Ristorante Argentino El Paso de Los Toros

Empanada de Carne

ripieno di carne di angus

4,50 €

Empanada de Pollo

ripieno di carne di pollo

4,50 €

Empanada de Roquefort

ripieno di formaggio roquefort

4,50 €

Empanada de Jamón y Queso

ripieno di prosciutto cotto e formaggio

4,50 €

Empanada de Carne Picante

ripieno di carne di angus, jalapeños piccante e spezie

4,50 €

Empanada Queso y Cebolla

ripieno di formaggio e cipolla caramellata

4,50 €

Empanada de Verduras

ripieno di spinaci

4,50 €

Nachos

Tortillas, chips di grano con formaggio fuso, jalapeños piccanti, rucola, pomodoro

8,00 €

Chorizo Mariposa

salamella alla griglia condita e servita con salsa chimichurri

8,00 €

Albondigas a la Pomarola

polpettine di angus in salsa al pomodoro

9,00 €

Ensalada y Pollo

insalatona con petto di pollo alla griglia, lattuga, pomodori, cipolla croccante, crostini di pane e parmigiano reggiano e glassa all’aceto balsamico

10,00 €

Ensalada y Angus

insalatona con angus alla griglia, lattuga, pomodori, cipolla croccante, crostini di pane e parmigiano reggiano e glassa all’aceto balsamico

12,00 €

Tartare de Angus

tartare di carne di angus argentino al lime tagliata a coltello

16,00 €

Picada de Carne

gran antipasto con empanada di carne, tartare di angus, salamella, polpettine di angus, jalapeños ripieni di formaggio e anelli di cipolla

20,00 €

Lomito

filetto di angus argentino alla griglia 250g

è la parte più nobile e pregiata, situata sotto la lombata, la carne di questo taglio è particolarmente tenera e succosa, e’ il taglio nobile per eccellenza

34,00 €

Bife de Chorizo

controfiletto di angus argentino alla griglia 300g

taglio pregiato di carne in posizione adiacente al filetto, ha un sottile cordolo esterno di grasso che la rende molto gustosa e tenera, la preferita dagli argentini

30,00 €

Bife Ancho

entrecote di angus argentino alla griglia 300g

taglio pregiato di carne della zona delle costole arricchita da una lieve presenza di grasso che, sciogliendosi in cottura, la rende tenera e molto saporita, taglio gustosissimo da provare

30,00 €

Asado

costoletta di black angus usa 500g circa alla griglia

costine di bovino tagliate all'argentina trasversalmente molto saporite in quanto attaccate all'osso

30,00 €

Cortada

tagliata di sottofiletto di angus argentino alla griglia 250g servito con rucola e scaglie di parmigiano reggiano Dop

26,00 €

Entraña

diaframma di angus sudamericano 300g alla griglia

muscolo respiratorio inserito nelle ultime costole dal gusto unico e inconfondibile, sufficientemente tenero e gustoso, un classico della griglia argentina

29,00 €

Milanesa a la Napolitana

Sottofiletto di angus argentino alla milanese con pomodoro, mozzarella fusa servito e con patate fritte

22,00 €

Costilla de Cerdo

Costine di suino, taglio saint louis, sgrassata e aromatizzata con spezie, affumicata con legno naturale di faggio e cotta lentamente a bassa temperatura servito con patate al forno

20,00 €

Parrillada El Paso de los Toros

grigliata di sola carne di angus argentino da 1300g circa di con bife ancho, bife de chorizo, bife de quadril, entraña e asado

72,00 €

Parrillada Mixta

grigliata di carne mista da 1300g circa con bife de quadril, bife ancho, asado, entraña, spiedini di pollo, salsicce, salamelle e costine di maiale

