Poke Lab®

ingredienti a scelta

da 10,90 €

rice bowl ripiena di salmone, mango, kiwi, frutti rossi, ananas, sesamo bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di salmone, avocado, edamame, nachos, salsa guacamole, sesamo bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di salmone scottato, avocado, insalata, anacardi, salsa chili, sesamo bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di salmone, avocado, edamame, sesamo bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di salmone fritto in farina di tempura e panko, avocado, edamame, sesamo bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di salmone, avocado, germogli di soia, granella di arachidi, lime e spicchi e topping di salsa teriyaki

da 11,90 €

rice bowl ripiena di salmone, tonno, tartare di gambero rosa di mazara del vallo, avocado e granella di mandorle

da 12,90 €

rice bowl ripiena di tonno rosso, avocado, cipolla fritta, granella di mandorle con topping di salsa teriyaki, sesamo bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di tonno rosso scottato, ananas, alga wakame, avocado, granella di arachidi e topping di salsa teriyaki con sesame bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di pesce bianco, mango, alga wakame, avocado, topping di salsa teriyaki, sesamo bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di gambero rosa, edamame, passion fruit, granella di pistacchio con sesame bianco e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di gamberi fritti in farina di tempura e panko, avocado, edamame, sesamo e nero

da 11,90 €

rice bowl ripiena di avocado, tofu, mango, mandorle, alga wakame, topping di maionese vegana al lime, sesamo bianco e nero

da 11,90 €

poke a base di riso per sushi, cubetti di polpa di fassona piemontese condita, edamame, avocado, wakame, sesamo tostato e salsa teriyaki

da 12,90 €

poke a base di riso per sushi, cubetti di polpa di fassona scottata alla fiamma e condita, avocado, mango, edamame, sesamo tostato e salsa teriyaki

da 12,90 €

alga giapponese condita con peperoncino e sesamo bianco e nero

5,00 €

beans fagiolini di soia già sbucciati sbollentati e salati con topping di sesamo

5,00 €

palline fritte di salmone ricoperte da teriyaki e sesamo

8,00 €

palline di polpa di fassona fritte ricoperte di salsa teriyaki e sesamo

8,00 €

coppetta di riso bianco condito con sesamo e teriyaki

3,00 €

quattro palline di alga fritta in pastella con topping di teryaki e sesamo tostato

6,00 €

con avocado, granella di mandorle e topping di salsa teriyaki

8,00 €

con insalata e topping di salsa sriracha

8,00 €

con topping di senape e miele

8,00 €

con insalata e topping di maionese al tartufo

9,00 €

con avocado, cipolla fritta e topping di teriyaki

9,00 €

con avocado e topping di cheedar

8,00 €

con maionese e granella di pistacchio

9,00 €

avocado, insalata e topping di maionese

7,50 €

insalata e topping di maionese vegana

7,50 €

alga wakame e topping di teriyaki

8,00 €

paninetto al vapore ripieno di polpa di fassona piemontese condita con olio, sale, pepe e avocado

8,00 €

paninetto al vapore ripieno di polpa di fassona piemontese scottata condita con olio, sale, pepe e avocado

topping di salsa teriyaki e mandorle tostate

9,00 €

13,00 €

14,00 €

14,00 €

16,00 €

16,00 €

15,00 €

tartare a base di avocado, polpa di fassona piemontese, pepe nero olio extravergine d'oliva e sale Maldon

10,00 €

tartare di sola polpa di fassona piemontese, pepe nero, olio extravergine d'oliva, sale Maldon e topping di spicy maionese e fili di peperoncino

10,00 €

tartare a base riso, strato di avocado e polpa di fassona piemontese condita con pepe nero, olio extravergine d'oliva e sale Maldon con topping di salsa al mango e salsa teriyaki

10,00 €

7,00 €

3 palline di riso glutinoso ripieno di marmellata di azuki e topping al caramello

6,00 €

2 frittelle soffici ripiene di marmellata di azuki con topping ai frutti di bosco

6,00 €

8 rotolini di riso e alga colorata ripieni di nutella

6,00 €

4,50 €

5,50 €

0,50 €

0,50 €

0,50 €

0,60 €

6,00 €

50cl

1,00 €

50cl

1,00 €

2,50 €

3,00 €

4,50 €

è il vino cileno “los pagos” delicato e fruttato, pensato per il pesce

12,00 €