I nostri courier sono molto impegnati La consegna potrebbe tardare un po’.
Questo ristorante non accetta ordini in questo momento
Hamburger Poke
Via per Grumello 63m, Bergamo, 24127
Consegna
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
Doppio Hamburger Fassona, Insalata gentile, doppia fetta provola affumicata, Rösti allo speck, cavolo rosso marinato, salsa BBQ, Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
14,00 €
Battuta di Fassona aromatizzata all'’olio al limone, sale e pepe, cime di rapa, fiocchi di latte, olio all'aglio, pasta di acciughe, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
13,00 €
Cotoletta di pollo, pomodorini semi dried al basilico, zucchine spadellate, insalata gentile, salsa Tzatziki (mayo yogurt cetrioli finocchietto sale aglio), pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte).
11,00 €
Hamburger di Fassona 150 gr. Insalata gentile, zucca spadellata in olio all'’aglio, taleggio, crema di marroni. Pane di nostra produzione "marchiato"
Battuta di Fassona, maio con capperi, olio extravergine, rucola, pomodorini semi dried al basilico, pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Burger da oltre 1 Kg - Pane gigante di nostra produzione gr 260 (il doppio dei nostri panini), Hamburger di Fassone 270 gr., Rosti gigante, Wurstel maiale/pollo, Maionese, Insalata gentile, Bacon, Cheddar, Crispy onions.
18,00 €
Hamburger di Fassona 150 gr. Rosti, wurstel maiale/pollo, maionese, insalata gentile, bacon, cheddar, crispy onions. Pane di nostra produzione "marchiato"
Battuta di Fassona 150 gr. Con olio, sale e pepe, zucchine spadellate, rucola, noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato"
Battuta di Fassona 150 gr. Cavolo rosso crudo, gorgonzola, mela spadellata, cruncy onions, sciroppo d'’acero. Pane di nostra produzione "marchiato”
12,00 €
Wurstel pollo/tacchino, uovo fresco, olio oliva, Aromi vari (sedano, aglio, cipolle, pepe, sale glutammato) insalata gentile, salsa alla senape. Pane di nostra produzione "marchiato"
9,00 €
Hamburger di Fassona, rucola, formaggio tipo grana, ragù fatto in casa, Ragù: trita di carne/suino e pasta di salame, carote, sedano, scalogno, cipolla di Tropea caramellata, sale, pepe, aglio, cumino, semi di sesamo e coriandolo, pomodori pelati. Pane di nostra produzione "marchiato"
Battuta di Fassona 150 gr. Con olio, sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teryaky. Pane di nostra produzione "marchiato"
Hamburger Fassona 150 gr. Taleggio, cipolle caramellate, polenta a fette, insalata gentile, maionese alla barbabietola. Pane di nostra produzione "marchiato".
Hamburger Fassona 150 gr. Melanzane, zucchine spadellate, pomodorini secchi, formaggio tipo grana, rucola, maionese al tartufo. Pane di nostra produzione "marchiato".
2 Hamburger Fassona, cheddar, cipolla caramellata, pomodorini confit, bacon, insalata, salsa Burger. Pane di nostra produzione "marchiato"
Burger da oltre 1 Kg - Pane gigante di nostra produzione gr 260 (il doppio dei nostri panini), Hamburger di Fassona 270 gr., Rösti gigante, Wurstel maiale/pollo, Maionese, Insalata gentile, Bacon, Cheddar, Crispy onions.
22,00 €
Battuta di Fassona cruda, aromatizzata all'’olio al limone, sale e pepe, cime di rapa, fiocchi di latte, olio all'aglio, pasta di acciughe, pane di nostra produzione "marchiato"
17,00 €
Doppio Hamburger Fassona, Insalata gentile, doppia fetta provola affumicata, Rösti allo speck, cavolo rosso marinato, salsa BBQ, Pane di nostra produzione "marchiato"
Cotoletta di pollo, pomodorini semi dried al basilico, zucchine spadellate, insalata gentile, salsa Tzatziki (mayo yogurt cetrioli finocchietto sale aglio), pane di nostra produzione "marchiato"
15,00 €
Battuta di Fassona cruda, maio con capperi, olio extravergine, rucola, pomodorini semi dried al basilico, pane di nostra produzione "marchiato"
Hamburger di Fassona, mature cheddar, cetrioli sott'aceto, cipollotto di Tropea Fresco, Ketchup, pane di nostra produzione "marchiato"
Doppio Hamburger Fassona - Salsa Burger - Cheddar - Cipolla caramellata - Pomodorini Confit - Bacon - Insalata - Pane di nostra produzione "marchiato".
