Ronin Japanese Experience

fagioli di soia cotti a vapore e conditi con semi di sesamo affumicati

e sale rosa deI Himalaia

€4.00

insalata di alghe verdi condite con olio extravergine d’oliva, peperoncino, semi di sesamo affumicati e lime

€4.00

ravioli ripieni di mazzancolle e verdure, serviti su una base di verza padellata e sfumata al sake

2 pezzi

€5.00

involtino ripieno di verdure avvolto da tempura e panko ricoperto da filetto di salmone scottato

2 pezzi

€5.00

sfere di polpo in tempura servite su kakiage e condite con salse dello chef

3 pezzi

€6.00

mazzancolle ricoperti da tempura e panko

6 pezzi

€14.00

sfere di tonno rosso piccanti servite su kakiage e condite con salse dello chef

3 pezzi

€8.00

noodles di grano saraceno freschi con gamberi e

€14.00

noodles di grano saraceno freschi con verdure

€11.00

riso basmati con gamberi e verdure

€12.00

riso basmati con salmone e verdure

€12.00

riso basmati con verdure

€10.00

trancio di salmone alla piastra con riduzione di salsa unagi

€14.00

filetti di tonno scottati esternamente, serviti con riso, verdure e semi di sesamo

€15.00

tantacolo di polpo alia piastra servito con purea di edamame al wasabi

e chips di patate viola

€18.00

6 nigiri, 16 uramaki e 8 hot rolls

€55.00

6 nigiri, 4 gunkan e 20 uramaki

€55.00

8 nigiri, 16 uramaki e 6 sashimi

€55.00

filetti di salmone

€6.00

filetti di tonno

€8.00

filetti di spigola

€6.00

filetti di capesante

€10.00

bocconcini di riso ricoperti di salmone

€5.00

bocconcini di riso ricoperti di tonno

€6.00

bocconcini di riso ricoperti di spigola

€5.00

bocconcini di riso ricoperti di gamberi al vapore

€5.00

bocconcini di riso ricoperti di di capesante

€8.00

rolls con alga nori all’interno, contornati da riso e semi di sesamo ripieni di salmone

€6.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di tonno

€6.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di salmone e avocado

€7.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di tonno e mango

€7.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di salmone e crema al latte

€7.00

Rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di gamberi al vapore, mango e avocado

€7.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di gamberi in tempura e crema al latte

€7.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso ripieni di pesce bianco in tempura, tartare di tonno piccante e avocado ricoperti con salmone, erba cipollina e salsa unagi

€17.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso ripieni di tataki tonno e spinaci ricoperti con spigola, salsa unagi e tuorlo d'uovo marinato grattugiato

€19.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso ripieni di polpa di granchio, salmone, avocado e panko ricoperti con tonno, goma wakame e semi di sesamo

€16.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di salmone e capesante ricoperti da tartare di salmone, mela verde e zest di lime

€18.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi d1 sesamo ripieni di tonno e ananas ricoperti da salmone, crema al latte, cereali e salsa unagi

€16.00

rolls can alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di salmone scottato e avocado in tempura ricoperti di capesante e fragole servili con citronette

€17.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso e semi di sesamo ripieni di salmone in tempura e crema al latte ricoperti di salmone scottato, cipollina e salsa unagi

€15.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso ripieni di ricciola, rucola con olio evo e pomodori secchi ricoperti con salmone e pasta kataifi

€18.00

rolls con alga nori all’interno contornati da riso ripieni di mazzancolle rossi in tempura e crema al latte ricoperti con salmone, goma wakame e semi di sesamo

€17.00

uramaki avvolti da tempura e panko ripieni di salmone, ricoperti da crema al latte e salsa unagi

€6.00

uramaki avvolti da tempura e panko ripieni di tonno, ricoperti da crema al latte e salsa unagi

€7.00

uramaki avvolti da tempura e panko ripieni di salmone e avocado, ricoperti da salsa unagi

€6.00

uramaki avvolti da tempura e panko ripieni di tonno e avocado, ricoperti da salsa unagi

€7.00

uramaki avvolti da tempura e panko ripieni di salmone, ricoperti da crema at latte, fragole e salsa unagi

€8.00

uramaki avvolti da tempura e panko ripieni di salmone, ricoperti da crema al latte, mango e salsa unagi

€8.00

rolls con alga nori all'esterno, ripieni di riso e salmone

€6.00

rolls con alga nori all'esterno, ripieni di riso e tonno

€7.00

rolls con alga nori all'esterno, ripieni riso, polpa di granchio e avocado

€6.00

hosomaki avvolti da tempura ripieni di salmone, ricoperti da crema al latte e salsa unagi

€9.00

hosomaki avvolti da tempura ripieni di tonno, ricoperti da crema at latte e salsa unagi

€10.00

hosomaki avvolti da tempura ripieni di salmone e avocado, ricoperti da salsa unagi

€9.00

hosomaki avvolti da tempura ripieni di tonno e avocado, ricoperti da salsa unagi

€10.00

hosomaki avvolti da tempura ripieni di gamberi e avocado, ricoperti da salsa unagi

€9.00

hosomaki avvolti da tempura ripieni di salmone, ricoperti da crema al  latte, fragole e salsa unagi

€12.00

hosomaki avvolti da tempura ripieni di salmone, ricoperti da crema al latte, mango e salsa unagi

€12.00

bocconcini di riso avvolti da salmone ricoperti da caviale

€10.00

bocconcini di riso avvolto da tonno ricoperti da caviale

€11.00

bocconcini di riso avvolti da salmone e ricoperti da tartare di salmone

€6.00

bocconcini di riso avvolti da tonno e ricoperti da tartare di tonno

€7.00

bocconcini di riso avvolti da salmone, ricoperti da crema al latte e fragole

€6.00

bocconcini di riso avvolti da tonno, ricoperti da maionese giapponese e lime

€7.00

bocconcini di riso avvolti da alga nori e ricoperti da capesante

€8.00

rolls grandi con alga nori all'esterno, ripieni di riso, salmone. tonno e pesce bianco

€10.00

rolls grandi con alga nori all'esterno, ripieni dl riso, salmone, tonno, mango, cetrioli e gamberi al vapore

€11.00

rolls grandi con alga nori all'esterno, ripieni di riso, spigola, mango, cetrioli e avocado

€9.00

salmone tritato finemente al coltellocon avocado, mandorle e vinagrette

€9.00

tonno tritato finemente al coltello con olive nere, pomodori secchi e citronette

€10.00

mazzancolle rossi tritati finemente al coltello con kiwi, fragole e vinagrette

€12.00

salmone, tonno e granchio tritati finemente al coltello con crema piccante

€11.00

hosomaki di pasta sfoglia ripieni di crema di banana serviti con nutella

€5.00

bignè ripieni di crema di cocco

3 pezzi

€5.00

semifreddo al latte con cuore di amarena e ricoperto da cioccolato fondente e granella di nocciole

€5.00

tiramisù al gusto di caffè, crema al mascarpone aromatizzata con marsala, uova pastorizzate e cacao amaro

€5.00

basket di pasta frolla ripieno di crema di ricotta di pecora e bacca di vaniglia, con gocce di cioccolato fondente e cuore di crema di pistacchi

€5.00

€2.00

€4.00