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Giapponese AsianFusion
Via Campi Flegrei 30, Pozzuoli, 80078
Consegna
Insalata di alghe marinata, aria di soia e aceto di lamponi
5,00 €
Baccelli di soia
Tonno rosso del mediterraneo, mango, granella semi di zucca
10,00 €
Salmone, erba cipollina, guacamole
8,00 €
Baccalà, wasabi di friarielli, crema di mozzarella
Panino al nero di seppia cotto a vapore, hamburger di tonno, mayo kizami wasabi e misticanza
Panino cotto a vapore al sesamo, gambero di mazara, iceberg, guappo mayo, pomodoro spicy al lime
Polpo croccante con salsa alla luciana con patate alla paprika dolce
Gambero furai avvolto da rotolo di salmone e salsa agro dolce
1 base, 3 proteine, 4 frutta e verdure, 1 topping e 1 salsa
12,50 €
1 base, 2 proteine, 3 frutta e verdure, 1 topping e 1 salsa
9,90 €
Cheesecake di tonno, ricotta di fuscella e tarallo napoletano
15,00 €
Tartare di salmone, avocado, ikura e cenere di panko
12,00 €
Tartare di salmone, tonno, ricciola e branzino
18,00 €
Carpaccio misto con salsa al lime e togarashi
16,00 €
25,00 €
Tartare di tonno rosso, senape e black tobiko
14,00 €
4,00 €
6,00 €
7,00 €
8 nigiri selezione del sushiman
19,00 €
12 fette di pesce misto
24 fette di pesce misto
35,00 €
9,00 €
Maki ripieno di salmone e avocado ricoperto di sesamo tostato
Maki ripieno di tonno e avocado ricoperto di sesamo tostato
Maki ripieno di misticanza, gamberi pastellati ricoperto da salmone scottato, granella di nocciole e salsa teriyaki
Maki ripieno di gamberi e salmone in tempura, ricoperto da gambero ebi e salsa di black lime
Maki ripieno di salmone e avocado, mayo piccante, ricoperto da tartare di salmone e salsa teriyaki
Maki ripieno di tonno rosso, avocado, mayo piccante ricoperto da tartare di tonno
Maki ripieno di anguilla affumicata, cetrioli, mayo giappo, ricoperto da julienne di avocado e black tobiko
Maki ripieno di granchio, avocado ricoperto di massago e mayo piccante
Maki ripieno di salmone scottato, philadelphia, ricoperto da sesamo tostato, fragola e chips di patate e salsa del sushiman
Maki ripieno di salmone, tonno, philadelphia, mango, cetrioli ricoperto da pachino secco
Maki ripieno di salmone, avocado ricoperto da pescato misto, chips di patata viola e salsa di passion fruit
Maki ripieno di pesce bianco in tempura, asparagi, ricoperto di ricciola scottata e tartufo nero
20,00 €
Maki ripieno di gambero furai, avocado, ricoperto da tartare di tonno e foglia d’oro
Maki ripieno di salmone , avocado polvere di black lime, ricoperto da rosso di mazara e tobiko
Maki ripieno di granchio reale, avocado, mayo tobiko, ricoperto da tartare di granchio e salsa sushiman
Maki ripieno di salmone ricoperto da fiocchi di philadelphia, fragole e salsa teriyaki
Maki ripieno di Philadelphia in pasta kataifi, ricoperto da tartare di tonno, salmone e salsa teriyaki
Maki ripieno di salmone, avocado, Philadelphia, ricoperto di tarallo, mayo giappo e salsa teriyaki
4 nigiri - 3 hosomaki - 2 gunkan - 4 huramaki - 3 sashimi
6 sashimi - 4 nigiri - 4 hosomaki - 2 gunkan - 8 maki
10 sashimi - 6 nigiri - 6 hosomaki - 4 gunkan - 12 maki
55,00 €
Salmone scottato in salsa special, philadelphia, iceberg
Calamari in tempura , crema di zucca, cialda di grana, gherigli di noci.
Gamberi mandorlati, miele di acacia, formaggio, iceberg.
Polpo fritto, crema di basilico, stracciata, pomodorini confit.
Cordon bleu di tonno, cipolla caramellata, insalata, spicymayo
Tartare di tonno fresco, pomodori secchi, stracciata, guaiamole, fili di peperoncini.
Polpette di baccalà, crema di friarielli, provola.
Hamburger di spigola, chips di patate al forno, friarielli, piccante, fonduta di parmigiano.
Hamburger di Waygu, sedano crispy, anelli di cipolla croccante, mayo piccante.
45,00 €
50,00 €
40,00 €
300,00 €
80,00 €
95,00 €
85,00 €
24,00 €
21,00 €
Elena Walch
22,00 €
Friuli
30,00 €
Sardegna
Francia
Abruzzo
Piemonte
Masseria altemura - Puglia
23,00 €
Toscana
Campania
Trentino Alto Adige
Giappone - Tokyo
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