Ristorante Pomodoro Basilico

pomodoro, aglio e origano

5,00 €

pomodoro e mozzarella

6,00 €

pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

8,00 €

pomodoro, mozzarella, cipolle rosse e origano

8,00 €

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

8,00 €

pomodoro, mozzarella e wurstel

8,00 €

pomodoro, olive nere, capperi, acciughe, origano e aglio

informazioni: senza lattosio

8,00 €

pomodoro, mozzarella e funghi

8,00 €

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

8,00 €

pomodoro, mozzarella e salame piccante

piccante

8,00 €

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive nere

9,00 €

pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

9,00 €

pomodoro, mozzarella, taleggio, gorgonzola e fontina

8,00 €

mozzarella, friarielli, salsiccia e provola

10,00 €

pomodoro e mozzarella di bufala

9,00 €

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

9,00 €

pomodoro, mozzarella, rucola e scaglie di grana

9,00 €

pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine

10,00 €

pomodoro, mozzarella, scamorza e speck

9,00 €

cipolla rossa di Tropea, pomodorini confit saltati alla lampada, patata novella pazza e rosmarino

9,00 €

mozzarella, provola dei monti Lattari, pomodorini confit saltati alla lampa e salsiccia mantovana cruda

10,00 €

mozzarella, speck del Tirolo, funghi porcini e gorgonzola DOP

12,00 €

mozzarella di bufala Cardito di Napoli in cottura e pomodorini Confit saltati alla lampada

12,00 €

mozzarella, mortadella IGP, pistacchi catanesi, burrata di Putignano, pomodorini e grattugiata di parmigiano DOP

14,00 €

pesto di basilico, burrata di Putignano e pomodorini

12,00 €

pomodoro, mozzarella, porchetta romana, pomodorini e grattugiata di parmigiano DOP

10,00 €

pomodoro, mozzarella di bufala Cardito di Napoli dopo cottura, pomodorini, olive nere, basilico e olio extra vergine d'oliva

12,00 €

pesto di basilico, bresaola Rigamonti, pomodorini, rucola, grattugiata di parmigiano e scaglie di mandorle

14,00 €

pesto di pistacchi catanesi, pomodori secchi San Marzano, olive taggiasche e burrata di Putignano

16,00 €

pesto di pistacchi catanesi, salsiccia mantovana cruda, olive taggiasche e burrata di Putignano

16,00 €

mozzarella di bufala Cardito di Napoli dopo cottura, pomodorini del Piennolo del Vesuvio saltati alla lampada, basilico fresco, acciughe salernitane DOP e olio extravergine d'oliva

13,00 €

crema di tartufo nero di Norcia, porcini, salsiccia cruda mantovana e grattugiata di pecorino toscano stagionato in grotta

14,00 €

mozzarella, provola  dei monti Lattari, cima di rapa, ricotta di bufala, pomodori secchi San Marzano e sbriciolata di taralli pugliesi

14,00 €

cornicione ripieno di ricotta vaccino, mozzarella, friarielli e coppa piacentina stagionata 18 mesi

13,00 €

pizza fritta, mozzarella, provola dei monti Lattari e prosciutto cotto

13,00 €

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, funghi e carciofi

9,00 €

rucola, mozzarella di bufala Cardito di Napoli dopo cottura, salsiccia mantovana cruda, pistacchi catanesi, grattugiata di parmigiano DOP e pomodorini

14,00 €

mozzarella di bufala Cardito di Napoli pomodori secchi San Marzano e sfilaccio di crudo di Parma stagionato 30 mesi

12,00 €

mortadella IGP, burrata di Putignano, pistacchi catanesi e pomodori secchi San Marzano

12,00 €

mozzarella di bufala Cardito di Napoli, prosciutto cotto e funghi porcini a lamella

12,00 €

friarielli, salsiccia alla lampada e provola dei monti Lattari

10,00 €

con salsiccia Mantovana cruda e scaglie di Grana Padano stagionato 36 mesi su letto di rucola

10,00 €

accompagnato da pomodorino ciliegino e sbriciolata e di pistacchi di Bronte

10,00 €

con burrata di Putignano, acciuga di Cetara e sbriciola di pistacchi di Bronte

12,00 €

lardo Iberico servito su gnocco fritto, rosmarino e miele

13,00 €

del caseificio Pupatella, Napoli accompagnata da prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi

15,00 €

informazioni: senza glutine e lattosio

10,00 €

infomezioni. senza glutine e lattosio

10,00 €

polpo fresco, patate prezzemolate, pomodori ciliegino e olive taggiasche

informazioni: senza glutine e lattosio

14,00 €

di salumi e formaggi misti accompagnati da gnocco fritto, pomodori secchi, olive taggiasche, miele e marmellata di fichi

25,00 €

funghi porcini e mozzarella

mozzarella di bufala e olive nere...

4 formaggi e prosciutto cotto

15,00 €

informazioni: senza glutine e lattosio

6,00 €

5,00 €

pan di Spagna leggero, profumato allo strega e farcito con crema di ricotta di pecora, cioccolato fondente, marzapane al pistacchio di Sicilia e frutta candita

7,00 €

pasta di Babà bagnata al rhum invecchiato, grumi di skicia e vaniglia baurbon

7,00 €

pasta biscottata, crema al cioccolato bianco e cioccolato fondente, biscotti al cacao con crema di latte

7,00 €

pasta biscotata con crema di mascarpone ricoperta con frutti di bosco

7,00 €

da 1,00 €

da 1,00 €

3,00 €

4,00 €

4,00 €

5,00 €

50cl

15,00 €

50cl

15,00 €

50cl

15,00 €

50cl

15,00 €

25,00 €

25,00 €

25,00 €

25,00 €

25,00 €

15,00 €

18,00 €

18,00 €

18,00 €

23,00 €

le colline dei Filari

27,00 €

42,00 €

58,00 €

23,00 €

18,00 €

casa secca e mosca

23,00 €

25,00 €

18,00 €

superiore DOCG, metodo Charmat della casa Villa Sala

25,00 €