Ristorante Pizzeria La Cava

Mix di Salumi

prosciutto cotto, prosciutto crudo, salame e pancetta circa 200g

10,00 €

Tartare di Fassona 160g

scaglie di grana e senape

12,00 €

Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala Campana

11,00 €

Polpo Croccante su Crema di Patate

13,00 €

Cozze alla Marinara

8,00 €

Pasta con Pesto

formato di pasta a scelta

da 8,00 €

Pasta al Pomodoro

formato di pasta a scelta

da 6,00 €

Pasta con Aglio, Olio e Peperoncino

formato di pasta a scelta

da 6,00 €

Pasta al Sugo di Noci

formato di pasta a scelta

da 8,00 €

Pasta con Frutti di Mare

formato di pasta a scelta, cozze, vognole, calamari e gamberi

da 13,00 €

Pasta al Ragù

formato di pasta a scelta

da 8,00 €

Pasta alle Vongole

formato di pasta a scelta

da 10,00 €

Filetto di Maialino Brasato al Vino Rosso

12,00 €

Tagliata di Scottona 250g

13,00 €

Fritto Calamari e Gamberi

Informazioni: Il prodotto è congelato

13,00 €

Fritto Calamari

Informazioni: Il prodotto è congelato

da 8,00 €

Cotoletta di Pollo

6,00 €

Gamberoni alla Piastra

5 gamberoni

15,00 €

Salsiccia e Fagioli Leggermente Piccante

8,00 €

Salmone al Gorgonzola

14,00 €

Andrea

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, peperoni e cipolla

da 8,00 €

Biancaneve

mozzarella e stracchino

da 5,50 €

Bismark

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo e wurstel

da 7,00 €

Bomba Atomica

pomodoro, mozzarella, 'nduja, salame piccante e peperoncino frantumato

da 8,00 €

Bufala

Pomodoro e mozzarella di bufala

da 7,00 €

Bufala e Acciughe

pomodoro, mozzarella di bufala e acciughe

da 8,00 €

Bufala Piccante

pomodoro, mozzarella di bufala e salame piccante

da 8,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, wurstel, prosciutto cotto, carciofi e olive taggiasche

da 8,00 €

Carbonara

mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, cipolla, uovo e pepe nero

da 7,50 €

Champignon

pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi champignon

da 5,50 €

Claudio

pomodoro, gorgonzola e salame piccante

da 7,00 €

Cotto e Porcini

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi porcini

da 8,50 €

Diavola

pomodoro, mozzarella e spianata piccante

da 6,50 €

Friarielli

pomodoro, mozzarella fiordilatte, friarelli e salsiccia

da 7,00 €

Giovanni

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e salame piccante

da 7,50 €

Baccalà

pesto, baccalà, olive taggiasche, pomodorini e scaglie di parmigiano

da 11,00 €

Bolognese

mozzarella, ragù e scaglie di grana

da 7,50 €

Cenere

panna, gorgonzola, patè di olive e prosciutto cotto

da 7,50 €

Cardinale

panna, pomodoro, aglio, peperoncino e scamorza

da 6,50 €

Golosa Bianca

mozzarella fiordilatte, stracchino, gorgonzola, salsiccia, zucchine e cipolla

da 8,50 €

Golosa Rossa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracchino, gorgonzola, salsiccia, zucchine e cipolla

da 8,50 €

Golosa Verde

pesto, mozzarella fiordilatte, stracchino, gorgonzola, salsiccia, zucchine e cipolla

da 9,50 €

Messico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, fagioli neri, salsiccia, cipolla e uova

