Pokèri Bar Tebi' Casteldaccia

base riso originario con ricetta antica Giapponese e ingredienti a scelta750g

10,90 €

riso, salmone marinato, piselli alla mentuccia, carote all’arancia, tagliolini di zucchine, porro condito, bottarga a scaglie, primo sale a dadini e semi misti

salsa ponzu di accompagnamento

13,90 €

riso, tonno marinato, ceci trifolati, finocchio condito, tagliolini di zucchina, pomodoro confit, fiocchi di feta, semi di sesamo bianchi e neri

salsa teriyaki di accompagnamento

13,90 €

riso, polpo cotto e caramellato, patate al prezzemolo, pomodori confit, carote all’arancia, tagliolini di zucchine, piselli ripassati, pecorino a

scaglie e semi di zucca salsa soia

13,90 €

riso, melanzane, zucchine, carote, peperoni alla griglia, fave alla mentuccia, pomodorini confit, mais, cipolla agrodolce, cubetti di

caprino e semi misti...

salsa vinaigrette di accompagnamento

11,90 €

riso, melanzane, zucchine, carote, peperoni, fave alla mentuccia, pomodorini confit, mais, cipolla agrodolce, cubetti di tofu e semi misti

salsa vinaigrette di accompagnamento

11,90 €

riso, Pollo cotto teriyaki, cetriolo marinato, fave alla mentuccia, rapanello in giardiniera, avocado, fiocchi di feta, semi di sesamo bianchi e neri

salsa soia di accompagnamento

12,50 €

riso, pollo panato panko cotto al forno, avocado, pomodorini confit, insalata di cavolo viola crauto, fave alla mentuccia, finocchio

marinato, philadelphia, semi di zucca e salsa soia wasabi

12,90 €

riso, pollo ai ferri, cetriolo marinato, finocchio marinato, pomodoro confit, avocado, carote all'arancia, salsa yogurt, semi di zucca e semi di sesamo bacino e nero

10,90 €

riso, pomodoro confit, cavolo viola marinato, carote all'arancia, tagliolini di zucchine, philpadephia light, può essere sostituito con fiocchi di latte o ricotta a seconda delle preferenze, semi di sesamo bianco e nero, mandorle tritate e olio extravergine d'oliva

10,90 €

riso, pomodoro confit, cavolo viola marinato, carote all'arancia, tagliolini di zucchine, tofu, semi di sesamo bianco e nero, mandorle tritate e olio extravergine d'oliva

vegano

10,90 €

1,00 €

1,00 €

2,50 €

50cl

1,00 €

50cl

1,00 €

2,00 €

da 3,00 €