62,00 €

Ensalada Mixta

insalata mista di lattuga, pomodoro, carote e cipolla

5,00 €

Ensalada de Rúcula

rucola e scaglie di parmigiano reggiano

5,00 €

Ensalada de Tomates y Cebollas

insalata di pomodori e cipolla

5,00 €

Verduras a la Parrilla

verdure miste alla griglia

8,00 €

Sartén de Verduras

zucchine, melanzane e peperoni saltati in padella

7,00 €

Papas Fritas

5,00 €

Papas a Caballo

patate fritte con uova al tegamino

7,00 €

Puré de Papas

pure di patate

6,00 €

Papas a la Provenzal

Patate a fritte con aglio e prezzemolo

6,00 €

Papas al horno

Patate al forno

7,00 €

Papas a la Parrilla

patate alla griglia

7,00 €

Papas Queso y Tocino

patate alla griglia con formaggio e bacon

8,00 €

Panqueque

crèpe con dulce de leche

6,00 €

Alfajores

Dolce tipico argentino al cioccolato servito con dulce de leche

5,00 €

Cheesecake al Dulce de Leche

tipica torta al formaggio con dulce de leche

7,00 €

Chacabuco Malbec Los Haroldos 18+

13% vol, uvaggio 100% malbec

16,00 €

Trapiche Malbec 18+

12,5% vol, uvaggio 100% malbec

19,00 €

Septima Malbec 18+

13,5% vol, uvaggio 100% malbec

24,00 €

Astica Cabernet Sauvignon 18+

12,5% vol, uvaggio 100% cabernet sauvignon

16,00 €

Astica Tempranillo 18+

13% vol, uvaggio 100% tempranillo

16,00 €

Trapiche Syrah 18+

12.5% vol, uvaggio 100% syrah

16,00 €

Telteca Roble Cabernet Franc 18+

13,4% vol, uvaggio 100% cabernet franc

22,00 €

Merlot Saurus Familia Schroeder 18+

14,6% vol, uvaggio 100% merlot

25,00 €

Pinot Noir Saurus Familia Schroeder 18+

14,3% vol, uvaggio 100% pinot noir

26,00 €

Don David Reserve Tannat 18+

14% vol, uvaggio 100% tannat

27,00 €

Colección Privada Blend Navarro Correas 18+

13,5% vol, uvaggio 40% malbec, 40% cabernet sauvignon, 20% merlot riserva di 12 mesi in barrique francesi

29,00 €

Allegoria Gran Reserva Malbec Navarro Correas 18+

14,5% vol, uvaggio 100% malbec gran riserva di 14 mesi in barrique francesi

44,00 €

Bonarda Oltrepo Pavese Vivace DOC Bronis 18+

10% vol, uvaggio 90% croatina, 10% uva rara

14,00 €

Barbera Oltrepo Pavese DOC Borgo Imperiale 18+

12% vol, uvaggio 100% barbera

14,00 €

Gutturnio Superiore DOC Campana Fermo 18+

13,5% vol, uvaggio 60% barbera e 40% bonarda

14,00 €

Dolcetto Monferrato DOC Toso 18+

11,5% vol, uvaggio 100% dolcetto

12,00 €

Nebbiolo d’Alba DOC Terre del Barolo 18+

13% vol, uvaggio 100% nebbiolo

24,00 €

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG Collezione Pruviniano 18+

13,5% vol, uvaggio 60% corvina, 15% corvinone, 15%

rondinella e 10% altre uve

36,00 €

Amarone Valpolicella Classico Superiore DOCG “Co 18+

16% vol, uvaggio 60% corvina, 15% corvinone, 15% rondinella e 10% altre uve

69,00 €

Teroldego Rotaliano DOC Castel Firmian Mezzacorona 18+

12,5% vol, uvaggio 100% teroldego

24,00 €

Refosco del Peduncolo Isonzo DOC Tenuta Villano 18+

13,5% vol, uvaggio 100% refosco

21,00 €

Chianti Monte Guelfo DOCG Casa Vinicola Cecchi 18+

13% vol, uvaggio 90% sangiovese e 10% canaiolo

18,00 €

Morellino di Scansano DOCG Casa Vinicola Cecchi 18+

13% vol, uvaggio 90% sangiovese e 10% altra varietà

21,00 €

Brunello di Montalcino DOCG Caparzo 18+

13,5% vol, uvaggio 100% sangiovese

62,00 €

Aglianico Sannio DOC La Guardiense 18+

14% vol, uvaggio 100% aglianico

21,00 €

Negroamaro Salento IGP Vecchia Torre 18+

13,5% vol, uvaggio 100% negroamaro

15,00 €

Primitivo Salento IGP Vecchia Torre 18+

14% vol, uvaggio 100% negroamaro

15,00 €

Nero d’Avola IGT Dacastello 18+

12,5% vol, uvaggio 100% nero d’avola

15,00 €

Telteca Uma Torrontés 18+

13% vol, uvaggio 100% torrontés

16,00 €

Chardonnay Saurus Familia Schroeder 18+

13.5% vol, uvaggio 100% chardonnay

21,00 €

Espumante Extra Brut Navarro Correas 18+

13% vol, uvaggio 65% chardonnay e 35% pinot noir

25,00 €

Pinot Nero DOC Vinificato Bianco Oltrepò Pavese Bentivoglio 18+

12.5% vol, uvaggio 100% pinot nero

18,00 €

Gewürztraminer DOC Hofstätter 18+

14,5% vol, uvaggio 100% gewürztraminer

36,00 €

Ribolla Gialla Ronco Cucco DOC Tenuta Villanova 18+

12,5% vol, uvaggio 100% ribolla gialla

24,00 €

Falanghina del Sannio DOC La Guardiense 18+

13,6% vol, uvaggio 100% falanghina

24,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

3,50 €

Birra 18+

5,00 €

Prosecco di Valdobbiadene Serrai Extra Dry Sup. La Tordera 18+

11,5% vol, uvaggio 85% glera, 15% bianchetta, perera e verdisio

24,00 €