da 8,00 €

Messicana

pomodoro, mozzarella, fagioli, salsiccia, cipolla, uova e patatine fritte

da 8,50 €

Scamone

mozzarella fiordilatte, carpaccio di scamone, grana, basilico e pepe nero

da 9,00 €

Focaccia Stracchino

doppia sfoglia e stracchino

7,50 €

Focaccia Cotto e Stracchino

doppia sfoglia, prosciutto cotto e stracchino

8,50 €

Focaccia Stracchino e Gorgonzola

doppia sfoglia, stracchino e gorgonzola

8,50 €

Focaccia Pizzata

doppia sfoglia, stracchino, pomodoro, acciughe e origano

9,50 €

Calzone Farcito

pomodoro, mozzarella, funghi champignon e prosciutto cotto

7,50 €

Panuozzo Cotoletta Più

cotoletta di pollo, iceberg, pomodori e maionese

8,50 €

Panuozzo Il Campagnolo

bresaola, rucola, grana, olio e pepe nero

8,50 €

Panuozzo Mistico

mortadella al pistacchio e stracciatella

7,00 €

Panuozzo Salsiccia e Friarielli

salsiccia, friarielli e scamorza

8,50 €

Schiacciata La Straccia

base schiacciata, stracciatella, pomodorini e basilico

8,00 €

Schiacciata La Mortadella

base schiacciata, crescenza e mortadella al pistacchio

6,50 €

Schiacciata Marinella

base schiacciata, mozzarella di bufala, acciughe, basilico e olive taggiasche

9,00 €

Schiacciata Portofino

base schiacciata, mozzarella di bufala, pomodorini, gocce di pesto, olive taggiasche e basilico

9,00 €

Farinata

6,00 €

Farinata Stracchino

7,00 €

Farinata Cipollotti

6,50 €

Farinata Gorgonzola

7,00 €

Farinata Salsiccia

7,50 €

Patatine Fritte

da 3,50 €

Frittellone di Baccalà

8,00 €

Verdure Grigliate

peperoni, melanzane e zucchine

5,00 €

Insalata Mista

condimenti monodose inclusi

4,00 €

Tiramisú

4,50 €

Panna Cotta

da 4,50 €

Crema al Mascarpone con Frutta Fresca

4,50 €

Schiacciata alla Nutella

9,00 €

Profiteroles al cacao

4,00 €

Posate Monouso

tris compreso di coltello, forchetta, cucchiaio

0,50 €

Pane

1,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

da 2,00 €

Bibita in Bottiglia 1,5L

4,00 €

Birra 33cl 18+

3,50 €

Birra 66cl 18+

3,50 €

Birra 18+

3,00 €

Birra al Basilico Birrificio la Superba 18+

5,00 €

Bricchi 33cl. (Birra alla castagna) 18+

Ale dal colore ambrato, prodotta con farina di castagno che, miscelata al malto, conferisce una nota di affumicato e un dolce retrogusto di castagna.

Sa di felicità e di bosco, o come diremmo noi, di bricchi!

5,00 €

Turna 33cl. (Birra al miele) 18+

Ale dal colore ambrato, cotta con il miele di castagno. Miscela perfetto di dolce-amaro, con i sentori di miele e frutta nel retrogusto.

Ne bevi una e poi ne vuoi subito un'altra! Noi ti abbiamo avvertito.

5,00 €

Oua 33cl. (Rossa doppio malto) 18+

Bock dal colore ambrato scuro, corpo molto deciso con note di caffè tostato dato dalla tipologia di malti utilizzati, con una nota di amaro sul finire.

Una birra di quelle che stappi e dici ''oua scì che ghe semmu!''

5,00 €

Alua 33cl. (Chiara) 18+

Birra chiara ad alta fermentazione dal sapore fruttato e con un perfetto equilibrio tra l'amaro del luppolo e il dolce del malto.

Noi possiamo andare avanti a descrivere, alua tu però quand'è che stappi?

5,00 €

Belin 33cl. (India pale ale) 18+

India Pale Ale dal colore giallo dorato con schiuma compatta.

Il gusto si caratterizza per la buona corposità, amara e con ridotta effervescenza. Equilibrata e pungente con aroma di luppolo e dal sentore floreale-erbaceo, speziato, agrumato di limone, pompelmo e scorza d'arancia....

Belin, che buona!

5,00 €

Pru 33cl. (Weiss al frumento) 18+

Birra weizen super dissetante ad alta fermentazione, ottenuta dalla miscela di orzo e frumento, il quale conferisce un sapore aspro. Sentori di banana dati dai lieviti usati.

Leggera e beverina, di quelle che fanno proprio prù!

5,00 €

Bocca di rosa lattina cl. 33 18+

Bocca di rosa non è una birra per signore, perchè è una signora birra! Delicata, frizzantina e leggerissima, con mais, fiocchi d'avena e petali di rosa della Valle Scrivia.

