa alle noci

10,00 €

Udon saltati alla piastra con carote, cipollotto, uovo, erba cipollina, tonno a pinne gialle*,  mazzancolle tropicali*,  branzino, salsa teriyaki e salsa aromatizzata all'ostrica

11,00 €

Tonno a pinne gialle* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero, condito con salsa Ponzu tartare (olio di sesamo, salsa Ponzu), servito con purè di patate viola*, zucchine alla piastra e salsa sushi

17,00 €

Salmone* scottato alla piastra condito con salsa Ponzu tartare (olio di sesamo, salsa Ponzu), servito con purè di patate viola*, carote alla piastra e salsa sushi

16,00 €

Gamberi argentini* saltati alla piastra e conditi con salsa di soia, accompagnati da zucchine alla piastra, purè di patate viola*, granella di nocciole e salsa sushi

16,00 €

Petto di pollo in crosta di panko con cappuccio rosso marinato in aceto di riso, purè di patate viola* e salsa yakisoba

12,00 €

Verdure miste saltate alla piastra

4,50 €

Cappuccio rosso marinato in aceto di riso

4,50 €

Pure di patate viola*

4,50 €

Roll di riso e cocco avvolto in una crêpe* guarnito con Nutella® e cocco grattugiato

4,50 €

Pancakes* farciti con Nutella® accompagnati da una pallina di gelato fior di latte serviti con topping al cioccolato croccante e granella di nocciole

5,00 €

Ravioli ripieni di mele* serviti con zucchero a velo e cannella

5,00 €

Dolce* tipico giapponese a base di farina di riso e gelato in vari gusti

7,00 €

Gelato a scelta tra: tè verde o gelato fiordilatte

3,50 €

Sorbetto zenzero e lime

4,00 €

Gelato al fiordilatte con Nutella, topping al cioccolato e granella di nocciole

3,50 €

Salmone* in crosta di panko servito con patate* fritte e salsa rosa

8,00 €

Petto di pollo in crosta di panko servito con patate* fritte e salsa rosa

8,00 €

Bottiglia in vetro

da 2,00 €

Bottiglia in vetro

da 2,00 €

33cl, Lattina

1,50 €

33cl, Lattina

1,50 €

da 2,00 €

da 2,00 €

da 2,00 €

da 2,00 €

35cl, Bottiglia in vetro

4,20 €

50cl, vol 5,2%, Bottiglia in vetro

6,00 €

33cl, vol 5%, Bottiglia in vetro

4,00 €

2,50 €

33cl, vol 5,5%, Bottiglia in vetro, aromatizzata allo zenzero

5,00 €

33cl, Bottiglia in vetro

4,80 €

8,00 €

6,00 €

Villa Grisa (Sicilia), 39,92% Vol

17,00 €

Villa Minello-Veneto, 31,49% Vol

16,00 €

Dorigo-Friuli, 44,85% Vol

26,00 €

Masut Da Rive-Colli Orientali del Friuli, 42.25% Vol

17,00 €

Dorigo-Friuli Venezia Giulia, 38,91% Vol

16,00 €

Villa Minelli-Veneto, 37,21% Vol

17,00 €

Patrizia Cadore-Lombardia, 36,62% Vol

17,00 €

Weinberghof-Trentino Alto Adige, 48,23% Vol

19,00 €

Masut Da Rive, 31,17% Vol

24,00 €