Pookie Box Lab

Doppio Hamburger Fassona, Insalata gentile, doppia fetta provola affumicata, Rösti allo speck, cavolo rosso marinato, salsa BBQ, Pane di nostra produzione "marchiato"

Battuta di Fassona aromatizzata all'’olio al limone, sale e pepe, cime di rapa, fiocchi di latte, olio all'aglio, pasta di acciughe, pane di nostra produzione "marchiato"

Battuta di Fassona 150 gr. Con olio, sale e pepe, zucchine spadellate, rucola, noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato"

Cotoletta di pollo, pomodorini confit, insalata gentile, salsa Teriyaki. Pane di nostra produzione "marchiato".

Battuta di Fassona 150 gr. Mozzarella, pomodorini secchi, granella di pistacchio, sale, pepe, olio aromatizzato limone/aglio, rucola, maionese al basilico. Pane di nostra produzione "marchiato".

Hamburger Fassona 150 gr. Porchetta, insalata gentile, maionese, patate al forno, cheddar Pane di nostra produzione "marchiato”

Hamburger di Fassona 150 gr., Insalata gentile, crema di pomodoro piccante Guacamole, Jalapenos, formaggio Cheddar, cipolla fresca, pane di nostra produzione "marchiato"

Burger da oltre 1 Kg - Pane gigante di nostra produzione gr 260 (il doppio dei nostri panini), Hamburger di Fassona 270 gr., Rösti gigante, Wurstel maiale/pollo, Maionese, Insalata gentile, Bacon, Cheddar, Crispy onions.

Battuta di Fassona cruda, maio con capperi, olio extravergine, rucola, pomodorini semi dried al basilico, pane di nostra produzione "marchiato"

Hamburger di Fassona, rosti, wurstel maiale/pollo, maionese, insalata gentile, bacon, cheddar, crispy onions. Pane di nostra produzione "marchiato"

Hamburger di Fassona, rucola, formaggio tipo grana, ragù fatto in casa, pane di nostra produzione "marchiato" Ragù: trita di carne/suino e pasta di salame, carote, sedano, scalogno, cipolla di Tropea caramellata, sale, pepe, aglio, cumino, semi di sesamo e coriandolo, pomodori pelati.

Battuta di Fassona cruda con olio,sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, rucola, grana a scaglie, salsa Teriyaky, pane di nostra produzione "marchiato"

Hamburger di Fassona, insalata gentile, crema di pomodoro piccante, Guacamole, Jalapeños, formaggio Cheddar, cipolla fresca, pane di nostra produzione "marchiato"

Hamburger di Fassona, fetta di provola affumicata, speck, rucola melanzane grigliate, ketchup al pomodoro giallo. Pane di nostra produzione "marchiato".

Hamburger di Fassona, taleggio, guanciale, maionese al mirtillo, misto funghi, rucola. Pane di nostra produzione "marchiato"

Zucchine, melanzane, patate, barbabietola, ceci, lenticchie, borlotti cannellini, rucola, uova, maionese al basilico, olio d'oliva, aromi naturali, Nahrom. Pane di nostra produzione "marchiato".

Hamburger Fassona, zucchine, carote, insalata, germogli di soia, pomodori confit, salsa Teriyaki. Pane di nostra produzione "marchiato".

Hamburger Fassona, Porchetta, maionese, patate al forno, cheddar. Pane di nostra produzione "marchiato"

Hamburger Fassona, taleggio, cipolle caramellate, polenta a fette, insalata gentile, maionese alla barbabietola. Pane di nostra produzione "marchiato".

Battuta di Fassona cruda con olio, sale e pepe, zucchine julienne spadellate, rucola , noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato"

Base di pinsa artigianale, passata di pomodoro, pomodorini semi-dried al basilico, mozzarella, foglie di basilico, olio oliva, sale e pepe

Base di pinsa artigianale, speck, provola affumicata, patate al forno, foglie di salvia, olio oliva, sale, pepe, mozzarella.

Base di pinsa artigianale, mozzarella, pesto, olio all’aglio, mortadella, granella di pistacchio, basilico, olio, sale e pepe.

Pane per Hamburger con semi di sesamo bianchi

Pane per hamburger con semi di sesamo bianchi, Hamburger di Fassona, olio oliva al limone, sale, pepe, pomodorini secchi, granella pistacchio, rucola, mozzarella, maionese basilico.

Pane per hamburger con semi di sesamo bianchi, sfilacciato di mortadella, crema di pistacchio, mozzarella, maionese al tartufo.

Pane per hamburger con semi di sesamo bianchi, pollo piastrato. Fagioli neri, jalapeño, guacamole, insalata gentile, cipollotto crudo, salsa yogurt.

Battuta di Fassona 150 gr. Con olio, sale e pepe, zucchine spadellate, rucola, noci, miele e crema di pecorino. Pane di nostra produzione "marchiato" (patate a parte)

Patate al forno con aggiunta aromi

Patatine fritte

Patatine fritte con maionese

Patate al forno con aromi, grana e guanciale

Patate al forno con aggiunta aromi, con Cheddar e Wurstel "confezione famiglia 3 porzioni"

Patate al forno con aggiunta aromi, grana e guanciale "confezione famiglia 3 porzioni"

patate al forno con aromi, granella di salamella e taleggio, "confezione famiglia 3 porzioni"

Wurstel con patatine fritte. Pane di nostra produzione "marchiato"

Tramezzino, rucola, insalata gentile, zucchine spadellate, melanzane spadellate, umus di ceci bio, sale, olio oliva.

pollo alla piastra al limone, rucola, insalata gentile, cetriolo crudo, crostini e salsa tzatziki

battuta di fassona cruda con olio, sale e pepe, mandorle a fette, sedano, carote croccanti, grana a scaglie, rucola e salsa teriyaki

Tagliolini freschi all'uovo prodotti tradizionalmente da pastificio locale, ragù di carne di manzo e maiale prodotto nel nostro laboratorio, pomodori semi secchi, olio di semi di girasole, aceto di mele, menta, aglio, prezzemolo, peperoncino, acido citrico, soffritto di verdure (carote zucchine, finocchio, cipolla, sedano) sale e pepe.

Tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, zafferano in polvere, panna, sale pepe.

tagliolini freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, uova, olio d'oliva, speck, panna, sale pepe.

casoncelli freschi prodotti tradizionalmente da pastificio locale, burro, pancetta, salvia, sale.

Potato rols tipico panino americano con nutella

Vodka Ketel One (prodotta in Olanda), Liquore al sambuco Bols, Acido citrico bio, Zucchero liquido Toschi 100 ml, 18.9% vol. Confezione ghiaccio compresa. Sapore: Fruttato Abbinamenti consigliati: Aperitivo Premi vinti. Pre Mixed, Rtd Masters Metal

Vodka Ketel One, Cointreau, Sciroppo al mirtillo rosso Toschi, Acido citrico bio 100 ml, 22% vol. Confezione ghiaccio compresa. Sapore: Dolce Abbinamenti consigliati: Aperitivo - Dopocena Premi vinti: Spring Tasting Silver Meda