6,00 €

Birra artigianale Genoa 18+

Birra artigianale birrificio la superba, lattina 33cl. Birra ad alta fermentazione, dal sapore dolce, corpo delicato e fruttato con un aroma amarognolo a bilanciare la dolcezza del malto.

6,50 €

Birra artigianale Sampdoria 18+

Birra artigianale birrificio la superba, lattina 33 cl. Birra ad alta fermentazione, dal sapore dolce, corpo delicato e fruttato con un aroma amarognolo a bilanciare la dolcezza del malto.

6,50 €

Grignolino Piemonte 18+

Grignolino Piemonte Doc ''buon Paggio'' Cantine Povero

16,00 €

Dolcetto Monferrato 18+

Dolcetto Monferrato Doc ''capitano del palio'' Cantine Povero

18,00 €

Barbera D'asti 18+

Barbera d'asti docg ''contrada maestra'' cantine povero

18,00 €

Nero D'avola 18+

Nero D'avola Doc Chiaramonte Firriato

20,00 €

Primitivo di Manduria 18+

Primitivo di Manduria Dop ceralacca Soloperto

22,00 €

Colli di Luni rosso 18+

Colli di luni rosso doc Terre di Luna

25,00 €

Lagrein 18+

Lagrein Doc St. Michael Eppan

25,00 €

Etna Rosso 18+

Etna rosso Doc Le sabbie dell'etna Firriato

25,00 €

Cannonau di Sardegna 18+

Cannonau di Sardegna Doc nepente di Oliena Cantina Oliena

27,00 €

Negroamaro 18+

Negroamaro riserva Doc salice salentino Leone de Castris 1665

27,00 €

Pinot Noir 18+

Pinot Noir Doc St. Michael Eppan

27,00 €

Chianti 18+

Chianti Rufina riserva Docg Nipozzano Frescobaldi

30,00 €

Amarone Della Valpolicella 18+

Amarone della Valpolicella Docg Bertani

50,00 €

Brunello di Montalcino 18+

Brunello di Montalcino docg castelgiocondo Frescobaldi

70,00 €

Falanghina 18+

Falanghina del Sannio Doc Mastroberardino

20,00 €

Ribolla Gialla 18+

Ribolla Gialla Igt La Boatina

20,00 €

Roero Arneis

Roero Arneis Docg terre del conte Tenuta Laramè

20,00 €

Muller Thurgau 18+

Muller Thurgau Doc St. Michael Eppan

22,00 €

Vermentino Colli di Luni 18+

Vermentino Colli di Luni Doc Federici

22,00 €

Pinot Bianco 18+

Pinot Bianco Doc Weissburgunder St. Michael Eppan

25,00 €

Fiano di Avellino 18+

Fiano di Avellino Docg Mastroberardino

25,00 €

Pinot Grigio 18+

Pinot Grigio collio Doc Mongris Marco Felluga

27,00 €

Vermentino Di Gallura 18+

Vermentino di Gallura Docg Superiore Canayli Cantine Gallura

27,00 €

Sauvignon 18+

Sauvignon Collio Doc Marco Felluga

27,00 €

Gewurztraminer 18+

Gewurztraminer Doc St. Michael Eppan

27,00 €

Chardonnay 18+

Chardonnay contessa entellina doc La Fuga Donnafugata

27,00 €

Pigato 18+

Pigato Doc Riviera Ligure di Ponente Ramoino

30,00 €

Vermentino di Gallura Capichera 18+

Vermentino di Gallura docg vign'angena Capichera

45,00 €

Mea Rosa 18+

Mea Rosa Igt Lunae Cantine Lunae

25,00 €

Rosato Piemonte 18+

Rosato Piemonte doc La dama astesana Cantine Povero

18,00 €

Cortese Piemonte 18+

Cortese Piemonte Doc Corsiero Biondo Cantine Povero

18,00 €

Bonarda 18+

Bonarda Piemonte Doc La Gavardina Cantine Povero

18,00 €

Prosecco 18+

Prosecco Docg Carpenè Malvolti

18,00 €

Prosecco Valdobbiadene 18+

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Jeio Bisol

22,00 €