Royal Burgery

Sir Chicken Burger

bun alla crucuma, 200g di patty panato di pollo, maionese alle erbette e limone, fungi protobello trifolato, scamorza pugliese affumicata e misticanza

16,00 €

Little Pork Burger

bun classico, 200g di sfilaccio di cochinillo iberico, coloslow viola, crema di gorgonzola dop e cipolle rosse di certaldo in agrodolce

15,00 €

Lady Scottona Burger

bun classico, 200g di patty di fassona la piemontese, cheddar inglese, bacon croccante, misticanza e maionese affumicata

16,00 €

Miss Vegan Burger

bun alla curcuma, 200g di patty di ceci e spinaci, rosti vegano, maionese vegana all'erba cipollina e misticanza

16,00 €

Re Angus Burger

bun classico, 200g di patty di nature's meadow, riduzione di sangiovese, cheddar inglese, rucola, maionese, uovo bio cotto in bassa temperatura fritto e lardo di patanegra

17,00 €

Vegetarian Majesty Burger

bun classico, 200g di tomino piemontese piastrato, crema di porri e piselli, cipolla rossa di certaldo in agrodolce e polenta soffiata

15,00 €

Duckale Burger

bun alla curcuma, 200g di patty di anatra, foie gras mulard, spinacino fresco, cipolla rossa di certaldo in agrodolce e maionese alla senape

21,00 €

The Royal Burger

bun classico, 200g di patty di wagyu, cipolla rossa di certaldo in agrodolce, crema di funghi porcini, uovo bio cotto in bassa temperatura, salsa al tartufo, maionese affumicata e misticanza

25,00 €

Queen Tuscany Burger

bun classico, 200g di patty di chianina, pecorino di pienza semistagionato, cipolla rossa di certaldo in agrodolce, cetriolo, pomodorino confit, rucola e maionese alle erbette

15,00 €

Baron Tuna Burger

bun al nero di seppia, 180g tartare di tonno, cremoso di burrata pugliese, uovo bio cotto in bassa temperatura, cipollotto di Tropea piastrato e spinacino fresco

17,00 €

Fresh Salmon Burger

bun al nero di seppia, 180g tartare di salmone marinato, cremoso di avocado, formaggio fresco spalmabile, pomodoro datterino confit e misticanza

17,00 €

Prince Octopus Burger

bun al nero di seppia, polpo del mediterraneo croccante, scamorza pugliese, spinacino fresco, pomodoro datterino confit e maionese alle erbette

21,00 €

Le Croccantissime

patate chips gialle e viola croccanti con crema di pecorino semistagionato e pepe rosa

8,00 €

Pork Fries

patate al forno con salsiccia di maiale grigio e fonduta di pecorino di pienza

9,00 €

Tartufo e Parmigiano

patate chips gialle e viola croccanti con crema di parmigiano e salsa al tartufo scorzone

9,00 €

Royal Burgery Chips

patate chips gialle e viola croccanti con vero cheddar inglese, lardo di patanegra e uovo bio

9,00 €

Tiramisù Scomposto

7,00 €

Cremoso al Cioccolato e Sottobosco

7,00 €

Cheesecake al Pere e Vin Brulè

7,00 €

Acqua Naturale

da 1,00 €

Acqua Frizzante

da 1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

da 2,00 €

Bibita in Bottiglia 33cl

2,50 €

Bibita in Brick 20cl

1,00 €

Estathè alla Pesca 50cl

2,00 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Birra 18+

da 3,00 €

Birra Artigianale Hacker Pschorr Kellerbier 50cl 18+

5,00 €

Birra Artigianale Hacker Pschor Munchner Gold 50cl 18+

5,00 €

Birra Artigianale Kloster Export Dunkel 50cl 18+

5,00 €

Birra Artigianale Kloster Weisse Hell 50cl 18+

5,00 €

Birra Artigianale Weissbier 50cl 18+

5,00 €