Specialità di Carne
- 16,00 €
Zighinì
piatto principe della cucina Eritrea con bocconcini di manzo, in salsa berberé con tuntumu e alicia, accompagnato da 2 ingera piatto piccantePiccante - 16,00 €
Zighinì Dinish
bocconcini di manzo e patate aromatizzate in salsa berberé, con contorno di alicia e tuntumu, accompagnato da 2 ingera gustoso piatto unico dal sapore morbido al palatoPiccante - 16,00 €
Fit Fit
piatto tipico molto apprezzato in Eritrea, si compone di ingera aromatizzata in salsa berberé, cipolle, burro chiarificato e bocconcini di zighinì con tuntumu ed alicia accompagnato da 2 ingeraPiccante - 18,00 €
Gored Gored
bocconcini di manzo appena saltati aromatizzati con tsemi, serviti con tuntumu e alicia su ingera, accompagnato da 2 ingera servito piccante o mediamente piccantePiccante - 17,00 €
Spriss
dadini di manzo saltati con cipolla, spezie, tuntumu e alicia, accompagnato da 2 ingera servito piccante o mediamente piccantePiccante - 15,00 €
Mincet Abish
carne di manzo finemente macinata e speziata, accompagnato da 2 ingera piatto non piccante, disponibile anche piccante - 18,00 €
Menù Misto di Carne
mix di sapori speziati piccanti dello zighini e non piccanti del mincet con tuntumu, hamli, scirò ed alicia, accompagnato da 2 ingera - 17,00 €
Spriss Bianco non Piccante
dadini di manzo saltati con cipolla e spezie, accompagnato da 2 ingera - 15,00 €
Tsebhi Atklti
spezzatino di manzo aromatizzato con tuntumu, alicia e scirò, accompagnato da 2 ingera versione non piccante nella versione senza sciròPiccante - 15,00 €
Derho
pollo marinato in salsa berbere con uovo sodo, alicia e tuntumu accompagnato da 2 ingera - 15,00 €
Cous Cous Sahara
cous cous con bocconcini di manzo in salsa berberé piccante, uovo sodo, aromatizzato con zenzero e contorno di scirò - 15,00 €
Cous Cous Sahara non Piccante
cous cous con a scelta tra spriss bianco o mincent abish, uovo sodo, con zenzero e contorno di tuntumu
Dettagli dell’azienda
Ristorante Sahara
Viale Ippocrate 43
00161 Roma
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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