Santo Falafel

Babilonia

3 falafel, 3 involtini in foglia d’uva, insalata di tabbouleh, crema di hummus, barbabietola e avocado, babaganoush, menta e cipolla tritata

da 16,00 €

Palmira

riso e lenticchie, insalata di fattoush, 3 kibbeh, patatine fritte, hummus di ceci e avocado

da 16,00 €

Entrados

2 pitas di falafel, patatine fritte e salsa tahini

da 18,00 €

Cauliflower

cavolfiore, salsa tahini, lime, insalata e 3 creme

senza glutine

da 16,00 €

Balania

6 falafel, insalata di fattoush, hummus di ceci barbabietola

senza glutine

da 15,00 €

Damasco

ceci, pomodorini, cipolla tritata, salsa tahini e prezzemolo

senza glutine

da 15,00 €

Sabich

melanzane fritte, tabbouleh e 3 creme

da 16,00 €

Piatto di Falafel

8 falafel e 2 salse

senza glutine

da 9,00 €

Falafel Bouqet

5 falafel e salsa tahini

senza glutine

da 7,00 €

Pita Falafel

falafel, insalata, salsa tahini e hummus

da 9,00 €

Pita Sabich

melanzane, insalata, salsa tahini e hummus

da 9,00 €

Pita Cavolfiore

cavolfiore, insalata, menta, salsa tahini e hummus

da 9,00 €

Pita Patata

patatine fritte, insalata, crema all’aglio e hummus

da 9,00 €

Pita Zucchine Verdi

zuchine verdi, insalata, salsa di tahini e hummus

da 9,00 €

Pita Za'atar

man'ouche za'atar, falafel, pomodori, cetriolo, menta e salsa tahini

da 10,50 €

Pita Fatta in Casa

pane arabo

da 2,50 €

Focaccia Man' Ouche Za' Atar

focaccia fatta in casa con misto di spezie

9,00 €

Focaccia Man' Ouche Muhammara

focaccia fatta in casa con salsa muhammara

6,75 €

Focaccia Men'Ouche agli Spinaci

focaccia fatta in casa, olio d'oliva, cipolla al forno e spinaci

5,00 €

Focaccia Man'Ouche Moussakk

calzone fritto in casa, olio d'oliva, pomodori, cipolla e melanzane

5,00 €

Focaccia Man'Ouche Patata

calzone fatto in casa con patate, olio extravergine d'oliva, pomodori, cipolla e ceci

5,00 €

Focaccia Man'Ouche alle Zucchine

calzone fritto in casa con zucchine, olio extravergine d'oliva, cipolla e ceci

5,00 €

Meze Hummus

crema di ceci con tahini, olio d’oliva e limone

senza glutine

9,00 €

Meze Hummus di Barbabietola

crema di ceci con tahini, olio d’oliva, limone e barbabietola

senza glutine

9,00 €

Meze Hummus di Avocado

crema di ceci con tahini, olio d’oliva, limone e avocado

senza glutine

9,00 €

Meze Muhammara

crema di peperoni rossi, noci, anacardi, arachidi, olio d’oliva

e melassa di melograno...

senza glutine

9,00 €

Meze Hummus Piccante

crema di ceci con tahini, limone, olio d’oliva e muhammara

senza glutine

9,00 €

Meze Hummus di Peperoni al Forno

crema di ceci con tahini e limone, olio d'oliva e peperoni cotti al forno

senza glutine

9,00 €

Meze Crema all'Aglio

latte vegetale, olio vegetale, olio d'oliva, aglio e limone

senza glutine

8,00 €

Meze Babaganoush

crema di melanzane arrostita, tahini, olio d’oliva, limone e aglio

senza glutine

10,00 €

Meze 3 Involtini di Foglie d'Uva

3 involtini di foglie d'uva, riso, menta e aceto balsamico

senza glutine

8,00 €

Meze Polpette Kibbeh

3 polpette fatte con bulgur, menta, cipolla, farcita con spinaci e cipolla

8,00 €

Meze Hummus di Pomodori Secchi

crema di ceci con tahini, limone, olio extravergine d'oliva e pomodori secchi

senza glutine

9,00 €

Hummus di Zucca al Forno

crema di ceci con tahini, limone, olio extravergine d'oliva e zucca cotta al forno

senza glutine

9,00 €

Zuppa di Lenticchie

lenticchie rossi, ceci, cipolle fritte, olio d'oliva e 1 pita fatta in casa

10,00 €

Zuppa di Verdure

zucchine, carote, patate, spinaci, ceci, cipolle fritte, olio d'oliva e 1 pita fatta in casa

10,00 €

Tabbouleh

pomodori, bulgur, menta, erba cipollina e prezzemolo

10,00 €

Fattoush

pane croccante, cetriolo, lattuga, rucola, ravanello, cipolla

rossa, semi di melograno, olio d’oliva, melassa di melograno...

e sommacco

9,00 €

Mujaddara

riso basmati, lenticchie e cipolle caramellate

senza glutine

9,00 €

Patatine Fritte con Salsa

senza glutine

7,00 €

Patatine Dolci Fritte con Salsa

senza glutine

7,00 €

Baklava alle Mandorle

pasta filo, burro vegetale, mandorle e zucchero

3,00 €

Baklava al Pistacchio

pasta fillo, burro vegetale, pistacchio e zucchero

3,00 €

Baklava alle Noci

pasta fillo, burro vegetale, noci, zucchero e acqua di rose

3,00 €

Kanafeh al Pistacchio

pasta fillo, pistacchio e zucchero

3,00 €

Kanafeh ai Datteri

pasta kataifi, datteri e zucchero

3,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Coca Cola

3,00 €

Birra 33cl 18+

4,50 €

Birra Gluten Free 18+

6,00 €

Birra Senza Glutine 18+

6,00 €

Biera Beirut 18+

beer libanes

6,00 €

Birra Artigianale bio lucana vegani 18+

6,50 €

Birra Artigianale 33cl 18+

6,50 €

Vino Bianco Biologico Vermentino 75cl 18+

25,00 €

Vino Bianco Biologico Passerina 75cl 18+

25,00 €

Vino Bianco Biologico Pecorina 75cl 18+

25,00 €

Vino Rosso Biologico Montepulciano D'Abruzzo 18+

25,00 €

Vino Rosso Biologico Sangiovese 75cl 18+

25,00 €

Vino Rosso Biologico Syrah 75cl 18+

25,00 €