Retrobanco Pizza & Bistrot

Crocchè Di Patate

un pezzo

2,00 €

Arancino

Arancini di riso rosso con provola e carne macinata e sminuzzato.Un pezzo

2,50 €

Frittatina Di Pasta

Frittatina di pasta classica con prosciutto, provola, besciamella

2,50 €

Montanarine Classiche

Montanare con ragù, grana, e basilico

2 pezzi

4,00 €

Patate Fritte Fresche

porzione di patate fritte

5,00 €

Frittatina alla genovese

Bucatini con besciamella con sugo alla genovese

3,50 €

Montanarine alla genovese 2 pz

Pizzetta fritta con sugo alla genovese, grana e basilico

5,00 €

Margherita

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, olio extravergine d'oliva e basilico

6,50 €

Marinara

pomodoro San Marzano DOP, origano, olio extravergine d'oliva, aglio e basilico

6,50 €

Marinara a Modo Mio

Pomodoro San Marzano dop, olio extravergine d'oliva, aglio, origano, pepe,pecorino e parmigiano.

8,00 €

Pizza Fritta Cicoli e Pepe

cicoli, ricotta, provola di Agerola e pepe

8,00 €

Montanarona

pizza fritta e poi ripassata in forno con pomodoro san Marzano DOP, mozzarella di bufala, grana, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Montanara alla Genovese

ragù di genovese, mozzarella fiordilatte di Agerola, scaglie di grana e basilico

9,00 €

Patate e Co

Wurstel , Provola di Agerola e patatie

7,00 €

Mortadella

provola di Agerola, mortadella IGP Bologna e crema di pistacchio di Bronte

10,00 €

Porchetta

porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno, pesto di pistacchio di Bronte e basilico

10,00 €

Pulled

Cipolla, Pulled Pork, Provola di Agerola, Patate al forno, salsa BBQ, olio Evo , Basilico

10,00 €

Pomo D Oro

Con pomodoro del piennolo giallo del Vesuvio, stracciata di bufala, pesto di basilico, mandorle e olio evo

10,00 €

Parmiggiana

Con parmigiana di melanzane, provola di Agerola, olio evo, grana e basilico

10,00 €

Delizia di zucca

Con crema di zucca, Champignone , salsiccia, provola di Agerola e basilico

10,00 €

Nerano

Con crema di zucchine e i suoi fiori, zucchine fritte, fior di latte di Agerola, grana 24 mesi, basilico e pepe

10,00 €

Ragù

Con ragù napoletano, provola di Agerola, olio evo, polpettine fritte, e fior di ricotta

10,00 €

Carbonara

Con uovo aggiunto a metà cottura, formaggio pecorino, fonduta di parmigiano, pepe e bacon

10,00 €

Spagnola

Crema di melanzane saltate in padella,fior di latte di averlo, salame spagnolo, stracciata di bufala

10,00 €

Campagnola

Fiordilatte di Agerola,cipolla di Tropea, pancetta, funghi trifolati

10,00 €

Vellutata

Provola di Agerola, crema di patata , bacon, chips di patate, fonduta di formaggio

10,00 €

Genovese

Provola di Agerola, sugo alla genovese, grana e basilico

10,00 €

Pesto

Provola di Agerola, pesto di basilico, datterino rosso, salsiccia, basilico

10,00 €

Donna rosetta

Peperoncini del fiume con melanzane a funghetto,fior di latte basilico e olio evo

10,00 €

Ziti alla Genovese

ziti pastificio Gerardo di Nola, cipolla ramata di Montoro, carne nostra selezione, grana e basilico

13,00 €

Spaghetti alla nerano

Spaghetti Garofalo con zucchine, basilico e parmigiano

10,00 €

Paccaro piennolo e bufala

Paccheri garofalo con piennolo del Vesuvio , bufala, basilico e grana

12,00 €

Ziti al ragu

Ziti Garofalo con ragù napoletano, polpettine fritte e fior di ricotta

12,00 €

Pasta e patate

Pasta mista Garofalo con patate, provola e grana

11,00 €

Pollo

Pollo 250g cotto a bassa temperatura scottato alle erbe con patatine fritte fresche

11,00 €

Hamburger di scottona

Hamburger di Scottona (200 gr) con insalata e patatine fritte

11,00 €

Salsiccia e fiarielli

Salsiccia (minimo 150 gr) con friarielli cotti in padella

10,00 €

Tagliata di scottona

Tagliata di scottona con insalata 5€ all etto

0,01 €

Cesar salda

Insalata verde romana con pollo cotto a bassa temperatura, crostini di pane, petali di grana, salsa Caesar

11,00 €

Insalata di tonno

Insalata verde romana, rucola, tonno, pomodoro datterino, cipolla di Tropea, olive nere

10,00 €

Insalatona

Insalata verde romana, verdure grigliate, mais, pomodorino, mozzarella di bufala

13,00 €

Melanzane a Funghetto

Melanzane a funghetto, per 1 persona

6,00 €

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di melanzane, per 1 persona

6,00 €

Fiarielli

6,00 €

Patate al forno

6,00 €

Champignone

6,00 €

Coca cola lattina

2,00 €

Coca cola 0 lattina

2,00 €

Fanta lattina

2,00 €

Acqua naturale 0.33

1,50 €

Acqua frizzante 0.33

1,50 €

Nasto azzurro 0.33

3,50 €

Heineken 0.33

3,50 €

Tennen s

5,00 €

Ceres

5,00 €

Battigiana oro 0.33

6,00 €

Nartigiana doppio malto 0.33

7,00 €

Nartigiana ambrata 0.33

6,00 €

Nartigiana rossa 0.33

6,00 €