Ristorante Sahara

bocconcini di manzo e patate aromatizzate in salsa berberé, con contorno di alicia e tuntumu, accompagnato da 2 ingera gustoso piatto unico dal sapore morbido al palato

piatto tipico molto apprezzato in Eritrea, si compone di ingera aromatizzata in salsa berberé, cipolle, burro chiarificato e bocconcini di zighinì con tuntumu ed alicia accompagnato da 2 ingera

bocconcini di manzo appena saltati aromatizzati con tsemi, serviti con tuntumu e alicia su ingera, accompagnato da 2 ingera servito piccante o mediamente piccante

dadini di manzo saltati con cipolla, spezie, tuntumu e alicia, accompagnato da 2 ingera servito piccante o mediamente piccante

carne di manzo finemente macinata e speziata, accompagnato da 2 ingera piatto non piccante, disponibile anche piccante

mix di sapori speziati piccanti dello zighini e non piccanti del mincet con tuntumu, hamli, scirò ed alicia, accompagnato da 2 ingera

pollo marinato in salsa berbere con uovo sodo, alicia e tuntumu accompagnato da 2 ingera

cous cous con bocconcini di manzo in salsa berberé piccante, uovo sodo, aromatizzato con zenzero e contorno di scirò