Porkettiamo

Antipasto Settecamini

4 fiori di zucca di gusti diversi: alla romana con mozzarella e alici, patè di olive, crema di tartufo, guanciale croccante e pecorino romano (nella foto sono presenti soltanto 2 fiori)

15,00 €

Carciofo alla Giudia

1 Carciofo Mammola fritto

7,20 €

Salvia in pastella

Foglie di salvia in pastella (5pz)

5,00 €

Spaghetti alla Carbonara della casa

Spaghetti alla carbonara con guanciale e Pecorino Romano Dopo Crosta Nera

16,00 €

Gnocchi alla romana

Porzione di gnocchi alla romana fatti in casa con Pecorino Romano DOP Crosta Nera

10,00 €

Bucatini all’amatriciana

16,00 €

Spaghettoni alla Gricia

Spaghettone alla gricia con guanciale e Pecorino Romano DOP Crosta Nera

16,00 €

Mezzemaniche Cacio e Pepe

Mezze maniche cacio e pepe con Pecorino Romano DOP Crosta Nera

16,00 €

Mezzemaniche con sugo e coda alla vaccinara

120gr di Mezzemaniche Voiello al sugo con Coda alla Vaccinara

19,00 €

Paccheri alla Porkettiamo

Paccheri saltati in sugo alla nduja, mantecati con crema di pecorino, spolverata di Pecorino Romano CrostaNera e guanciale croccante.

19,00 €

Spaghettoni Cicorietta e Pecorino

Spaghettoni con cicoria ripassata e mantecati con Pecorino Romano DOP CrostaNera

19,00 €

Mezzamaniche con Ragù di Cinghiale

19,00 €

Trippa alla Romana

250gr di Trippa alla romana con guanciale, pecorino romano, mentuccia e crostini

14,00 €

Polpette al sugo della Casa

4 Polpette di manzo al sugo alla romana

13,00 €

Cicoria ripassata

Cicoria ripassata con aglio ed un pizzico di peperoncino

8,00 €

Fagioli con le cotiche

Fagioli cannellini cotti nel sugo con cotiche di maiale

10,00 €

Parmigiana della Casa

Parmigiana di melanzane fatta in casa

13,00 €

Il Celiaco

Rosetta senza glutine con porchetta d’Ariccia igp. Non possiamo garantire la totale incontaminazione.

7,50 €

L’Altolocato

Pane, Porchetta d’Ariccia IGP, Burrata, Crema al tartufo

12,00 €

Il Gourmet

Pane, porchetta d’Ariccia IGP e Pecorino Romano Fresco CacioDeRoma

10,50 €

L’Esagerato

Pane, porchetta d’Ariccia IGP, cipolla rossa caramellata e Pecorino Romano

11,50 €

L’Imperatore

Pane, porchetta d’Ariccia IGP, cipolla rossa caramellata, Pecorino Romano e panelle

12,50 €

L’Originale

Pane e porchetta d’Ariccia IGP

8,50 €

Lo Spiazzato

Pane, porchetta d’Ariccia IGP e panelle

9,50 €

La Fraschetta

Pane, Porchetta d'Ariccia IGP, cicorietta ripassata, crema di pecorino homemade

13,00 €

Il Cicerone

Pane, Porchetta d'Ariccia IGP, Chips e Crema di Pecorino (homemade)

13,50 €

Il Delicato

Pane, carciofo alla romana, Porchetta di Ariccia IGP, crema di pecorino home made, granella di pistacchio

13,50 €

Nerone

Pane, fettine di limone sottili, Porchetta di Ariccia IGP, crema di peperoncino PICCANTE calabro

13,50 €

Focaccia bianca romana confezione da 1 kg

28,00 €

Focaccia bianca romana confezione 500 g

16,50 €

Focaccia classica

Focaccia bianca romana + mortadella IGP

10,50 €

Focaccia La Saporita

Focaccia bianca romana + mortadella IGP + stracchino

13,00 €

Sfizio cacio e pepe cartoccio small

Pepite di pecorino romano Cacio De Roma con pepe e pastella

6,00 €

Sfizio cacio e pepe cartoccio extralarge

Pepite di pecorino romano Cacio De Roma con pepe e pastella

11,00 €

Nuggets di Porchetta - 10 pezzi

Nuggets di Porchetta, ricetta esclusiva, composti da Porchetta di Ariccia IGP, pancarrè, formaggio spalmabile, timo, buccia di limone

10,00 €

Nuggets di Porchetta - 5 pezzi

Nuggets di Porchetta, ricetta esclusiva, composti da Porchetta di Ariccia IGP, pancarrè, formaggio spalmabile, timo, buccia di limone

7,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Suppli' 1 pezzo

3,90 €

Suppli' 3 pezzi

11,30 €

Suppli' 4 pezzi

14,50 €

Suppli' 7 pezzi

25,00 €

Confezione porchetta da 300 g

Confezione di Porchetta d'Ariccia IGP 300gr

15,00 €

Confezione porchetta da 500 g

Confezione di Porchetta d'Ariccia IGP 500gr

23,00 €

Confezione porchetta da 1 kg

Confezione di Porchetta d'Ariccia IGP 1,00 kg

40,00 €

La sfiziosa focaccia bianca romana + nutella

Focaccia bianca romana farcita di Nutella

9,00 €

Tiramisù della Casa

Tiramisù classico della casa. La confezione delivery non è come da foto.

6,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Fanta vetro 33 cl

Fanta in vetro 33cl

3,50 €

Sprite vetro 33 cl

Sprite vetro 33cl

3,50 €

EstaThe limone 30 cl vetro

Vetro

3,00 €

EstaThe pesca 30 cl vetro

Vetro

3,00 €

Coca Cola 33 cl Vetro

Bottiglietta di vetro di Coca Cola 33 cl

3,50 €

Coca Cola Zero 33 cl Vetro

Bottiglietta di Coca Cola Zero 33 cl vetro

3,50 €

Lemonsoda Vetro 20cl

Lemonsoda bottiglietta vetro 20cl

3,50 €

Moretti 33cl 18+

Birra Moretti 33cl

4,00 €

Ichnusa Non Filtrata 33cl

4,50 €

Moretti 30cl Filtrata a Freddo

4,00 €

Ichnusa Ambra Limpida

Ichnusa Ambra Limpida 30cl

5,00 €

Ceres Strong Ale

Ceres Strong Ale 33cl

5,00 €

Capriccio d’Autore (La Romanella) - Cantine Volpetti 18+

Tipico vino dei Castelli Romani. Leggermente frizzante, da bere fresco. Rosso

19,00 €

Cesanese Igt - Cantine Volpetti

Colore rosso intenso con riflessi granati, profumo intenso di confettura di bacche nere con note speziate, pieno e morbido in bocca con note di prugna. Rosso

26,00 €

Frascati Superiore DOCG - Cantine Volpetti

Colore paglierino carico, profumo complesso, fresco e fruttato con note di pera e banana, sapore lungo ed equilibrato.

27,00 €