Pizzeria Il Duca + Fibre - Glicemia

Qualcosa su di noi

OLTRE L'INTEGRALE

Per te che vorresti scegliere una pizza sana, ma gustosa vogliamo presentare una nuova possibilità : l'aspetto e gusto della pizza classica, ma con tante fibre che nutrono con leggerezza!

La Nuova Pizza IL DUCA è Gustosa, Digeribile, a BASSO IMPATTO GLICEMICO e Leggera, perché preparata con esclusiva FARINA INTERA®, brevetto Varvello.

Una farina UNICA e SANA, che conserva integre le parti nobili del chicco, sviluppata in collaborazione con L'università di Bologna e approvata dalla Fondazione Umberto Veronesi.

Grazie ad un processo enzimatico naturale viene eliminata la fibra insolubile, la parte scura della crusca, e si ottiene un prodotto che HA TUTTI I VANTAGGI DI UNA FARINA INTEGRALE e OLTRE, ma SENZA GLI EFFETTI IRRITANTI DELLA FIBRA INSOLUBILE.

LA NUOVA PIZZA IL DUCA È UNICA PIZZA BIANCA A BASSO IMPATTO GLICEMICO

*30% in più di fibre solubili biodisponibili rispetto alle farine integrali!

*NO fibre insolubili, parti scure, legnose, ecco perché risulta bianca e, quindi, non gonfia e non irrita intestino, non impedisce l'assorbimento dei farmaci e nutrienti, piace anche ai bambini

*RIDUCE l'impatto glicemico fino al 50% perché contiene solo le fibre solubili (arabinoxillani) biodisponibili subito!

Quindi, Alta Efficacia! Alta velocità di azione!

* Indicata per sportivi, diabetici e per chi ama una sana e corretta alimentazione

*L'impasto portato ad altissimo livello di leggerezza e digeribilità grazie alla qualità UNICA della FARINA INTERA® unita all'abilità del pizzaiolo italiano da esperienza trentennale, che propone la ricetta dell'impasto con POCHISSIMO LIEVITO, POCO SALE e ZERO GRASSI , e grazie al metodo di lievitazione comprendente la tecnica di MATURAZIONE rivolta alla scomposizione delle strutture complesse di zuccheri e proteine in zuccheri semplici e aminoacidi.

Facciamo la pizza di sempre con l'innovazione di oggi! PER UNA SANA FILOSOFIA ALIMENTARE !