Schiacciatella Italiana

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base classica

5,00 €

Schiacciatella La Sicula

mortadella con pistacchi di Bronte, ricotta vaccina e crema di pomodori secchi

10,00 €

Schiacciatella La Laziale

Porchetta romana, crema di carciofi, pecorino romano DOP e pepe nero

11,00 €

Schiacciatella La Maremma Toscana

Finocchiona, caciotta Toscana DOP, crema di tartufo e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Schiacciatella La Lombarda

Salame Milano, taleggio DOP, peperoni al forno, la nostra mayo

11,00 €

Schiacciatella La Mirandola

Crudo di Parma, crescenza fresca, rucola, olio EVO

11,00 €

Schiacciatella La Silana

Spianata piccante IGP, pecorino DOP a scaglie, zucchine al forno, crema di pomodori secchi

11,00 €

Schiacciatella La Tarantina

Capocollo IGP, crema di crescenza fresca con salsa al tartufo, rucola, olio EVO

12,00 €

Schiacciatella La Marmolada

Speck affumicato a legna, scamorza affumicata, trevisana al forno, funghi champignon trifolati, crema di pomodorini

11,00 €

Schiacciatella La Casera

Bresaola punta d'anca, formaggio casera DOP, melanzane al forno, olio EVO

13,00 €

Schiacciatella La Saporita

mortadella con pistacchi di Bronte e stracciatella di burrata

10,00 €

Schiacciatella L’Imperiale

porchetta romana, funghi champignon, provolone dolce e la nostra maionese

11,00 €

Schiacciatella La Mimosa

prosciutto cotto di qualità, mozzarella fiordilatte, lattuga, la nostra maionese e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Schiacciatella La Norcina

Pancetta al pepe nero di Norcia, fontina, caprino di latte vaccino, senape, la nostra mayo, origano fresco essiccato

12,00 €

Schiacciatella La Campa Cavallo

sfilacci di equino, stracciatella di burrata, rucola, olive nere, olio EVO

11,00 €

Schiacciatella Delle Feste

Lardo di Colonnata IGP, fontina, trevisana al forno, noci, miele millefiori

13,00 €

Schiacciatella La Caprifoglio

Trevisana e zucchine al forno, caciotta Toscana DOP, crema di pomodori secchi, olio EVO

9,00 €

Schiacciatella La Delicata

Zucchine e Melanzane al forno, scamorza affumicata, fontina, olio EVO

9,00 €

Schiacciatella La Trento Trieste

Peperoni e zucchine al forno, caprino di latte vaccino, crema di olive nere, olio EVO

10,00 €

Schiacciatella La Camelia

melanzane al forno, scamorza affumicata, crema di pomodori secchi e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Schiacciatella La Tirelli

Zucchine al forno, mozzarella fiordilatte, la nostra mayo al miele

10,00 €

Schiacciatella La Manzoni

Rucola, lattuga, cipolla rossa di Tropea caramellata, taleggio DOP, crema di olive nere, olio EVO

9,00 €

Schiacciatella La Caravaggio

Peperoni al forno, cavolo cappuccio marinato, formaggio casera DOP, crema di carciofi al naturale, olio EVO

10,00 €

Schiacciatella La Nutellosa

nutella

5,00 €

Schiacciatella La Nocciola

Schiacciatella con nutella e granella di nocciole piemontesi

6,00 €

Schiacciatella La Ricottella

Schiacciatella con ricotta vaccina e nutella

5,50 €

Schiacciatella La Biscottella

Ricotta vaccina e zucchero, miele millefiori, biscotto sbriciolato (selezione del biscotto a fantasia dello chef)

6,00 €

Schiacciatella La Maxi Nutella

schiacciatella maxi con nutella

ma molto più grande

9,00 €

Acqua Naturale San Benedetto

50cl

1,30 €

Acqua Frizzante San Benedetto

50cl

1,30 €

Coca Cola in Lattina 33cl

3,00 €

Coca Cola Zero in Vetro 33cl

3,50 €

Bibita 33cl

3,50 €

Estathè al Limone 40cl

3,50 €

Estathè alla Pesca 40cl

3,50 €

Ichnusa Non Filtrata 18+

33cl

4,50 €

Messina Cristalli di Sale 50cl 18+

6,50 €