Hamburger di Fassona, insalata gentile, zucca spadellata in olio all'’aglio, taleggio, crema di marroni. Pane di nostra produzione "marchiato"
Hamburger di Fassona, rosti, wurstel maiale/pollo, maionese, insalata gentile, bacon, cheddar, crispy onions. Pane di nostra produzione "marchiato"
Hamburger di Fassona, cavolo rosso, gorgonzola, mela saltata in padella, cruncy onions, sciroppo d'acero, pane di nostra produzione "marchiato"
16,00 €
Battuta di Fassona cruda, mozzarella, pomodorini secchi, granella di Pistacchio, sale, pepe, olio aromatizzato limone/aglio, rucola, maionese al basilico, pane di nostra produzione "marchiato".
Hamburger di Fassona, rucola, formaggio tipo grana, ragù fatto in casa, pane di nostra produzione "marchiato" Ragù: trita di carne/suino e pasta di salame, carote, sedano, scalogno, cipolla di Tropea caramellata, sale, pepe, aglio, cumino, semi di sesamo e coriandolo, pomodori pelati.
Battuta di Fassona cruda con olio,sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teriyaky, pane di nostra produzione "marchiato"
Hamburger di Fassona, insalata gentile, crema di pomodoro piccante, Guacamole, Jalapeños, formaggio Cheddar, cipolla fresca, pane di nostra produzione "marchiato"
Piccante
Battuta di Fassona 150 gr. Con olio, sale e pepe, zucchine spadellate, rucola, noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
Battuta di Fassona 150 gr. Mozzarella, pomodorini secchi, granella di pistacchio, sale, pepe, olio aromatizzato limone/aglio, rucola, maionese al basilico. Pane di nostra produzione "marchiato". (Patate a parte)
Battuta di Fassona 150 gr. Con olio, sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teryaky. Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)
patate al forno con aromi, granella di salamella e taleggio
3,50 €
3 Rösti di patate con Speck, cotti al forno.
3,00 €
Patate al forno con aggiunta aromi
Patatine fritte
Patatine fritte con maionese
Patatine fritte con ketchup
Patate al forno con aromi, Cheddar e Wurstel
Patate al forno con aromi, grana e guanciale
Patate al forno con aggiunta aromi. "Confezione famiglia 3 porzioni"
6,00 €
Patate al forno con aggiunta aromi, con Cheddar e Wurstel "confezione famiglia 3 porzioni"
8,00 €
Patate al forno con aggiunta aromi, grana e guanciale "confezione famiglia 3 porzioni"
patate al forno con aromi, granella di salamella e taleggio, "confezione famiglia 3 porzioni"
Tramezzino Nutella
5,00 €
Tramezzino, prosciutto cotto, crescenza, rucola, olio oliva, pepe.
Tramezzino, Sfilacciato di polpo, patate arrosto, rucola, cetriolo fresco, maionese basilico, olio oliva, pepe.
7,00 €
Tramezzino, battuta di fassona, olio oliva al limone, sale, pepe, pomodorini secchi, granella pistacchio, rucola, mozzarella, maionese basilico.
Tramezzino, pulled pork, finocchio crudo, BBQ, maionese.
Tramezzino, rucola, insalata gentile, zucchine spadellate, melanzane spadellate, umus di ceci bio, sale, olio oliva.
Vegetariano
Tramezzino, sfilacciato di mortadella, crema di pistacchio, mozzarella, maionese al tartufo.
Tramezzino, pollo piastrato. Fagioli neri, jalapeño, guacamole, insalata gentile, cipollotto crudo, salsa yogurt.
Tramezzino, hamburgher, insalata gentile, salsa burger, salsa cheddar.
Tramezzino con crema di Pistacchio
Tramezzino con crema di Marshmallow
biscotti savoiardi, uova, zucchero, caffè e mascarpone
nostra produzione
panna fresca, latte parzialmente scremato, zucchero, vaniglia in polvere, frutti di bosco (fragole, mirtilli e lamponi) surgelati e gelatina alimentare in fogli
"nostra produzione"
panna fresca, latte parzialmente scremato, zucchero, gelatina alimentare in fogli e polpa di mango surgelata
cacao amaro, cioccolato bianco, cioccolato al latte, zucchero, uova e biscotti frollini
Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, ragù di carne di manzo e maiale prodotto nel nostro laboratorio, pomodori semi secchi, olio di semi di girasole, aceto di mele, menta, aglio, prezzemolo, peperoncino, acido citrico, soffritto di verdure (carote zucchine, finocchio, cipolla, sedano) sale e pepe.
tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, funghi misti, panna, sale pepe.
Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, zafferano in polvere, panna, sale pepe.
tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, speck, panna, sale pepe.
casoncelli freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, burro, pancetta, salvia, sale.
