Shabu

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Antipasti

  • Edamame

    3,50 €
    Fagioli di soia al vapore
  • Miso soup

    3,50 €
    Zuppa di miso, alghe essiccate, cipollotto e tofu
  • Miso soup piccante

    3,50 €
    Zuppa di miso, alghe essiccate, tofu, cipollotto e peperoncino
  • Goma wakame

    4,00 €
    Insalata di alghe wakame
  • Shrimp sticks

    8,00 €
    Gamberi croccanti in pasta fillo, edamame e salsa agrodolce
  • Goma Wakame piccante

    4,00 €
    insalata di alghe wakame, peperoncino
  • Edamame piccanti

    3,50 €
    fagioli do soia al vapore, peperoncino
  • Riso bianco al vapore

    3,00 €
  • Ravioli Gambero

    8,00 €
  • Ravioli verdi di verdure

    7,00 €
  • Ravioli di pollo

    7,00 €
  • Harumaki verdura-5pz-

    8,00 €
    pasta fillo, verdure, salsa agrodolce
  • Takoyaki-6pz-

    6,00 €
    frittelle con polpo,katsuobushi,alga nori, salsa takoyaki, maionese, salsa teriyaki

Ceviche

  • Ceviche salmone

    12,00 €
    Cruditè di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, lime, olio EVO, sale e pepe, salsa yuzumiso
  • Ceviche vegetariana

    10,00 €
    Tofu, mango, avocado, cipolla rossa, sedano, edamame, pomodorini, cetriolo, lime, olio, sale, pepe, salsa yuzumiso, salsa al mango
  • Ceviche mix

    12,00 €
    cruditè di salmone, tonno, branzino, cipolla rossa, sedano, pomodorini, lime, olio EVO, sale, pepe, salsa yuzumiso
  • Ceviche di Gambero

    12,00 €
    Gambero al vapore, cipolla rossa, sedano, pomodorini, lime, olio evo, sale, pepe, salsa yuzumiso

Tartare

  • Tartare beef

    9,00 €
    tartare di manzo, cipollotto, sesamo, salsa ponzu
  • Tartare di salmone

    10,00 €
    Tartare di salmone servita con sesamo
  • Tartare di tonno

    11,00 €
    tartare di tonno servita con salsa sesamo
  • Tartare di branzino

    11,00 €
    Tartare di branzino con sesamo
  • Tatare tropical

    11,00 €
    Tartare di salmone, avocado, salsa mango, salsa yuzumiso

Sashimi

  • Sashimi tropical

    13,00 €
    Sashimi misto - con frutta fresca e salsa mango
  • Sashimi di branzino

    11,00 €
  • Sashimi di salmone

    11,00 €
  • Sashimi di tonno

    13,00 €
  • Sashimi misto-12 pz-

    11,00 €
    Salmone, Tonno, Branzino

Chirashi

  • Chirashi salmone

    8,00 €
    riso, carpaccio di salmone, sesamo
  • Chirashi tonno

    8,00 €
    riso, carpaccio di tonno, sesamo
  • Chirashi mix

    8,00 €
    riso, salmone, tonno, branzino, sesamo

Carpacci

  • Carpaccio di salmone

    10,00 €
    Carpaccio di salmone servito con chips di cipollotto, sesamo, salsa ponzu, olio evo
  • Carpaccio di tonno

    12,00 €
    Carpaccio di Tonno servito con chips di cipollotto, sesamo, salsa ponzu, olio evo
  • Carpaccio di branzino

    11,00 €
    Carpaccio di Branzino servito con chips di cipollotto, sesamo, salsa ponzu, olio evo

Hosomaki

  • Hosomaki Tonno

    5,00 €
    alga nori, riso, tonno
  • Hosomaki Avocado

    4,00 €
    alga nori, riso, avocado
  • Hosomaki Pantelleria

    6,00 €
    alga nori, riso, tonno sott'olio, capperi, alici, scorza di lime
  • Hosomaki Salmone

    5,00 €
    alga nori, riso, salmone

Veggie roll

  • Buffalo

    8,00 €
    mozzarella di bufala, basilico in tempura, pomodoro secco
  • Aru

    8,00 €
    Avocado, fragole, Philadelphia, salsa al mango
  • cucumber

    8,00 €
    avocado, Philadelphia, cetriolo
  • Maria

    8,00 €
    crepe di soia, avocado, cetriolo, insalata iceberg, goma wakame, salsa teriyaki

Vegan Roll

  • Buffalo Vegan

    8,00 €
    tofu, basilico, pomodoro secco
  • Avolover

    8,00 €
    avocado, mandorle, salsa teriyaki
  • Seaweed

    8,00 €
    tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki
  • Daichi

    8,00 €
    insalata iceberg, pomodorini, julienne di carote
  • Zanzibar

    8,00 €
    avocado, insalata iceberg, mango, cetrioli, dadolata di pomodorini, purea di edamame tartufata

Salmon roll

  • Sake avocado

    8,00 €
    Salmone, avocado, philadelphia
  • Miura maki

    8,00 €
    Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki
  • Oyes

    11,00 €
    Salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, maionese piccante e salsa teriyaki
  • Genovese

    8,00 €
    salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, pesto, scaglie di mandorle

Dettagli dell’azienda

Shabu
Via Giuseppe Bolchini 15
21100 Varese
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

Alessio
sabato 10 febbraio 2024
Pesce rancido, immangiabile. Finito in spazzatura. Il più caro della categoria e per di più con pesce osceno.
ALESSANDRA
martedì 16 gennaio 2024
è arrivato più freddo del solito. inclusa la zuppa peccato perché è tutto molto buono
Francesco
domenica 17 dicembre 2023
Giorgia
sabato 16 dicembre 2023
Vergognoso ordine sbagliato cibo congelato con un ora di ritardo.
Gianluca
mercoledì 29 novembre 2023

Chi siamo

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