Shawarma House - California

Melanzane fritte, uova sode, patate sotto sale, insalata mista (pomodoro, cetriolo e cavolo rosso) salsa tahina, amba, accompagnato da patate fresche fritte e maionese all'harissa

9,00 €

Pollo marinato con spezie, insalata mista (pomodoro, cetriolo e cavolo rosso), salsa thaini, patate e hummus, accompagnato da patate fresche fritte e maionese all'harissa

12,00 €

Falafel come da ricetta originale (ceci, cumino, aglio, cipolla, coriandolo, prezzemolo, sesamo), patate, insalata mista (pomodoro, cetriolo e cavolo rosso), salsa thaina, accompagnato da patate fresche fritte e maionese all'harissa.

12,00 €

Agnello alle 7 spezie, cipolla caramellata, salsa allo yogurt, erbette aromatiche fresche, accompagnato da patate fresche fritte e maionese all'harissa

13,00 €

Melanzane fritte, uova sode, insalata mista (pomodoro, cetriolo e cavolo rosso), salsa tahina, ceci, prezzemolo, amba

11,00 €

Pollo, freeke (grano affumicato), cipolla, spezie, yogurt, erbe fresche

12,00 €

Pollo, riso, lenticchie, hummus, salsa yogurt, cipolla croccante, amba, melograno

12,00 €

Agnello stracotto al forno alle 7 spezie, freeke (grano affumicato), cipolla, spezie, yogurt, erbe fresche

13,00 €

Agnello stracotto al forno alle 7 spezie, riso, lenticchie, hummus, salsa yogurt, cipolla croccante, amba, melograno

13,00 €

Patate prima cotte sotto sale e poi fritte, accompagnate con una maionese all'harissa leggermente piccante

4,50 €

L'okra è una verdura di origine Africana conosciuta come Gombo, un misto tra una zucchina e una melanzana, fritta e saltata in padella con pomodorini passiti e servita con salsa allo yogurt.

5,50 €

E' la ricetta tradizionale del nostro chef che arriva da Gerusalemme! Ceci freschi cotti tutti i giorni secondo l'antica ricetta! Viene consegnato con del pane croccante

6,00 €

Falafel tradizionale... serviti con una salsa di thaina e amba, una salsa di origini antiche con mango fermentato dal sapore intenso!

6,00 €

Melanzane marinate con yogurt, paprika e pomodorini, accompagnate con del pane croccante.

6,00 €

Questo piatto è un omaggio all'autunno e alle zucche! Viene cotta intera al forno e la purea viene condita con i limoni sotto sale (li produciamo noi con una ricetta antichissima) e della salsa all'harissa piccante

6,50 €

Una mezza di stagione con un cavolfiore abbrustolito al forno, condito con salsa thaina leggermente piccante, pinoli e melograno. La prima volta che abbiamo provato questa ricetta è stata a Telaviv, in un posto speciale dove si mangia solo questo piatto!

6,50 €

A base di polpa di melanzane arrostite, salsa thaina e limone, da assaggiare con il nostro pane croccante o con i nostri falafel. La versione di Shawarmahouse ha una consistenza non troppo cremosa e una parte di filetti di melanzane abbrustolite regalano alla mezza un sapore unico

7,00 €

Il malabi è un dolce di latte simile a una panna cotta molto delicato, arricchito con acqua di rose e cocco abbrustolito

3,50 €

Un cannolo fatto di pasta kataifi ripieno di una crema a base yogurt. Un grande equilibrio tra acidità e dolcezza

4,00 €

1,50 €

1,50 €

3,50 €

3,50 €

4,50 €