Bauletti con stracotto in semola di grano duro, uova da allevamento a terra, con carne di bovino 60%, Barolo docg, amido di riso, olio extravergine di oliva, cipolla, sedano, carote, sale, aglio, alloro, rosmarino, sale.
salmone fresco, rucola, insalata gentile, olive taggiasche, mais, pomodoro confit, finocchio crudo scaglie di mandorle e sesamo
tonno fresco, rucola, insalata gentile, finocchio crudo, scaglie di grana, pomodori secchi, sesamo e olio d'oliva
pollo alla piastra al limone, rucola, insalata gentile, cetriolo crudo, crostini e salsa tzatziki
tartare di manzo aromatizzato con granella di pistacchio, pomodorini secco, insalata gentile, rucola, capperi, sale, pepe e olio al limone
battuta di fassona cruda con olio, sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, grana a scaglie, rucola e salsa teriyaki
Tartare di manzo, rucola, insalata gentile, cavolo rosso crudo, crostini, mandorle a fette, mozzarella, olio al limone, sale, pepe, pomodorini secchi, granella pistacchio, maionese al basilico.
10,00 €
Hamburger vegetale produzione propria con legumi misti (fagioli, ceci, lenticchie) patate e aromi vari, barbabietola, maionese al basilico, melanzane spadellate, formaggio spalmabile, rucola. Pane di nostra produzione "marchiato". (Patate al forno a parte)
Rucola, insalata gentile, cavolo rosso crudo, crostini, mandorle a fette, mozzarella, olio al limone, sale, pepe, pomodorini secchi, granella pistacchio, maionese al basilico.
Rucola, insalta gentile, cetriolo crudo, pomodorini secchi, mandorle a scaglie, grana in scaglie, crostini, olio oliva al limone
Hamburger di fassona con formaggio cheddar con patatine pane di nostra produzione marchiato
Cotoletta di pollo con patatine fritte, pane di nostra produzione marchiato
Wurstel con patatine fritte. Pane di nostra produzione "marchiato"
50cl
1,00 €
2,50 €
4,00 €
Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. Tipologia birraria: birra a bassa fermentazione - Stile: Lager non filtrata - Gradazione alcolica: 5,0% Vol.
Al naso emergono note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea. Il palato è maltato e di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale. Adatta a chi cerca una birra morbida e "dolce", senza rinunciare a una leggera vena erbacea. Colore ambrato Vol. Alc. 6,8% Fermentazione bassa Ibu: 40
4,50 €
Per questa birra l’Irlanda si trasforma nel cinquantunesimo stato degli Stati Uniti. Torbida, estremamente fruttata, non eccessivamente amara: una ipa complessa, ma con una estrema bevibilità Vol. Alc. 6%
Colore giallo dorato intenso con sfumature caramello e una schiuma candida e soffice, al naso si caratterizza per un mix di note verdi erbacee del luppolo fuse alla dolcezza del riso, il tutto contornato da ricordi di cereali e scorza d’agrume. Assaggio fresco, strutturato, deciso nei ricordi olfattivi, mostra grande bevibilità, vivacità e piacevolezza di gusto, in un equilibrio perfetto che culmina con la delicata persistenza aromatica.
Colore: Ambrata - Gusto: Equilibrata - Gradazione: 5%
Gin Tanqueray, Cocchi Storico Vermouth Di Torino, Campari, Angostura Aromatic Bitter 100 ml, 22% vol. Confezione ghiaccio compresa.
Sapore. Amaro...
Abbinamenti consigliati: Aperitivo - Cena
Premi vinti: Spring Tasting Master's Medal
Tequila Exotico Blanco, Cointreau, Sciroppo al lime Giffard, Acido citrico bio 100 ml, 27.7% vol. Confezione ghiaccio compresa.
Sapore: Aspro...
Premi vinti: Autumn Tasting Gold Metal
Bulleit Bourbon, Angostura Aromatic Bitters, Angostura Orange Bitters, Zucchero liquido Toschi 100 ml, 29.3% vol. Confezione ghiaccio compresa.
Sapore: Amaro...
Abbinamenti consigliati: Dopocena
Premi vinti: Autumn Tasting Gold Medal
Vodka Ketel One (prodotta in Olanda), Liquore al sambuco Bols, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ml, 18.9% vol. Confezione ghiaccio compresa.
Sapore: Fruttato...
Abbinamenti consigliati: Aperitivo
Premi vinti. Pre Mixed, Rtd Masters Metal
Vodka Ketel One, Cointreau, Sciroppo al mirtillo rosso Toschi, Acido citrico bio 100 ml, 22% vol. Confezione ghiaccio compresa.
Sapore: Dolce...
Abbinamenti consigliati: Aperitivo - Dopocena
Premi vinti: Spring Tasting Silver Meda
Gin Tanqueray, Liquore Bols Parfait Amour, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ml, 20.2% vol. Confezione ghiaccio compresa.
Premi vinti: Pre Mixed, Rtd Silver Medal
Ancora 0,00 € per ordinare
Sei pronto per ordinare
Si è verificato un problema durante il salvataggio delle modifiche. Per favore riprova.
